Pechugas de pollo rebozadas al horno en crema - Mcooker: las mejores recetas

Popa

Pechugas de pollo rebozadas, horneadas en crema

500 gr de pechugas de pollo
empanado
2 cucharadas redondas de harina de maíz (puedes usar trigo)
sal, pimienta al gusto
curry, pimentón, cúrcuma
lezon
2 huevos
1 cucharada de crema agria
sal, pimienta, ajo seco
llenar
150 g de espinaca picada congelada
200 ml de crema líquida (para beber)
sal, pimienta, nuez moscada

Secar bien las pechugas de pollo, cortar en rodajas de 1 cm de ancho, procesar con un ablandador y cortar en trozos de unos 3x3 cm.
En un tazón, combine la harina, la sal, la pimienta, el curry, el pimentón, la cúrcuma. Agregue las pechugas de pollo y mezcle bien a mano para cubrir todas las piezas.
Batir los huevos con crema agria, sal, pimienta, ajo seco. Vierta las pechugas de pollo con un león, revuelva.
En una sartén (es deseable que la sartén se pueda poner en el horno) calentar el aceite vegetal, poner la mezcla. Cuando la mezcla "agarre" del fondo, separe los trozos con una espátula y fría por ambos lados hasta que estén dorados. Dejar de lado.
Descongelar las espinacas, mezclar con la nata, condimentar con sal, pimienta, nuez moscada, verter los trozos fritos con la mezcla y colocar en un horno precalentado a 180 ° (convección 160 °). Cuando la nata empiece a hervir, baje el fuego a 120 ° (convección 100 °) y cocine a fuego lento hasta que la nata se absorba completamente.

Pechugas de pollo rebozadas, horneadas en crema

La foto fue absolutamente horrible, pero créame, ¡es increíblemente deliciosa, honestamente!

El plato se puede preparar en dos pasos. Por ejemplo, freír la carne por la mañana y hornearla en crema por la noche.
Z. Y. La espinaca también está bien, pero la espinaca es mejor.

luchok

yo hice Pechugas de pollo rebozadas, horneadas en crema - es delicioso

Gracias, Stеrn

AUV

Sеr, por favor dígame, en "Pechugas de pollo rebozadas, horneadas en crema", ¿son las pechugas de pollo fundamentalmente o pueden reemplazarse con filetes de pavo? Y luego la receta ya es muy tentadora, pero eran alérgicos a la carne de pollo blanco.

Satalya

¡Y ayer también hice pechugas de pollo rebozadas! ¡Y también arroz como guarnición! ¡Y estoy especialmente orgulloso de tener espinacas de mi jardín! Compré semillas especialmente y planté una curiosidad en el extranjero por entu. ¡Si! ¡Esto es delicioso! ¡Delicado, jugoso! Lo principal es que no haya tensión y pequeños platos sucios ...

Popa

Ray, Satalya, ¡buena salud, chicas!

AUV , puedes reemplazar ninguna carne y filete de pavo en primer lugar! ¡Ninguna diferencia!

Sonadora

Finalmente logré tomar una foto, hasta que se comieron de todo.
Esta no es la primera vez que cocino "Pechugas de pollo rebozadas, horneadas en crema" y le agrego un poco de queso al final de la cocción.