hummus

No, en el jardín A mi hija le dieron sus deberes en la escuela: un frasco de hummus y un trozo de apio. Ella brotó hummus en algodón, apio en un vaso con raíces de dal. Y los planté en mi desierto Ella fue a la escuela hoy, golpea mi ventana * ¡Mamá, mamá! riega mi hummus! *
Esto cayó el 23 de febrero:

¿Por qué la gitana plantaba tan raramente hummus o crecía tan mal? y por que se pega? ) sin ofender solo por diversión

Lo planté al azar. Sin ciencia. Palitos pegados del kebab comido (para no tirarlo) Todos los guisantes subieron.

Esto es de la serie - encuentra una figura - apenas podía ver a mi amado gato.

Luego lo vi accidentalmente en la foto yo mismo.

[su]

I su Entonces vi accidentalmente en la foto

; -Dee, ella ...

Bueno ella lo siento

[Olya]

Olya, vino con gracias!

Ayer herví garbanzos en una olla a presión. Lo puse a 95 grados durante 45 minutos. Estaba un poco poco cocido. Hoy batí todos los ingredientes con una batidora. Pero esperar 3 horas es una tortura sofisticada. Por lo tanto, no esperé a que todos los productos se hicieran amigos. Me quejé de todo corazón.

¡Resultó muy sabroso! No se puede comer un plato así en el correo. Pura glotonería.

Ahora cocinaré este plato. Arrastrado mi agradecimiento!

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Sí, ¡incluso hay un club de hummus por una razón! ¡Cosas deliciosas!
Olya, ¿qué tipo de olla a presión tienes?

Tengo a Kuko.

Apliqué mi presupuesto: lacuchinka y marca dos veces durante 30 minutos con presión. Hierve bien. Es mejor que los garbanzos estén un poco demasiado cocidos que poco cocidos.

El garbanzo no se hierve. Cuando lo batí con una licuadora, quedó genial.

¡A tu salud!

Anteayer, un elefante atravesó mi hummus e incluso rompió una cerca de piedra. Y hoy comencé a sacar un brote, pensé que estaba aplastado por una piedra ... Arrastré esta piedra y salió una pita entera.

Bueno, entonces eso de inmediato, ¡pita con hummus!
Sin embargo, hay perros hambrientos allí, ¡incluso ponen pan!

Estos no son perros hambrientos, estas son deliciosas pitas.

Primera flor

¿Está floreciendo así? ¡Iré y remojaré el mío en las semillas!

Hermoso, ¿no? se puede plantar en el balcón en cajas para la belleza

Yo lo miro, también, pulgón asentado .. No sé travanut o lo dejo vivir así?

Atrapa mariquitas y acomódate en tu hummus; se comerán todos los pulgones. O las hormigas viven cerca en algún lugar, esta es su granja ...

No veo vacas - hay un gran déficit y hay muchos murvievs .. Tengo un campo para manifestar mi crueldad hacia los hermanos menores

Cita-
Es importante al hervir estos guisantes y otras legumbres, no llevar el agua a ebullición y luego reducir el fuego: las proteínas vegetales se curvarán y los garbanzos nunca se ablandarán.

No entendí como cocinar

[simfira]

simfira, ¿En qué vas a cocinar? Una olla a presión eléctrica es ideal para estos fines, cualquiera. Si en la estufa, cocine con cuidado, póngala en la estufa, la cubra con una tapa, haga un fuego pequeño, tengo una estufa Kaiser, configuré 1.5-1; cocine a fuego muy lento y durante mucho tiempo, al menos 2,5 horas. Cuando el líquido hierva, agregue agua muy caliente!

Cocido en un multo durante 4.5 horas, suave, pero no igual que los guisantes hervidos resultó

[simfira]

simfiratal vez el material de partida no fue de muy buena calidad o estuvo en remojo durante menos de un día. Cocinar en olla de cocción lenta no es la mejor opción, necesitas una olla a presión con el programa "Legumbres". Cocine en la estufa: la preparación es fácil de determinar: sacaron un guisante, lo pusieron en una tabla, lo aplastaron con un tenedor, si se ahoga bien, entonces es suficiente para cocinar.

