Pastel "Air Snickers"

Cuando horneo sobre una alfombra de silicona, se forma ligeramente en ondas debajo del producto al hornear, se obtiene un fondo desigual, por lo que casi nunca lo uso para el horno.

la primera vez que escucho! en mi todo es exactamente! Lo horneo a menudo, es hora de cambiar. Compré uno nuevo el otro día en SILPO y me desconcertaste. el precio es de solo 19gr, tal vez el mismo? pero es más denso que el mío. También quería hornear pasteles para Snickers, pero no encajaba en el tamaño.

¡Así que mis pasteles se volvieron olas!

¡Completamente desconcertado! ¡Cuidaré de mi alfombra! ¡y mejor si voy adonde lo llevé y compro otro!
Anya, ¿a qué sabe? Dejé la mía en la llave en la glorieta. Mush estaba dando vueltas en círculos, esperando algo, ¡cortémoslo!

Realmente me gustó pasarlo a través de una bolsa ajustada directamente sobre el silicio. alfombra, tiene marcas, es conveniente, tengo tres de ellas, así que rápidamente, deslicé la rejilla debajo de ella en el horno. ¡El resultado es obvio!

[nila]

nila yo digo, vamos a recortar el borde, sí, ya me llevaron una vez ... en resumen ... luego horneé otro con urgencia

Anya, ¿a qué sabe?

Delicioso, por supuesto, dulce, con té caliente con bálsamo de limón casero.

Delicioso, por supuesto, dulce, con té caliente con bálsamo de limón casero.

ten conciencia, la noche esta afuera

ten conciencia, la noche esta afuera

¡Ajá! Seduciendo aquí, por cierto, ¡el post aún no ha terminado!

Chicas, si se deja reposar esta zapatilla durante un día, se vuelve mucho más sabrosa. Cuando lo horneo, debo dejarlo reposar por un día. Entreno la fuerza de voluntad por así decirlo

Sí, lo sabemos, horneé 4.01 por la noche a las 6.01, pero comí 5.01.

y nunca lo he probado una vez. Bueno, lo preparo para llevar, luego solo por teléfono pregunto cómo sabe.

y nunca lo he probado una vez. Bueno, lo preparo para llevar, luego solo por teléfono pregunto cómo sabe.

¿Por qué? ¿Probablemente a dieta? Por lo que no es muy alto en calorías. Fuera con Muérdago Shrimati, hicieron un pastel de dieta

no, no a dieta. Solo como vodka o pasteles. así que nunca lo probé.

no, no a dieta. Solo como vodka o pasteles. así que nunca lo probé.

Probablemente necesite donar vodka al menos una vez, para que pueda probar el pastel. Sabe fuerte

[Anya]

Realmente me gustó pasarlo a través de una bolsa ajustada directamente sobre el silicio. alfombra, deslicé la rejilla debajo y en el horno. ¡El resultado es obvio!

Anyay ¿por qué una celosía? ¿Entonces tal vez por eso el pastel no está uniforme?

ten conciencia, la noche esta afuera

Ira, por la noche es necesario, y no leer reseñas sobre Snickerscomo yo ! Pregunté, y anticipando una respuesta ... rápidamente en Lyulu ... y luego, como dicen, el día defendido sufrió, tendríamos una noche resistir no cortar ...

Chicas, si se deja reposar esta zapatilla durante un día, se vuelve mucho más sabrosa.

nila yo digo, vamos a recortar el borde, sí, ya me llevaron una vez ... en resumen ... luego horneé otro con urgencia

Por eso saqué ayer de la vista en un líollavero! y yo mismo no miro. y lo que no estaría muy atormentado, ¡les horneé ayer una tarta Kolobok!

no, no a dieta. Solo como vodka o pasteles. así que nunca lo probé.

Sveta, bueno, tú, heterosexual, como mi padrino! ¡Dulces sabores no-y-nunca! ... no lo entiende

no, no a dieta. Solo como vodka o pasteles.así que nunca lo probé realmente.

Hermana, dejo mi pastel para la mañana. Con un cafe

[Julia V]

Probablemente deberías donar vodka al menos una vez

¿Cómo es?
Julia V , UH Huh. Suelo pedir comida para llevar, si mi conciencia lo permite. pero por lo general se reúne una multitud de todo tipo de mujeres y niños, que disfrutan más de los pasteles. así que me limito al vodka.

¿Cómo es?

Muerde el pastel hasta caer

Kapets, y por la mañana, que lechitsa - ¿bagels? bollos? pasteles de queso?

Kapets, y por la mañana, que lechitsa - ¿bagels? bollos? pasteles de queso?

Té, café o lo que tu corazón desee

la cuña es pateada por la cuña. entonces, si te tratan con té y café, entonces en la víspera necesitas engullir compota y refrescos :) pero si ocurrió una intoxicación galletas pastel, entonces solo se salvarán los bollos y el "polvo azucarado". (C) esta es mi opinión.

