Empanadas fritas con frutas

Empanadas fritas con frutas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	550 g
Agua (Vertí 250 ml de gas carbonatado y 100 ml regular)	350 ml
sal	1 cucharadita
Azúcar (80 g en caso de tartas de frutas)	60-80 g
Rast. petróleo	50 gramos
Margarina	50 gramos
Leche en polvo	2 cucharadas. l.
Levadura seca	3 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Para pasteles dulces, agregue vainilla.
• Cargamos todos los ingredientes en la panificadora.
• Cuando suba la masa, engrase sus manos con aceite vegetal para que la masa no se pegue a sus manos. Arrancamos trozos de la masa y hacemos rodar las bolas. Es muy importante trabajar con las manos, no utilice un rodillo. Entonces la masa queda más esponjosa. Usted mismo determina el tamaño del pastel y le da forma al pastel con la mano, estirando la masa con los dedos.
• Realmente me encantan estos pasteles de grosella, pero cualquier fruta servirá. Asegúrese de verter un poco de azúcar en el relleno. Freír en un caldero en aceite vegetal como rosquillas.

Programa de cocina:

Modo

Nota

Si consigo tomar una foto antes de que mi hogar se coma los pasteles, publicaré una foto.