Rollo de amapola con crema de chocolate

Categoría: Confitería
Rollo de amapola con crema de chocolate

Ingredientes

Masa:
Huevos 7 uds.
Azúcar 7 cucharadas l.
Harina 7 cucharadas l.
Amapola 50 gramos
CreMasa:
  • Batir las claras a alta velocidad, agregando azúcar en porciones pequeñas. Reducir al mínimo las empanadas y agregar las yemas (una a la vez), harina, semillas de amapola secas molidas.
  • Crema:
  • Llevar a ebullición la nata, picar el chocolate y verter en la nata. Poner en un lugar frío durante la noche, luego batir.
  • Hornee en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino a 1700A partir de 20 minutos. Precalentar el horno. Inmediatamente después de hornear, enrolle el bizcocho caliente junto con papel en un rollo y envuélvalo con una toalla. Dejar enfriar. Luego, libere el papel, unte con crema, decore como desee e inmediatamente, en el refrigerador durante varias horas.
  • Rollo de amapola con crema de chocolate
  • PS Lyuba tenía una bandeja para hornear grande y yo tenía una pequeña, así que tomé 5, 5, 5.
  • P. P. S. Segundo rollo - Bizcocho con cuajada de limón de Michelle, ya lo exhibiste natamylove
  • De hecho, por la noche, no importa. Bastante para 4-5 horas. Hice todo en un día.
  • Para aquellos que van a hornear un panecillo por primera vez, les recomiendo que primero exploren las excelentes lección de Tortyzhka.
  • Remojar el bizcocho inmediatamente horneado con remojo antes de esparcir la crema para que no se seque. Sature con lo que normalmente satura los bizcochos de galleta. Me encanta algo alcohólico, como licor o coñac, o cualquier jarabe, en el peor de los casos, y el té dulce servirá. Es conveniente remojar la galleta con una esponja o un cepillo.

  • Nota

    Una fuente: 🔗

    Gasha
    Olvidé agregar que no reduje la cantidad de amapola ... En mi opinión, ¡nunca hay demasiada amapola!
    Omela
    Cita: Gasha

    Llevar a ebullición la nata, picar el chocolate y verter en la nata. En un lugar frío por la noche, luego batir.

    ¡Algo estoy confundido! Dejar el relleno durante la noche o no ???

    Cita: Gasha


    Inmediatamente después de hornear, enrolle el bizcocho caliente junto con papel en un rollo y envuélvalo con una toalla. Dejar enfriar. Luego, suelte del papel, frote con crema, decore como desee e inmediatamente, en el refrigerador durante varias horas.

    ¿¿Y de qué tipo de impregnación estás hablando ???

    Gasha
    Omela , dejamos ... esto yo confundido ...

    Bueno, ¿con qué sueles remojar los bizcochos? Me encanta algo alcohólico, como licor o coñac, o puedes simplemente cualquier jarabe, en el peor de los casos, y el té dulce servirá.

    De hecho, por la noche, no importa. Cinco horas son suficientes. Realmente hice todo en un día.
    Suslya
    Aquí está ... hecho hoy. Como hubo algunas aventuras, resultó que no estaba en lo cierto. De pie en el horno, mi perro tuvo un ataque, mientras corría de un lado a otro, no había tiempo para eso, como resultado, se acurrucó con dificultad y se agrietó al desplegarse. No tenía chocolates, solo hice crema + azúcar. Pero lo más importante, resultó delicioso, aunque la crema sale por todas las grietas.

    Rollo de amapola con crema de chocolate
    luchok
    Gasha, coge el informe y gracias

    Rollo de amapola con crema de chocolate

    no pude resistir, cortar un trozo de crema sin tratar - MUY y MUY -
    ahora estaré en previsión de su empapado
    nuez
    Toma mi cerdo también, a las 6-00 me levanté y la galleta no pareció funcionar, pero con un giro no pude orientarme.Tengo una hoja de 26-36 cm, primero la giré por el lado corto - me parecía muy grueso y corto: wow: no lo haría más largo, desenrollado rápidamente y envuelto en el lado largo - resultó ser delgado y largo ... ehhhh simplemente no puedo complacerme Empapado en ron, untado con crema y en el frío. En la foto, solo dibujado, pero no lo mostraré en un apartado, porque.cuando lo recogí para poder moverlo al pasillo, hizo un salto mortal justo en el dostochka y se veía como ... no sé qué
    Rollo de amapola con crema de chocolate
    prascovia
    ¡Gashenka! la receta es hermosa, mañana para la cena, invitados, ¡y tengo un rollo de postre! ... Hice 4 - 4 - 4. Lo enrollé, lo desenrollé, lo extendí, ni esas grietas ni esas roturas. Si es posible, te lo mostraré mañana.
    Gasha
    prascovia, oh, que contenta estoy !!!
    prascovia
    ¡Gashenka! ¡Aquí está mi informe! Si no hubiera pospuesto 2 piezas a la vez, ¡no habría habido nada que fotografiar! Gracias de nuevo.
    Rollo de amapola con crema de chocolate
    Gasha
    Belleza = ¡¡¡y qué !!!

    Todas las recetas

    Recetas al azar

    Más recetas aleatorias
    © Mcooker: Mejores recetas.

    mapa del sitio

    Le aconsejamos que lea:

    Selección y funcionamiento de panificadoras