Tortitas con harina de nueces

Categoría: Productos de panadería
Tortitas con harina de nueces

Ingredientes

Huevos 3 piezas
sal 1 cucharadita
azúcar 1 cucharadita
leche agria 1 cucharada.
agua 2 cucharadas.
harina de trigo sarraceno 3/4 arte.
Harina de trigo 1/4 arte.
soda 0,5 cucharaditas
aceite vegetal 3-4 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • Panqueques deliciosos y fragantes. No hay ácido en el yogur.


  • Batir los huevos ligeramente con sal y azúcar. Luego agrega harina con soda, y poco a poco agregando leche cuajada y agua, amasa la masa. Agregue el aceite al final, revuelva. Y puedes hornear panqueques de inmediato.

  • Espere hasta que el panqueque, por un lado, esté bien cocido y luego dé la vuelta. En este caso, la masa definitivamente no se romperá.

  • En lugar de leche cuajada, puede verter leche (luego 1.5 cucharadas de leche - 1.5 cucharadas de agua), y en este caso no ponga refrescos. O incluso puedes hornear en un agua.

  • La proporción de harina de trigo sarraceno y trigo, por supuesto, se puede cambiar. Pero hay que tener en cuenta que la harina de trigo sarraceno absorbe más líquido.

Nota

Vaso por receta = 250 ml.

Cúbico
Kai son bonitas), pero algo salió mal con el trigo sarraceno ... no importa cuánto horneé, todo el tiempo salen de alguna manera frágiles. Se rompe cuando se da la vuelta .. se adhiere a la espátula
Qween
Cúbico , si todavía fríe, preste atención a estas palabras:

Cita: Qween

Espere hasta que el panqueque, por un lado, esté bien cocido y luego dé la vuelta. En este caso, la masa definitivamente no se romperá.

Se asará bien, aquí es cuando el "rojizo" del panqueque es visible desde arriba, desde el lado todavía "crudo".

¡No es demasiado tarde para hornear panqueques hoy!
Cúbico
Gracias, es cierto que hoy mi mamá se encarga de los panqueques), pero definitivamente lo terminaré
Freken Bock
Había un gran deseo de hornear panqueques de trigo sarraceno hoy. Pero nunca encontré harina, fui a una tienda en particular específicamente para ello. Solo queda imaginar lo que son ...
Qween
Freken Bock, por supuesto que es triste. Pero, por otro lado, ¡todo está por delante!

Y los panqueques son muy sabrosos, incluso si se calientan. ¡Fragante!
N @ dezhd @
Ayer mismo compré harina de trigo sarraceno, uhhh ¡¡¡Hoy tendremos panqueques de trigo sarraceno !!!
MomMaxa
¡Gracias por la receta! ¡La familia se rompe de placer!

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