Muslos de pollo a lo largo del carril de la papa

[Preparación]

Muslos de pollo a lo largo del carril de la papa

Categoría: Horno de convección

Ingredientes:

Muslos de pollo	6 uds.
Mayonesa
sal
especia
Ajo
Papas	1-1,5 kg

Metodo de cocinar

• Palabras populares (es decir, de Internet).


• Mezclar una pequeña cantidad de mayonesa con sal, especias y ajo picado. Unte los muslos de pollo y las patatas (puede ir directamente en el "uniforme") con esta mezcla.


• Preparación: Coloque las patatas en la rejilla inferior y airee las baquetas en la rejilla del medio. Cocine durante 35-40 minutos a una temperatura de 260 grados, la velocidad es alta. [/ I]



• Mariné las piernas de pollo en un marinador oriental, las puse en la parrilla superior (eran tres en total, solo tenía dos), en la inferior, papas hervidas.



• 



• Herví las patatas porque ... porque las herví.


• En realidad, frito y guiso todo durante mucho tiempo. Lo puse a 225 grados. Después de cuarenta minutos le dio la vuelta y otros veinte minutos al otro lado. La temperatura dentro de las piernas era de 95 a 97 grados. Malek sobreexpuesto. Bueno, y luego, en el segundo círculo, dejo ir la pierna restante.

El tiempo total de cocción es aproximadamente

40 MINUTOS.

Programa de cocina:

260C

Bueno, cuando escribí sobre mis papas con patas, escribí que primero hiervo las papas ... Y no escribí que primero marino mis piernas ...

Horquilla, miré tu receta, y noté que ponías tarjetas hervidas.
Pero tus patatas eran más grandes de lo que corté.

Pero no creo que sea tan complicado.

Anunciantes !!!! Fu Fu Fu
(sonríe lanzando tomates a los anunciantes)
Directamente en un televisor hecho de carne congelada, hacen un dulce.

En resumen, mi esposo, después de las delicias de cocción lenta, buscó a tientas, las alas resultaron duras, las papas están crudas

Algo que siento que el AG será una adición a la olla de cocción lenta, cocine en ella y luego debajo de la parrilla para la corteza.

El perro estaba feliz, no le importa qué huesos roer

Por cierto, aquí hay una foto del ala.
ganso.
Cerca para comparar, coincidencias, (la horquilla establece dinero, pero nuestra moneda es diferente)



Y aqui esta mi producto terminado
Hoy prepararé el segundo par de alitas, pero primero en una olla de cocción lenta, y luego en el AG.

También hice esas piernas en la airfryer, es decir, las piernas. La primera vez que hice todo exactamente de acuerdo con la receta (del libro que estaba adjunto a la airfryer, la receta coincide completamente con lo que escribió Hairpin). Curiosamente, todo salió muy bien. Corté las patatas crudas en rodajas bastante finas. La siguiente vez lo hice de manera un poco diferente: tomé las patas sin hueso, corté las papas en cubos y las puse en una sartén en la rejilla inferior. Unté solo pollo con mayonesa, y las papas de pollo recibieron suficientes condimentos. Es cierto que, por alguna razón, la segunda vez que las papas se cocinaron más tarde que el pollo. Tal vez debido al hecho de que estaba en la sartén y no en una capa, pero en una cantidad decente. ¡Pero luego lo comimos con tanto placer!

Así que me gusta mucho esta receta. Ahora quiero intentar rellenar la pierna con algo.

PD Uso constantemente una airfryer en la casa de campo. Y con tanto calor como este verano, simplemente no podía cocinar en el horno.

[Horquilla]

Horquilla, No me pongo un poco oscuro. ¡Nunca sospeché que la airfryer se enciende! Hermoso como una nave alienígena. ¿Y por qué la foto está en la oscuridad?

[Horquilla]

Horquilla, No me pongo un poco oscuro. ¡Nunca sospeché que la airfryer se enciende! Hermoso como una nave alienígena. ¿Y por qué la foto está en la oscuridad?

Es como si solo brillaran los halógenos, mi tigre no brilla

[Tía besya]

Tía besya, tienes razón, como siempre.

