Ilmirushka
Hay muchas cosas en nuestro sitio. Y tenemos hornos de mesa Hornos de sobremesa, estufas ... Y hornos de convección a nuestro servicio Hornos de convección Gemlux. Y microondas y vapores ... Pero que el horno sea 4 en 1 - no.
Sé que hay dueños de este horno a vapor, pero no hay tema ni reseña. En mi opinión, esta circunstancia es injusta. Decidí llenar el vacío porque la estufa es universal y merece atención.
Horno de convección a vapor NU-SC1WZPE01 Panasonic
Hace mucho que quería deshacerme del microondas viejo y gastado, pero no quería quedarme completamente sin un aparato de cocina tan necesario.
Durante mucho tiempo no pude elegir un reemplazo digno.
La agonía de la elección duró más de un año, luego no les gustó el tamaño, luego la función, luego el precio.
Y ahora ... todas mis pruebas han terminado, ¡la estufa ha sido traída!
Empaquetada a conciencia, nada golpea, nada se mueve, la caja es un monolito:

Los modos están indicados en ambos lados de la caja:

En la parte superior del paquete hay una advertencia sobre la lectura de las instrucciones antes de comenzar a trabajar:

Dentro de la caja, todo es, como de costumbre, soportes de espuma, una bolsa de embalaje, nada sobrenatural e interesante.

¡El horno en sí es interesante! Aquí está, ¡hermosa!

Viene con 2 bandejas, 2 rejillas de alambre, una bandeja de goteo, un tanque de agua con tapa y una marca de nivel de agua nominal.

Y ahora ella ya está en mi cocina. ¿Bonita? 

¿Por qué elegí este horno en particular? Todo está en orden.
Como se mencionó anteriormente, se trata de un horno 4 en 1: horno, baño María, convección y función de "golpe de vapor" para calentar rápidamente los platos preparados.
Espero que sea la función de "golpe de vapor" la que reemplace a mi antiguo horno de microondas de larga duración.
El horno cuenta con 13 programas automáticos, que la anfitriona siempre tendrá frente a sus ojos porque sus designaciones están impresas en el panel superior de la puerta, que se abre hacia abajo, como un gran horno eléctrico:
 
Especificaciones
Volumen de la cámara 15 l
Revestimiento interno acero inoxidable acero
Tipo de control mecánico
Cantidad de calentamiento. elementos 2 piezas
Potencia de vapor (W) 1230
Convección si
Convección de vapor si
Temperatura máxima 230 * C
Poder maximo 1230 Peso
Número de programas automáticos 13
Tamaño de pantalla (H * W) 35 * 115 mm
Pantalla luminosa si
Iluminación interior LED si
Recipiente de agua (ml) 600 ml
Salida de vapor si
Bandeja de goteo extraíble si
Funciones y modos
Modo horno si
Modo vapor 3 modos
Función de fermentación si
Función de golpe de vapor si
Función de freír saludable si
Señal de sonido (con apagado) si
Indicación de encendido si
Indiana temperatura establecida si
Indicación del modo de funcionamiento si
Puerta del horno Vidrio de 2 capas
Abriendo la puerta abajo
Protección infantil si
Autodiagnóstico de averías si
Cuerpo material metal
Longitud del cable de alimentación 1,2 m
El consumo de energía 1230 Peso
Equipo
Parrilla de metal 2 piezas
Bandeja para hornear plana 2 piezas
Color blanco
Dimensiones totales (H * W * D) 35.1*45.5*35.5
Peso 10,3 kg
El nivel de consumo de energía en la zona verde es B, lo cual es muy económico.

Pongámonos a analizar todo lo que tenemos.
El libro de instrucciones está muy detallado en 3 idiomas (ruso, ucraniano, kazajo), 150 hojas - 50 hojas en cada idioma. El papel no es satinado, pero no del todo de mala calidad, todo es bastante digno, aunque sea en blanco y negro.

Hay páginas dedicadas a las peculiaridades de la cocina con dibujos-diagramas de la disposición de los platos en la cámara del horno. Se muestran 13 recetas (por el número de programas automáticos) con cambio paso a paso:

También hay tablas de correspondencia de tipos de platos para diferentes modos y se reservan páginas separadas para temas de limpieza del horno y esterilización de platos:


Bueno, desempacaron la estufa, la examinaron, leyeron las instrucciones.
¡Puedes empezar con las pruebas!
Lo primero que intenté cocinar fue una pechuga de pollo al vapor según la receta del libro del programa automático.
Todo resultó muy decente, sabroso y, lo que es más importante, ¡lo que toda la humanidad progresista debería luchar es ÚTIL!
Al encender el programa automático seleccionado, no hay dificultades, seleccioné el icono "auto" con el interruptor giratorio, confirmé esta elección presionando, luego con el mismo interruptor giratorio seleccioné el programa deseado por los números en el panel superior de la puerta (8 - yogur, 5 - piezas de pollo al vapor), confirmó esta elección y pulsado inicio. ¡Todo, la estufa hará todo por sí misma!

El horno funciona de forma silenciosa, monótona. Encendido toda la noche, no hay problema, no interfiere con el sueño. Si solo una persona necesita un silencio total, entonces ¡Ay! Pero en comparación con una lavadora e incluso un refrigerador, la estufa es silenciosa.
Era el cumpleaños de mi hijo y no pude evitar probar el nuevo horno en un plato más serio. Era nuestro "lechón" favorito relleno de champiñones fritos y puré de patatas con cebolla frita. Elegí el modo por mi cuenta, tanto en términos de tiempo como de temperatura. Todo resultó más que decente. Aquí hay una prueba fotográfica:
  
La foto muestra que un barril está más enrojecido que otros. Esto se convirtió en una lección para mí en el sentido de que durante el horneado, una bandeja para hornear con comida puede y debe girarse incluso para que esté rojiza, ya que cuando se enciende la convección, el ventilador funciona.
Y gira en una dirección. Pero esto es un poco comparado con todas las capacidades de este horno innovador.
Mientras los hijos-nietos visitaban la casa, yo casi nunca salía de la cocina, PERO (!) Viviendo de KP es imposible NO ENCONTRAR tales platos que casi no llevan tiempo. Aquí está uno de ellos: una varita mágica:
Cazuela de desayuno perezoso
Esta es mi versión del horno Panasonic NU-SC101WZPE: Cazuela de desayuno perezoso "Breakfast Casserole" # 33
Mientras mis pensamientos y atención estaban inmersos en el trabajo de esta revisión, mi PANASONYushka trabajó en la elaboración de yogur:

El yogur aún no está listo y el resultado de nuestros esfuerzos aún no está claro, ¡pero espero que el horno no te defraude!
P.S.1:
Incluso sin haber estudiado y probado todos los modos y funciones, me enamoré de mi nuevo asistente inteligente de antemano.
P.S.2:
Seguramente en el foro hay platos cocinados en este horno por los usuarios-propietarios de nuestro foro, pero desafortunadamente no encontré ninguna receta separada.
Estoy seguro de que definitivamente aparecerán, nuevos dueños y nuevas recetas.
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