Chicas, buenas noches!
¡Feliz Navidad a usted!
Y hoy tengo mi primera experiencia con la tarta de Lekin (Helen, lamentablemente, llegué al foro cuando ya estabas allí, gracias, soleado, creo que escuchas nuestro agradecimiento, descansa en paz)
Puedo decir con total confianza que esta es la primera vez que como un pastel que se derrite en mi boca, ¡es algo!
Ella horneó ayer por la mañana, lo escondió, pero lo descubrieron por la noche, lo probó, ¡todos están encantados!
Ya leí antes que el pastel es muy dulce, y reduje el azúcar (en harina - 1 cucharada, en proteínas - 1.5 cucharadas), la próxima vez agregaré aún menos. La crema estaba hecha con un 30% de crema agria + leche condensada hervida, ¡me encanta!
Y no hay mucho alboroto, diría yo. Lo enrolló sobre papel de hornear, encima de la película, siguiendo el consejo de las chicas, ¡de manera muy uniforme y limpia!
Este es mi pastel favorito ahora, eso es seguro.
"Tarta Lekin" !!!

Chicas, todo salió bien para mí también, pero simplemente no pude tomar una foto, por alguna razón el teléfono no se guarda en la tarjeta de memoria, escondí el pastel en el balcón hasta pasadas las siete y fui de compras, vengo por la noche, y ya está en la mesa y mis hombres están encantados, qué delicioso , pero mañana lo probaré, estoy sentado en vasos, más delgado, en un centro comercial me bañé las migas de papa con rellenos, y había lejos de un vaso, ahora es persistente, ni me sedujo el pastel. Mi esposo dijo que "Kievsky" ni siquiera estaba cerca, este es mucho más sabroso. Sí, en papel el bizcocho quedó parejo y salió bien, la próxima vez lo hornearé sobre un tapete antiadherente, olvidé por completo que lo tengo y necesito comprar uno de silicona.

¿Cómo cocinar la leche condensada?

Horquilla, poner la leche condensada (en una lata de metal) en una olla con agua. Vierta agua en una cacerola y cocine por 2 horas desde el momento en que hierva.
Vierta un poco de agua con un margen, para no agregar en el proceso.

Y además:
No abra la leche condensada hervida hasta que se enfríe. Después de hervir, puedes llenarlo con agua fría para acelerar el proceso.

¿Cómo cocinar la leche condensada?

Pongo el frasco de lado, solo lo pongo en el agua y lo cocino a fuego lento durante tres horas. Lo cierro con una tapa y me aseguro de que el agua no se evapora. Puedes cocinar por dos horas, pero luego no estará tan oscuro, me gustan tres horas.

[Chuchelkin]

Katya, todavía Chuchelkin consejo: leche condensada Rogachevskaya (sin grasas vegetales). Coloque el paño en el fondo de la sartén, retire las etiquetas de los frascos y vierta agua para cubrir.
Cocine durante 2 horas 15 minutos desde el momento de hervir a fuego lento.

[Chuchelkin]

Katya, todavía Chuchelkin consejo: leche condensada Rogachevskaya (sin grasas vegetales). Hasta el fondo

Además Rogachevskaya ¡ahora nada puede llamarse leche condensada!
Oh, me ahogo con la saliva.

UUUPPPSSS !!! Y en mis reservas no hay leche condensada en absoluto ... Tengo de todo, pero no hay leche condensada ... Iré y arrojaré el ornitorrinco a la cesta ...

[Horquilla,]

UUUPPPSSS !!! Y en mis reservas no hay leche condensada ... Tengo de todo, pero no hay leche condensada ... Iré y arrojaré el ornitorrinco a la cesta ...

Horquilla, solo excepto Rogachevskaya no se apresure a ninguno. Allí puedes encontrar de todo menos leche, incluso pegamento ...

[intentó]

Aquí estamos intentó(pero no lo intenté) ¡Air Snickers! ¡Los invitados inesperados estaban muy contentos!
¡Muy tierno, derretido en tu boca! y arándanos + copos de almendras junto con crema espesada con mantequilla es divino!
¡Quiero repetir el viejo año nuevo!

Hoy "Snickers" lo probaron todos los familiares, y así un señor que no come nada de merengue dijo que estaba muy sabroso, así, a todos les gustó y el tamaño agrada, comemos el segundo día y mañana aún queda un trozo.

¿Cómo cocinar la leche condensada?

pero puedes cocinar leche condensada en el grifo? me sacaron un litro entero de producción.

pero puedes cocinar leche condensada en el grifo? me sacaron un litro entero de producción.

Nunca he cocinado borrador, pero me parece que habrá dificultades: interferirá constantemente y el hervor será decente, debe tomarlo con un margen. Me lo comería tan solo, litro ...

[VS NIKA]

VS NIKA, no comeremos este litro. en este sentido, principalmente tenemos marido ... e incluso entonces ... un poco. ahora mismo hornearé unas tartas de queso en Oriosha, se irá un poco. y necesito Snickers, crema. Entonces pensé, y luego recordé que había leído que es posible cocinar en MV. lo lanzó a un motor de búsqueda y encontró
resulta ser posible no solo en la caricatura, sino también en el micro.

[VS NIKA]

VS NIKA, no comeremos este litro

No me hubiera dado cuenta ....: girl_haha: como volaba ...

