Calabacín en escabeche instantáneo

[Horquilla]

Horquilla, No los enrollaría. Me temo que se convertirán en papilla después de la esterilización.

Estimado Stern, gracias por tus recetas !!! ¡Todos los platos están hechos con un sabor increíble! Dime, por favor, si marinas los calabacines en un marinador (varios ciclos), entonces probablemente puedas comerlos de inmediato, o definitivamente deben permanecer en el refrigerador durante la noche. ¿Tomar vinagre de sidra de manzana?

[Yanochka]

Yanochka , ¡Estoy muy contento de que estés usando mis recetas!

Después del marinador, el calabacín se puede comer inmediatamente.
Vinagre de mesa, no vinagre de sidra de manzana.

Y nos las comimos todo el verano en una hora como máximo

¿Puedes decirme cómo hacer vinagre al 5% del 9%? ¡No puedo resolverlo, lo siento! Mi esposo me acaba de explicar, ¡pero no estoy seguro de que esté hablando correctamente!

¿Puedes decirme cómo hacer vinagre al 5% del 9%? ¡No puedo resolverlo, lo siento! Mi esposo me acaba de explicar, ¡pero no estoy seguro de que esté hablando correctamente!

Vierta un poco menos del 9% y no se preocupe. Y ahora Khimichka vendrá y les dará a todos un par de química

O diluir con agua. 1 parte de vinagre, una parte de agua. Habrá un 4,5%. Una gota de más vinagre que agua: solo saldrá un 5%

¿Me podrías decir cómo hacer vinagre al 5% del 9%? ¡No puedo entenderlo, lo siento! Mi esposo me acaba de explicar, ¡pero no estoy seguro de que esté hablando correctamente!

Simplemente vierta la mitad de vinagre. ¡Comprobado!

Gran receta Para mi marinador, fantástico
Muchas gracias

¡Vine a darte las gracias de nuevo! Muchas gracias por la receta !!! No tengo tiempo para repetirlo, de hecho, ¡calabacín instantáneo!
¡¡¡Y es tan fácil de cocinar !!! No tienen tiempo para marinar: después de un par de horas, el esposo declara con confianza que el delicioso está listo.
¡¡¡Muchas gracias por esta y otras maravillosas recetas !!!

Muchas gracias por la receta.
Durante mucho tiempo estuve buscando una receta con calabacín fresco. Cociné varios, pero no me gustó. Y este es solo un milagro. Justo a la derecha. ¡Belleza y delicia! También es simple y asequible. Algunas ventajas.
Gracias de nuevo.

Vi la receta, no pude soportarlo, compré calabacín en el mercado y lo hice el fin de semana pasado. Y luego todavía queda mucho tiempo para esperar por los suyos, cuando crezcan, y tenía muchas ganas de intentarlo. Bueno, hice lo correcto: delicioso taaaaaan. Incluso mi hijo, ¡un adolescente apreciado! Entonces, en general, no puedes obligarlo a probar todo, ¡pero aquí estás! ¡Y dijo que estaban deliciosos!
¡Gracias por la receta!

y nadie trató de cortarlos en tiras? como una zanahoria coreana

y nadie trató de cortarlos en tiras? como una zanahoria coreana

Personalmente, no corté en tiras, sino con rodajas tan finas a lo largo de todo el calabacín. Delicioso. También agregué inflorescencias de coliflor y zanahorias al calabacín. Y también me gusta mucho este sitio. Solo hay calabacines coreanos. 🔗

[y]

Es verano, prysiguió. y con ella es el momento de las verduras y frutas y bayas
Quisiera recordarles a los que se han olvidado, y sugerirles a los que no lo sabían, esta maravillosa, sabrosa, rápida y fragante receta.
Ya estoy.
Stеrn! ¡Gracias!

También lo hice el otro día por primera vez (simplemente me olvidé de agradecer). Taaaaaan probado. Al principio, el esposo se sorprendió, ¿qué tipo de ensalada con pepinos solo es? Al día siguiente, arrastré a las empleadas al trabajo para tratarlas, ¡así es como las buenas recetas van a la gente!

[kolenko, Pilgrim73]

kolenko, Pilgrim73 buena salud para ustedes chicas y gracias por los comentarios.

Hice tu bocadillo con mi calabacín muuuy joven y agregué cuatro cosas de la misma calabaza joven, muy sabrosa ... ¡también con papas jóvenes, mmmm!

GRACIAS, PERO Tomo un poco de especias diferentes, calabacín rallado, rallador para zanahorias coreanas. Tomo vinagre ya preparado de la empresa "RUNA" al 6%.
Caliento la mezcla y vierto fideos de calabacín calientes, enfríe y puedes comer si nadie ha comido antes

fomca, Daria1981, salud y gracias por los comentarios.

[, Stеrn,]

Gracias, Stеrn,y las chicas que les recordaron a todos una receta tan maravillosa. ¡Hurra, el verano está dando frutos para nosotros!

MariS, buen provecho!

Stern, gracias, hizo tu padrino .... ¡y se comió de todo! ¡Ayudamos a la gente a luchar contra la cosecha!

¡Ayudamos a la gente a luchar contra la cosecha!

Siempre es bienvenido, ¡habría una cosecha!

[Stelochka]

Stelochka, la temporada del calabacín ha comenzado y su maravillosa receta está de vuelta en nuestro menú. ¡Todos comen estos calabacines con mucho gusto!
¡Gracias por recetas tan simples pero deliciosas!

Vitalinochka, salud y gracias por el consejo!

