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Miranda
Choppers, o el nombre en inglés "chopper" (del inglés chopper - chop) son pequeños dispositivos que cortan, muelen, cortan y hacen puré en cuestión de segundos. Qué exactamente y cómo, ya depende del modelo, el tamaño del cuenco, el dispositivo de los cuchillos. Algunos pican con la misma facilidad verduras, carne y hielo, y algo de hielo es una excepción.
Pero, en principio, los modelos modernos de cualquier marca + son técnica y externamente iguales, por lo que el picador / picador es bastante fácil de elegir, me centro en las reseñas, mis preferencias de diseño, la confianza de la marca, etc.
Nogran introducción o por qué compré otro dispositivo
Hace casi un año, en la primavera de 2018, compré un pequeño ayudante: una mini-cosechadora Kenwood FDM 100 BA, que me gustó y escribí sobre ella. revisión detallada... No encajaba con mi hermano, así que se quedó conmigo y vivió durante casi un año.
Y me convenía para todos, pero de forma completamente inesperada y prácticamente para nada, en febrero de 2019. Tengo un accesorio cortador de verduras para mi Chef de cocina de Kenwood - AT340. El archivo adjunto estaba en mi lista de imprescindibles, pero no en los primeros lugares. A partir de la descripción y discusión en el foro, se creía que este archivo adjunto no es para pequeños procesos cotidianos. Que es muy bueno solo para espacios en blanco o procesos grandes: se frota en un tazón falso, no se puede apagar durante horas y procesar alimentos con bolsas / cajas, y fermentar el repollo en barriles.
Quizás, si no hubiera asignado espacio para una mini-cosechadora, habitualmente pondría la boquilla y los discos en el estante, desde donde realmente es más difícil / vago conseguir para los procesos diarios. Pero mientras desempaquetaba la caja, coloqué accidentalmente el accesorio (junto con la caja de cambios) al lado de la mini-cosechadora, y resultó que ocupaba el mismo lugar en el avión, y mucho menos visualmente.
Fotografiado en el alféizar de la ventana para obtener más luz.
Comparé la usabilidad durante un par de semanas. La boquilla encaja bien, no se tambalea ni se cae. El disco más corriente se carga inmediatamente en él: el rallador promedio. Para usar la boquilla, simplemente extienda la mano y colóquela en la máquina, que siempre está sobre la mesa. Reemplace el disco - retire la cubierta, reorganice los discos. Pero en una mini-cosechadora, también es necesario quitar la tapa y dar la vuelta al disco. La diferencia de tiempo para esta acción es de un máximo de 30 segundos. El lavado de piezas también es comparable en el tiempo.
Fue una gran sorpresa. Después de todo, la discusión repetida sobre un tema especializado, la experiencia de otros propietarios, todo esto fue por el hecho de que la boquilla está bien, pero no para todos los días. No había motivos para no creer, especialmente porque yo mismo soy demasiado vago para conseguir el procesador de alimentos y sus discos, y antes era demasiado vago para conseguir los accesorios de la cosechadora Bosch. Y de repente todo resultó ser completamente diferente en mi caso particular: es conveniente usar el accesorio cortador de verduras todos los días.
Porque Soy estricto conmigo mismo en términos de duplicar equipos, luego, muy rápidamente, la mini-cosechadora pasó a otras buenas manos. Lo único que lamenté fue el cuchillo picador doble. Entonces comencé a mirar los molinillos.
Tengo un molinillo múltiple como accesorio para la máquina de cocina Kenwood, me muele perfectamente café, azúcar en polvo, especias, semillas de amapola, etc. Pero no es muy conveniente para ellos picar cebollas, nueces, hielo: es demasiado pequeño + velocidad demasiado alta + inconveniente para controlar el grado de corte, porque es necesario retirar la boquilla de la máquina, desenroscar y comprobar.
Durante algún tiempo, estuve considerando muy seriamente la opción de comprar un helicóptero Kitfort KT-1321. Hay dos vasos con sus propios cuchillos dobles: 0,5 litros. y 1,5 l. Parecía conveniente y el precio (alrededor de 2 mil) es pequeño.
Pero algunas de las revisiones plantearon dudas. También dudé si necesitaba dos vasos, si se llevarían a cabo. Recordé que la mini-cosechadora (ahora no mía) tiene un hermano menor con exactamente el mismo cuchillo doble: Kenwood CH 580... Tiene buenas críticas, incluso en nuestro foro, las capacidades del cuchillo son claras y familiares desde la mini-cosechadora. Bien entonces.
Desempaquetemos y probemos ya, pero primero los datos técnicos oficiales.
Tespecificaciones técnicas
Potencia - 500 W
El volumen del cuenco es de 0,5 litros.
El número de velocidades de rotación - 2
Material del cuerpo: plástico
La longitud del cable de alimentación es de 1 m.
Equipo:
- cuchillo doble de cuatro hojas
- boquilla para suministro gradual de aceite al hacer mayonesa
- mini espátula
- soporte / cubierta de silicona
Dimensiones y peso:
Altura - 26,5 cm.
Ancho - 13 cm.
Profundidad - 13 cm.
Peso - 1,15 kg.
Desembalaje
La caja es estrecha y larga, decorada al estilo Kenwood. A los lados hay una breve información sobre las posibilidades y hermosas imágenes del helicóptero. En todas partes está escrito que el hielo está al alcance de los cuchillos.
Ligeramente más grande que 8 funciones que la compañía decidió incluir en el paquete.
