Tartas de caramelo con ciruelas

[Masa:]

Tartas de caramelo con ciruelas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Levadura seca - 2.5 cucharaditas
Harina de mijo. - 500 gr.
Leche - 200 ml
Sl. aceite - 50 gr.
Azúcar - 4 cucharadas. l.
Sal - 0,75 cucharaditas
Huevo -1 pieza
Azúcar de vainilla - 1 sobre (10 gr.)
Relleno:
Ciruelas - 1 kg
Azúcar, almendras

Metodo de cocinar

• Calentar la leche con mantequilla para que esté tibia. Modo masa.
• Mientras se prepara la masa, hacemos el relleno. Lavar y secar las ciruelas.
• Haga un corte hasta el hueso en cada uno. Con cuidado, usando
• la cuchara más pequeña, separe la pulpa del hueso y retire
• huesos de ciruela. Vierta un poco de azúcar en lugar del hueso y
• inserte la amígdala.
• 
• Tenía 16 lavabos.
• Estire la masa en una capa fina y corte (I - usando
• una rueda rizada, aunque fui lo suficientemente breve ... para dos suéteres ... Entonces no corté nada, extendí un trozo de masa, puse una ciruela, e inmediatamente envolví) 16 cuadrados. Me resultó más conveniente dividir la masa en 16 trozos, enrollar cada uno y enrollar los dulces.
• Cepille la parte superior con un huevo batido + 1 cucharadita. rast. Aceites Dar distancia
• formó dulces en una bandeja para hornear durante 15-20 minutos.
• 
• Hornee a 220 grados durante 20 minutos hasta que se dore.
• En ausencia de ciruelas, puede colocar cualquier relleno dentro:
• trozos de salchicha, queso, jamón, arenque. Muy sabroso - rallado
• manzanas con azúcar y canela. Se puede poner como relleno
• caramelos de gelatina o mermelada. Simplemente puede poner un terrón de azúcar dentro de la ciruela.
• Tenía tanta prisa por tomar una foto del resultado que no dejé que los pasteles se enfriaran correctamente ... Por lo tanto, el jugo fluyó de algunos al arrancar ... No repita mis errores ... Deje que los pasteles se enfríen, y solo entonces sepárelos entre sí ...

Nota

La receta de la masa y la idea de los dulces se espiaron en Cooking.

Gasha, Galyun, ¡gracias por una receta tan original! Horneé en media hora, después de dejar el post anterior, quise hacerlo por la mañana, pero me picaban las manos. Gal, a mi hija le gustó muchísimo, mi hija no percibe las ciruelas en ninguna forma, pero aquí "Ostap sufrió" ... Ella motivada por el hecho de que la masa estaba demasiado sabrosa, bueno, las ciruelas, como un complemento a la masa ... Yo las quería con mis dulces para presumir, pero ay ... el radical no ha estado cargando fotos durante varios días ya ... ah, está bien ... mi esposo dijo por la noche que se ocupará del radical enty (tal vez un científico informático).

Hice tales dulces con hojaldre ya hecho, solo lo marqué en cuadrados divididos. Se utilizan todas las frutas, incluso manzanas.
Dentro de una nuez, y si la fruta es grande, por ejemplo una manzana, puedes poner ciruelas pasas con una nuez adentro. Los dulces de múltiples capas resultarán
Listo para espolvorear con azúcar glas

Bueno, por fin, el radical se ha ganado ... me jacto:





Gasha, Galyun, por supuesto que no es tan hermoso como el tuyo, pero creo que lo hará la primera vez ...

[Tejer]

Tejer, Innul, parecen caramelos !!!

[Gasha]

Gasha pasteles horneados hoy por primera vez de acuerdo con su receta, esculpidos lo mejor que pudo. Me gustó la masa. Y en lugar de ciruelas había una cereza. Mira. Gracias por la receta.

[Gashenka con regreso !!!]

Gashenka con regreso !!!
¡Corrí a dar las gracias por los pasteles de caramelo! ¡La masa es maravillosa, los pasteles deliciosos! Un inconveniente terminó rápidamente.

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡¡¡Tan hermosa!!! ¡Verdaderos dulces!