Baguette francés

Gasha, buenas tardes! Me gustaron tus baguettes Pero hay una pregunta: no hay azúcar en la masa ... ¿Las baguettes tienen un sabor salado? ¿Están amargos por la levadura? Siempre me confunden un poco las recetas sin azúcar ... ¿Y cuál es tu levadura? Según tengo entendido, se trata de harina de trigo, no de centeno. Ahora tengo masa madre de centeno, hice pan con ella 3 veces: Darnitsky y Borodinsky. Siempre tendré tiempo para * sacar trigo * Aquí les hago estas preguntas

[LENOK26]

LENOK26, intente volver a leer la receta. La masa contiene azúcar y levadura. Sin levadura

OH, lo siento ... mil veces ... Gasha, mezclé 2 recetas de baguette ...

De todos modos, Gasha, intentaré hornear según tu receta ... Al mismo tiempo miré la receta con masa madre y ahora te escribí mis preguntas por error .......

Lo tengo

También preparé una baguette de acuerdo con esta receta, resultó muy sabrosa, mi esposo y yo comimos 1 baguette a la vez. Cuando horneé, se pegaron y bajaron un poco cuando lo lubricé (aquí cometí un error). Ahora estoy en llamas con un molde de baguette, no puedo dormir hasta que lo consigo

encendió el molde de baguette

Yo también saldré, luego saldré ...

Parece que quieres, pero al mismo tiempo sale bien sin ella ...

[UllA]

UllA, Tejertal vez deberías venir aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/in....0
allí dan soportes para baguette.

que todavía no puedo averiguar dónde y qué. Me acostumbré a los sitios de empresas conjuntas locales y los catálogos y todo está dispuesto en los estantes.

Gracias por la receta, todo salió bien y está muy sabroso. Es cierto que agregué harina, aparentemente la mía está húmeda.

Roció las baguettes con queso, de lo contrario mi hija no reconocerá.



Y come rompiéndose, así que no hay corte, hay una grieta



En la forma de. Las baguettes pesan lo mismo, pero las enrollé de manera diferente, así que salieron otras diferentes.

¡Zhanna, por tu salud! Grandes baguettes, y con queso tan delicioso!

Muchas gracias por una receta de baguette tan maravillosa. La masa se puso tan hermosa. Me tomó más de un año encontrar un soporte para baguette. Y aquí está la felicidad: el primer pan. Ayudar a sí mismo.

¡¡¡Qué guapos hombres !!!

Gracias por la receta !!! La baguette resultó genial ... Creo que sí ...

¡Yo también lo creo!

[Helen3097]

Helen3097, esto es pan, muy bonito, solo pide en la boca.

[Francevna]

Francevna, Gasha, ¡¡¡Gracias!!!

[Helen3097]

Helen3097, pan maravilloso!

¡Buen día! Cocido, baguette maravilloso! Solo tengo un horno terrible)) pregunta: ¿Por qué necesitamos agua en el nivel inferior? Mi trasero no es marrón en absoluto

[Gasha]

Gasha, una receta maravillosa. Que bonitas baguettes tienen todos 🔗

[Gasha]

Gasha, gracias por la receta! Me gustaron mucho las baguettes. Solo el agua hervía constantemente de la olla.

Añadido sábado 26 nov 2016 01:03 AM

Aquí están mis baguettes.

¡¡¡Feliz Año Nuevo a todos!!! Gasha, decidí hornear baguettes para la mesa de Año Nuevo según tu receta, solo tengo 10 gramos de levadura prensada, ¿es suficiente? Amasaré la masa en HP en modo francés

¡Gracias! Hizo una doble porción. Líquido 1: 1 leche y agua

hola, quiero hornear esta baguette. ¿Se puede hornear en una panificadora en el modo de pan francés?