[Sternushka, chicas]

Sternushka, chicas
Hoy cocinaré estos calabacines, ya envié un mensajero al mercado.
pero la receta contiene miel ... y soy alérgico a la miel - bueno, no puedo agregarla a la marinada - y si la reemplazas con azúcar, entonces en qué proporción
quién me puede decir - tal vez alguien cocinado con azúcar

Ira, toma 1 cucharadita en lugar de miel. azúcar y estará bien.

[Sternushka]

Sternushka
tomar un informe sobre calabacín, resultó genial


Una receta maravillosa, simple y rápida, pero por cierto, deliciosa para papas muy, muy y así.
Corté el calabacín con Berner Prima, en el grosor más delgado, tal vez todavía necesite un poco más grueso

Ira, salud y gracias por el informe!

Corté en rodajas de 1,5 mm de grosor.

¡Buen día a todos!
Stеrn, ¡estoy agradecido! Calabacín delicioso. Ya lo he cocinado varias veces y ahora hay una porción fresca en el refrigerador. Recientemente hubo invitados, lo probaron, se llevaron la receta. Mi hermana también hace esos calabacines ahora.

¡Muchas gracias por la receta!

Muchas gracias. Lo llené de inmediato, lo probé y me gustó de inmediato. Me estoy atormentando la cabeza, dónde poner estos calabacines. Las personas amables tratan y tratan todo (tal vez ellos mismos no sepan qué hacer con ellos). Bueno, ¡les enseñaré ahora! :-)

¡Plato delicioso! Hecho para una empresa de 8 personas, todas de diferentes edades. A todos les gustó, comieron primero. En esta empresa había una anciana armenia que cocina tanto sus platos como los nuestros muy sabroso. A ella también le gustó mucho, le di la receta. Para mí su valoración es un indicador importante, ella es una de las que sabe mucho de cocina. ¡Entonces el plato es increíble! ¡Lo haré tan a menudo! ¡Gracias!

[CHICA, FELIZ CUMPLEAÑOS !!! ¡¡¡SEA FELIZ!!!]

CHICA, FELIZ CUMPLEAÑOS !!! ¡¡¡SEA FELIZ!!!
En tu salud y gracias por el consejo!

Lo admito honestamente: he estado haciendo porciones dobles tres veces seguidas, nunca he trabajado como debería, en el sentido de que cada vez que se partían dentro de una hora después de la preparación, nunca encontré el sabor ideal. pero lo que probé es absolutamente brillante: todo está equilibrado hasta una gota, aunque inicialmente, después de leerlo, me pareció que no había suficiente sal y demasiada miel, es bueno que no haya experimentado de inmediato. , Gracias !!!

Tanya, buena suerte y gracias por el informe!

Por cierto, probé calabacín crudo, cortado en círculos, hecho como una zanahoria coreana ... un plato similar ... solo que más afilado, pero los círculos eran más gruesos y crujientes ...

¡Gracias por la receta!
¡Informe cómo lo retraté a mi manera!
hizo una doble porción! que es indescriptiblemente feliz!
Corté el calabacín pelado en 1-ke en Berner en círculos, lo eché en el marinador, lo sala por encima y encendí el marinador. retorcido hasta que se liberó el líquido, se escurría apretándolo un poco. Eché todos los componentes de la marinada directamente en el marinador y volví a encender el marinador. cuando todo estaba bien mezclado y marinado, ¡todo estaba listo para usar!
rápido y sabroso!
y aqui esta mi cena
_{perdón por las fotos. son del teléfono, ¡y ya estaba un poco oscuro!}
¡Definitivamente cocinaré más de una vez, y no dos! ¡Me encantan las verduras en escabeche!

Valyusha, buena salud para ti y gracias por los detalles y el informe!

Y tengo una pregunta. ¿Es posible cocinar esta ensalada 2-3 días antes de comer, o no vale la pena encurtirla durante más de 10 horas?

¿Se puede preparar esta ensalada 2-3 días antes de comer?

Puedes, será aún más sabroso.

¡Muchas gracias por su respuesta! Fui a cocinar.

[Stеrn]

Stеrnchica, gracias de nuevo! ¡Hice calabacín nuevamente ayer por la noche! ¡La tercera parte ha sido divertida!

_{Puedo ver un calabacín atrapado con un ligero amargor, como a veces otros pepinos. y ocasionalmente se siente un ligero amargor picante en la boca. pero todavía tengo un sabor delicioso y me gusta !!!}

Muchas gracias por la deliciosa receta. Cocinaré más de una vez.

[Stеrn]

Stеrn, Estoy agradecido de nuevo, ahora de amigos. Lo hice, al parecer, 1000 veces ayer, aunque ya es un híbrido: calabacín + pepinos. Este bocadillo se comió primero ... y hasta la última gota: la marinada se empapó con pan casero.

Stella! accidentalmente vi esta receta e inmediatamente corrí a la cocina. Solo tengo dos calabacines inactivos. en una trituradora lo cortó finamente y lo inundó. Lo intentaré mañana por la noche. gracias Stella, ¡tienes recetas increíbles!

Chicas, buena salud para todos y gracias por los comentarios.

[Stеrn]

Dios, ¿por qué acabo de familiarizarme con esta receta? ¡Negocios durante media hora, pero delicioso hasta la locura!
Stеrn, ¡Muchas gracias por la receta!
Estoy haciendo el segundo día, ¡no queda un círculo!

Helen, a la salud y gracias por el informe!

¿Cuál es la mejor forma de cortarlo? ¿En círculos o en bloques? ¿Y qué tan grueso? Tengo 3 opciones en Berner. Y si está en círculos, ¿más grueso o más delgado?