Espantapájaros, mi marca halógena brillaba. New Tiger está apagado. Por mí mismo, decidí que el que no brilla es mejor.

Bueno, en la oscuridad ... ¡Schaub era más hermosa!

¡Gracias por la receta! ¡Delicioso!
Así es como cociné 2 muslos de pollo. Fríelos en AG durante 35 minutos a 200 grados. No había patatas en casa, herví arroz como guarnición (por separado, en una cacerola). La próxima vez definitivamente lo probaré con patatas, ¡delicioso!
El pollo sabe a kebab (pollo). ¡Real mermelada!

¡También hice estas piernas! Delicioso. Solo sobreexpuesto. Tarda entre 30 y 35 minutos.

Las niñas ayudaron a comprar un tigre más caliente de airfryer hecho de acuerdo con las piernas de la receta a lo largo del camino de la papa del libro 6 piernas desde la parte superior y cortar las papas en la parte inferior aproximadamente 1 kg. 260 grados y alta velocidad, después de 40 minutos las piernas están a medio hornear y pálidas, y las papas están crudas, agregue un tiempo de 30 minutos: las piernas están listas, pero no fritas, pero las papas aún están crudas.
tal vez algo con una airfryer?

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Ayuda!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Yaltunka]

Yaltunka! Bueno, vine. Para ser honesto, no recuerdo haber presentado esta receta (han pasado demasiados años), pero ... a juzgar por el avatar, realmente era yo ...
Entonces.
1. Los hornos más calientes me causan solo respeto. Es posible que ahora eso haya cambiado, pero ...
2. usé en escabeche piernas y casi hervido papas. Me parece que sus patas (más precisamente, de pollo) no estaban marinadas y las patatas no estaban hervidas.
3. En mi opinión, una airfryer es idéntica a un buen horno. Lo que no se puede hacer bien en el horno no se puede hacer bien en la airfryer.
4. En cuanto a las muslos de pollo, te aconsejo que las fríes hasta que quede una buena costra, y luego las saques ... um ... para mí es mejor en slowcooker. Pero también puedes hacerlo en una olla de cocción lenta. Lo principal es la languidez prolongada. La corteza frita conservará el jugo y la languidez prolongada reemplazará la falta de encurtido. Pero ni siquiera sé qué hacer con las patatas ... nunca he cocinado patatas fritas ...

¡Buena suerte!

gracias por responder. Simplemente no puedo entender algo con diez. todos logran hacer piernas en 30-40 minutos, pero yo no. Hice el pescado en 30 minutos como en el libro, estaba muy sabroso, pero completamente seco desde la parte superior.
¿Puede haber alguna receta universal para que pueda comprobar si la airfryer normal está funcionando o no?
y luego mi esposo se queja de por qué lo compré, aquí hay una caricatura, este es el caso, y la airfryer es un higo. pero no me acostumbro, todo está crudo y tengo que terminarlo en un dibujo animado o en una sartén. No es el caso.

Yaltunka, ¿podemos empezar a encurtir? Allí todo es muy sencillo. Mezcla de vinagre (jugo de limón, jugo de lima o ácido cítrico) + salsa de soja + azúcar (miel) + aceite vegetal + condimentos. Debería obtener una mezcla agria y áspera. Por la noche, ya sea en un recipiente al vacío o simplemente en una bolsa (pero aquí hay que darle la vuelta varias veces). Luego, primero, freímos a la velocidad de descomposición y la temperatura de descomposición, y cuando apareció una corteza, transferimos la temperatura promedio.
También debe tener una cruz para un pollo completo en el kit. ¿Puedes simplemente columpiarte en el pollo a la parrilla? ¿Todo? Pero en general, obtengo 1,5 - 2 horas ...
No tengo prisa ...

Gracias, lo intentaré, de alguna manera pensé que todo era más rápido en la airfryer. al menos cuando leo recetas de libros y foros ...

Las piernas de pollo rellenas son 5+. pero con un hueso, bien marinado ... bueno, de ninguna manera ... AH durante casi 4 años ... pero haciendo amigos, como con una caricatura, de ninguna manera ... Bueno, al menos m2zh no se queja activamente