Mi pan de centeno (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes

Agua 350 magnesio
(diluya 0.5 cucharadita de glof)
Azúcar 2 cucharadas. l.
sal 1,5 cucharaditas
Panifarin 1 cucharada. l.
Agram negro 0,5 cucharaditas
Harina de trigo 250 g
harina de centeno 250 g
Levadura seca 2,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Para mulka, hornee pan Borodino en el modo
  • ¡Espolvorea con semillas de sésamo al final!

Nota

La primera vez que lo probé, ¡no funcionó!
Pero después de releer tus recetas, ¡se me ocurrió la fórmula del pan negro!
horneado bien oooooochen vkuuuuusno !!!!!!! sucedió !!!!!!!

De Lisss
o el proceso de amasado-horneado es posible con más detalle, y una foto sería muy deseable, de lo contrario es difícil decidir
sombra
¡La paz sea con ustedes panaderos!
dinulka Ciertamente no comí tu pan, pero aun así
donde tanta levadura -1,5 es suficiente
y puede omitir el panifarin, o tiene harina en absoluto
No
y hay un tema abierto sobre el centeno, hablemos de este caso en un solo lugar, o hasta que encuentre lo que necesita
los ojos salen de las órbitas

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