Pan de todos los días (con harina integral de trigo y centeno)

¡Ánimo!
Pero, ¿cuál es la mejor forma de poner levadura recién prensada? Y es posible que haya que reducir el agua a 260 G. El techo cae pesadamente. ¿Harina muy húmeda? Voy a poner este pan en la noche ahora, aclara estos puntos, ¡por favor!

¡Oh, qué receta tan deliciosa! Ya quería irme a la cama, pero miré las fotos y ya estaba corriendo para alimentar la levadura. Mañana hornearé pan. ¡Parece muy apetecible!

Sí, me recordaron ... Así que ya llevo seis meses cansado de jugar con la levadura. Debemos reanudar de nuevo. Te extrañé. Después de todo, lo nuevo, cómo asar a la parrilla, está bien olvidado.
Y el pan es realmente super super, ¡no te arrepentirás!

El pan resultó muy sabroso, solo que ahora el techo se derrumbó. Pero, considerando que este es mi primer pan de masa madre, funcionó bien. Entrenaré. ¡Gracias por la receta!

Pan interesante. Lo puse en un marcador, lo puse en una cola.