1. Dos velocidades.
2. Bloque de cuchillas doble con 4 hojas.
3. Apto para lavavajillas.
4. Mini espátula hecha a medida.
5. Boquilla para mayonesa.
6. Cuenco 0,5 l.
7. Sistema de bloqueo seguro.
8. Compartimento para guardar el cable.
Gorra
Apertura que, vemos la tarjeta de garantía.
Debajo del cartón hay una boquilla para mayonesa.
Debajo del accesorio hay una unidad de motor e instrucciones en diferentes idiomas.
La unidad de motor está asegurada contra bamboleo en la caja.
Otro tabique de cartón es accionado por el motor y sobresale una espátula.
Spatulka, por cierto, es excelente. Me enamoré de ella en la mini-cosechadora, y lamenté un poco haberla regalado. ¡Me encanta el buen Spatulki!
Hay un cuenco debajo del cartón (y cuchillos dentro).
Aquí está todo lo que saqué, ya sin embalaje: un motor, un cuenco con un cuchillo, una espátula, una boquilla para mayonesa.
Considere las partes y características del más grande.
El cuchillo en el cuenco está protegido por plástico para evitar cortes.
El cuchillo se puede usar como simple (para rodajas más grandes) y doble (para hacer puré).
El accesorio de mayonesa cabe en el tazón con un solo cuchillo. Se vierte aceite en la boquilla, que se agrega lentamente a través de los orificios al resto de los ingredientes debajo de la boquilla.
La tapa, que sirve para cerrar la cubeta y sin la cual no se puede poner el motor, tiene una junta de goma contra salpicaduras para que no entre en el motor.
En el fondo del bol hay una base de silicona antideslizante. Que se puede quitar y convertir en una tapa si es necesario poner algo en el refrigerador.
El motor tiene un pasador en el que se puede conectar un cable para que no cuelgue de la mesa cuando el picador está parado.
El motor en sí se coloca simplemente en la tapa.
¡El motor no tiene soportes! Esto es para que si hay algo muy duro en el recipiente, los cuchillos no bloqueen y quemen el motor. En este caso, la parte del motor se desplazará con las cuchillas. Y desde si mantiene la mano sobre el botón, lo sentirá y lo volverá a presionar.
Pero aquí debes tener cuidado. Si agarra el motor para reposicionar el picador, simplemente agarre el motor y el tazón permanece sobre la mesa. Sin embargo, si agarra el recipiente y lo inclina, el motor puede caer. Ligero inconveniente debido a la protección del motor.
Y un par de páginas de las instrucciones: sugerencias de procesamiento. Es cierto que luego las violé en términos de cantidad.
Tpruebas
Trabajo probado en cebollas y carnes. El resto de las opciones de picado no eran necesarias en el momento de la prueba y no quería transferir los productos. Pero incluso la cebolla con carne puede impresionar.
Cebolla
Coloque dos cebollas pequeñas en un bol con un cuchillo doble.
Porque el picador es increíblemente fácil y rápido de montar / desmontar, entonces decidí fotografiar el grado de picado de los productos. Un clic, una foto.
Aquellos. la primera foto es de medio segundo. La segunda es otra pulsación durante medio segundo. Etc.
Y después de la última, quinta presión, ya lo puse en un plato.
La espátula es tan cómoda.
Olvidé fotografiar las costillas internas en el recipiente al desempacar. Estas protuberancias arrojan la comida hacia el centro debajo del cuchillo. Están en cada licuadora, cosechadora o picadora que se precie.
Carne
Más tarde lo pesé, resultó que 220 g.
El mismo principio: una pulsación de medio segundo - una foto.
La carne es un poco más larga que la cebolla. Además, me preguntaba cómo sería si presionas más. Y ahora lo sacó del cuenco, 220g.
El cuchillo es exactamente el mismo que en la mini-cosechadora, por lo que puede mirar en su descripción general para obtener fotografías adicionales: corté trigo sarraceno allí. No hay fotos, pero trituré perfectamente hielo en una mini-cosechadora.
Resultados y conclusiones
¡Gran helicóptero!
Compacto, rápido, no ruidoso (si se siente así por la noche, está permitido, pero no hielo, porque el hielo traquetea contra las paredes durante la molienda), relativamente económico.
Al elegir entre Kenwood y Kitfort, todavía me incliné hacia Kenwood porque tengo algunos de sus equipos (una máquina de cocina con accesorios, un espiralizador y ahora un picador), tuve una experiencia con una mini-cosechadora. No estaba seguro de si necesitaba un vaso grande de Kitfort, ya que hay una licuadora para grandes cantidades, incluidos los ingredientes calientes (sopa de puré). No quería multiplicar dispositivos innecesarios o sus partes. Además, las críticas no me convencieron - la primera entusiasta, pero también quedó atrapada, escrita un año después + - con averías.
En principio, me podrían llamar fan de Kenwood (me gustan muchas de sus líneas y hay confianza en la tecnología), pero por mucho que amo mi máquina de cocina y otras Kenwood, me desagradan tanto los gerentes rusos de Kenwood por el asqueroso apoyo de los usuarios de la tecnología ( especialmente máquinas de cocina técnicamente complejas), falta de información, servicio sensato, la capacidad de comprar piezas pequeñas en Rusia. Las actividades de la división rusa no corresponden en absoluto al nivel de la marca clase A
Pero, gracias a Dios, el equipo es bueno y es extremadamente raro encontrar una unidad rusa (encontré problemas de información, problemas de reparación, pah pah pah, no).
Por eso, de corazón puro recomiendo el picador Kenwood CH 580 a compra.
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