Gracias, la próxima vez lo probaré en la estufa.Los guisantes se trituraron bien, pero hubo un ligero crujido y una masa homogénea no funcionó, se sienten granos pequeños. Pero todavía nunca comí hummus de verdad, así que realmente me gustó este.

Hágalo, y más de una vez, ¡debe tener éxito! ¡Es delicioso y muy saludable!

Gracias, la próxima vez lo probaré en la estufa. Los guisantes se trituraron bien, pero hubo un ligero crujido y una masa homogénea no funcionó, se sienten granos pequeños. Pero todavía nunca comí hummus de verdad, así que realmente me gustó este.

simfira, hay que acostumbrarse ... y el buen hummus nunca se cocina como los guisantes ... o bien triturarlo (a quien le gusta con granos) o batirlo con una licuadora para uniformidad ... en el este incluso hay especiales impresionantes unidades que baten el hummus casi hasta hacer espuma ... y siempre añaden zumo de limón, agua, sal y tkhine ... Le echo un poco más de aceite de oliva mientras bato, luego queda aún más tierno ...
El hummus batido a menudo se sirve en los establecimientos, y los guisantes enteros se espolvorean encima o en los bordes del plato ...

Yo lo preparé. Pero no leí la receta con atención y escurrí todo el caldo. Naturalmente, resultó seco. Y le pongo aceite de oliva lila-lila, para arreglar este asunto ... Y le pongo un limón más pequeño. En general, me gustó la pasta. Es cierto que mis garbanzos todavía estaban hirviendo silenciosamente. ¡Y funcionó como está escrito! ¡Mañana intentaré rellenarlos con lavash!

Hazlo de nuevo, no derrames todo el caldo, ¡todo saldrá bien!

el caldo se puede reemplazar con agua corriente, no da miedo

el caldo se puede reemplazar con agua corriente, no da miedo

¡Sí!

Receta con agua y ..

una especie de hummus verde

¡Lo hice! quién se lo comerá :-) Hice un frasco de un litro, quité la película de cada guisante, resultó bien, ¡genial! ajo añadido :-)
Quiero llevarlo al trabajo, solo el ajo ... pero delicioso :-) y tal masa resultó ser batida y hermosa :-)

[Tanya]

Sí, Tanya, hummus - puré de guisantes de cordero - ¡es delicioso! Lo principal es que puedes meter cualquier relleno allí ...

sí, sí, lo iba a hacer durante tres años :-) y ahora sucedió :-) que delicioso.

... Iré a remojar los garbanzos ...

y ayer probé un hummus tan maravilloso
gastrónomo

[alinochka1980]

alinochka1980, ¿lo hizo usted mismo o alguien lo trató?

[Ol]

... Iré a remojar los garbanzos ...

¿En qué vas a cocinar? Una olla a presión eléctrica es ideal para estos fines, cualquiera.

Ol, dime, ¿no ha cambiado el concepto? No tengo olla a presión, lo cocino en multicocina, queda bien ... ¿Puedo cocinarlo en MV?

Galya, el concepto no ha cambiado: vierta agua fría y cocine durante mucho tiempo a fuego lento. No lo he probado en olla de cocción lenta. En general, debería resultar, por ejemplo, en "Sopa".

Chicas, si quieren batir hummus después de hervir, ¡agreguen una pizca de bicarbonato de sodio mientras hierve y nunca sal! Entonces resultará hervida y más tierna, ¡¡¡y se reducirá el tiempo de cocción !!!
¡También fui a remojarme por la noche!

Bala en Auchan, lo compré, pero ¿uno pequeño?

¡Y cómo! Las cosas pequeñas serán aún mejores, ¡sí!

Hay variedades, (así creen unas) que la pequeña es auténtica casa, y la grande es americana, que tiene un sabor inferior y es mucho más barata con nosotros.
¡¡¡Entonces puedes experimentar !!!;)

¡Empapado! Ya hinchado dos veces

¿Qué vas a hacer? ¿Vas a freír hummus o algo así?

Hummus, ¡natural! ¿A qué gussie no le gusta conducir rápido?

vierta agua fría y cocine durante mucho tiempo a fuego lento

poner la caricatura en modo manual, 95C ... Durante 2 horas ... Bueno, Mary Vanna es vaga ...

Y yo solo frito hervido.
¿Aguantas? tú cocinas, sí, y yo ... ¿aguanta? cosa bonita ...