Masa de pizza cuajada

Masa de pizza cuajada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	1,5 cucharadas.
sal	0,5 cucharaditas
Rast. petróleo	4 cucharadas l.
Huevo	1 PC.
soda	0,5 cucharaditas
Queso cottage	1 paquete
Azúcar	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• El paquete contenía 200, no 250 gramos de requesón, y tomé un vaso facetado de harina. Había un poco de harina, agregué 2 cucharadas sin tobogán. Mezclé la masa para albóndigas en una máquina de pan (tengo Kenwood) en el modo. Horneado en horno a gas a 180 gr durante 10 minutos. La masa subió bien y resultó bien, solo mnyak. Para los amantes de los pasteles exuberantes, lo que necesitan.
• Y siempre trato de meter la masa de levadura en el refrigerador inmediatamente después de amasarla en el HP durante al menos 30 minutos. Allí subirá un poco más e inmediatamente al enrollado y al horno. Creo que sabe mejor de esta manera.
• Si no hago la segunda porción hoy, la masa de levadura en un frasco de plástico en el segundo estante puede reposar durante 3 días sin comprometer sus propiedades. El frasco está bien cerrado para que no se seque. Sí, y debería haber 2/3 más de espacio libre en él.

Nota

El otro día desenterré la receta de un amigo, recuerdo que estaba muy rica.

Recetas similares

Masa de pizza de queso (ShuMakher)

Masa para pizza (instrucciones para la panificadora Panasonic) (SerValeri)

masa para pizza (Marca)

Hizo una pizza hoy de acuerdo con esta receta. ¡Quiero agradecer ENORME la receta! Finalmente encontré la pizza que estaba buscando. Hoy era necesario deshacerse del requesón, así que me decidí por esta receta. ¡Recomiendo a todos que lo prueben!