[Flaksia]

mezclador en mnu lo que eurotek. y también un accesorio para batir en una licuadora browniana. incluso ella no me emociona en absoluto. luego los camaradas engañosos agregaron: A menudo tengo mucha azúcar, una especie de tonto. Lo saco de una tienda cercana. no es blanco, sino algo de color amarillento y cristales grandes. y casi siempre no se disuelve en proteínas. Lo más probable es que tenga un problema con el azúcar.
Flaksia, y mi cuenco es muy similar. solo blanco transparente. por cierto, si mi memoria no me falla, entonces en un consejo del foro (parece Suslina) y comprado para estos fines.

¡Definitivamente se trata de azúcar! De alguna manera, también obtuve tal azúcar que absolutamente no quería disolverme en proteínas y salió un caramelo. Y batí las proteínas en una batidora planetaria con un bol de metal y siempre batían bien. si el azúcar no falla.

Chicas, ayuda !!! Dime, ¿una receta completa no es un gran pastel? ¿Probablemente necesites hacer la mitad de la receta?

Chicas, ayuda !!! Dime, ¿una receta completa no es un gran pastel?

nada e inmenso! no puedes comer eso

¡El problema es que podemos! ¡Más y cómo podemos! Pero en serio, ¿quién hornea en qué formas (smhsm)?

He estado haciendo diferentes, recientemente redondos, pero horneo este bizcocho diferente, no con 4 bizcochos, sino más, se obtienen 8-10 bizcochos, aunque no tengo 6 proteínas, batí 3 más, ¡pero simplemente no me gustan los bizcochos bajos!
Las chicas esperarán

[olesya555]

Semyon Semyonitch ... ¡Soy aburrido! olesya555 ,. ¿Qué me impide hacer tantos pasteles de cualquier forma como dure la masa?

bueno, sí ! Lo horneé en forma de gota varias veces.
Quiero decir, en general, en cualquier forma, puedes hornear, dibujar en papel y hornear.

Recién horneé "Snickers" por media porción, obtuve una torta de 30 * 35 cm, así que la corté por la mitad y la unté con crema. El reportaje fotográfico estará ya cuando lo intentemos pasado mañana hice esto por la mitad porque mi esposo se fue, de lo contrario ni pensaría en el tamaño, por lo general hasta mezclo porciones dobles

Ya he horneado tortas para el más pequeño por su cumpleaños. Para probar, pellizqué un poco de masa y horneé un par de cáscaras de nueces (en forma de la que se usa en la estufa de gas). Resultó muy sabroso: arenoso, crujiente.

[Kamusik]

Kamusik

Tengo un pastel de tamaño 30x40

esta leka escribió

y suelo hacer del tamaño de una bandeja para hornear. tres pasteles

Chicas, ¡gracias a todas por su atención! Pero de nuevo, sin ti, no, no ... Horneé los pasteles, todo normal. Abrí la leche condensada, es tan densa, ¿cómo se pueden untar pasteles tan frágiles con tal crema? Tal vez (una jarra) en agua caliente, es decirEs decir, ¿crecer? Y, sin embargo, me parece que habrá poca crema para tales pasteles.
¡Chicas, ayuden!

Tanya, no necesitas calentar, frota la mantequilla ablandada con leche condensada y la crema quedará blanda. Mi leche condensada no se cocinó a tal estado, tuve que batir bien la crema para mantenerla en reposo.

[Kamusik]

Chicas, ¡gracias a todas por su atención! Pero de nuevo, sin ti, no, no ... Horneé los pasteles, todo normal. Abrí la leche condensada, es tan densa, ¿cómo se pueden untar pasteles tan frágiles con tal crema? ¿Puede (la jarra) en agua caliente, es decir, derretirla? Y, sin embargo, me parece que habrá poca crema para tales pasteles.
¡Chicas, ayuden!

Kamusik, la crema quedará más suave después de batir. y esparcir con una espátula Silekon. se esparce muy bien, suavemente. Manché el segundo Snickers el segundo día. por la noche, horneaba pasteles y bajaba la nata. la crema permaneció toda la noche en el refrigerador, y por la mañana se untó con una espátula de sylecon congelada, los picos no se rompieron.
¡Si mas! la segunda vez tomé más crema! También pensé que una lata de leche condensada no era suficiente para mí (¡pero era suficiente!)
la segunda vez cociné leche condensada yo mismo en una caricatura. Lo tenía a mano. Vertí un frasco incompleto de 0,5 litros, lo enrosqué con una tapa y lo APAGARÉ durante 4 horas y me olvidé de él.
Después de 4 horas abrí))) la leche condensada resultó y salió perfectamente. Ayer cociné dos frascos más.

OK trataré. Y el merengue es tan frágil ... ¿se supone que debe serlo?

batió la nata, pero queda muy poca. Ni siquiera puedo imaginar cómo se puede estirar en tres pasteles (pastel en una bandeja para hornear) ...

Para mí, también, la crema a menudo no es suficiente, puede aumentar la porción o condimentar. hacer una bolsa de malla