Pastel de nueces de mantequilla abierta

[vidriar]

Pastel de nueces de mantequilla abierta

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
en una bandeja de horno de 40x30 cm
revestimiento:
Mantequilla (margarina)	150 g
Azúcar (si está disponible, el marrón es mejor)	150 g
Azúcar de vainilla	2 sobres
Licor "Amaretto" (leche, agua)	30 ml
Nueces molidas en harina	100 gramos
Nueces picadas	200 g
masa:
Harina	225 gramos
Levadura en polvo	1 té la cuchara
Azúcar	100 gramos
Azúcar de vainilla	1 bolsita
1 huevo + 1 yema
Mantequilla (margarina)	100 gramos
para difundir:
3 cucharadas de postre de mermelada de albaricoque

Metodo de cocinar

• revestimiento:
  
• Lleve lentamente la mantequilla, el licor, el azúcar, el azúcar de vainilla a hervir en una cacerola, agregue las nueces molidas, revuelva, agregue las nueces picadas, revuelva, enfríe.
  
• masa:
  
• Mezclar la harina con la levadura en polvo y amasar la masa. Extienda la masa sobre papel de hornear y colóquela con el papel en una bandeja para hornear (¡se requieren lados de papel!).
  
• 
  
• Engrasar la masa con confitura.
  
• Extienda el recubrimiento uniformemente en la parte superior.
  
• Hornee en un horno precalentado a 180 ° (convección de 160 °) durante unos 25 minutos.
  
• Enfríe el pastel sobre una rejilla. Cortar el bizcocho enfriado en cuadrados de 4x4 cm, cortar los cuadrados en triángulos.
  
• vidriar
  
• Derretir 200 g de chocolate amargo al baño María.
  
• Sumerja ligeramente las dos puntas de cada triángulo en el chocolate y deje que se congele.
  
• Puedes tomar tanto nueces como almendras.
  
• En lugar de nueces picadas, puedes usar coco desmenuzado.
  
• Horneé media porción. Como no me gustan los movimientos corporales innecesarios, no lo corté en triángulos. Y no tenía chocolate. Hice el esmalte: 1 mesa. una cucharada de azúcar, 1 cucharada de crema agria, 1 cucharadita de licor de Amaretto, 1 cucharadita de cacao, 20 gramos de mantequilla, y se vierte sobre el pastel ... de forma abstracta. En lugar de nueces picadas, usé pétalos de almendra.
  
• ¡Pastel maravilloso y muy fragante!
  
• 
  

[Sternushka]

Vine de la casa de campo, en casa con una pelota, y no puedo ir sin dulces para desayunar
aquí hice un sabroso manjar:

Hice la mitad de la norma en forma de d 22cm, mis nueces son nueces, inmediatamente después de hornear, espolvoreé la torta caliente con chocolate rallado en un rallador grueso.
Me gustó mucho la pizca se parece mucho a las nueces tostadas, con chocolate tú mismo entiendes lo que es
Sternushka Gracias

Hice este pastel varias veces, pero no tuve tiempo de fotografiar.

[Stelochka]

Stelochka, vino a ti a llorar. No solo mi estado de ánimo es peor que eso, también logré arruinar tu pastel. Lo preparé todo: relleno, masa y confitura (me lo puse debajo del brazo para no olvidarlo). Empecé a recoger la tarta y qué te parece, claro que me olvidé de engrasarla con confitura. Ahora no sé qué pasa. Probablemente iré a ponerlo en el horno y ahí estará. ¡Eh!

¡Vitalinochka, no llores! ¡Y sin mermelada quedará delicioso, con tal y tal masilla!

[Stelok]

Stelok , Gracias ! Yo lo horneé. Todos mis esfuerzos por arruinar el pastel fueron en vano. Y me esforcé tanto, y me olvidé de la confitura, y era demasiado perezoso para moler las nueces en harina, reemplacé esta harina con hojuelas de coco. ¡Todo en vano! ¡El pastel está delicioso! La combinación de nuez, coco y chocolate, e incluso un poco de coñac, ¡simplemente genial!
Stelochka, tienes todas las recetas que no se pueden matar! No importa cuánto intentes estropearlos, siempre resulta delicioso.

Sí, querida, ¡hiciste lo mejor que pudiste!
¡Estoy muy contento de que saliera el pastel!
Buena salud y gracias por el informe!

[Stelochka]

Stelochka ¡Muchas gracias por todo su arduo trabajo! Definitivamente lo cocinaré como se esperaba la próxima vez de acuerdo con la receta.