Recetas de olla a presión (de Internet, instrucciones, etc.)

[Pechuga en salsa de soja]

Ayer cogí la olla a presión LandLife
pedido por 5 litros. Hasta ahora, por supuesto, no lo he descubierto realmente, en principio, es tan aterrador comenzar como solía ser en una multicocina.



hay un par de recetas en el sitio, aquí están:

Pechuga en salsa de soja
Ingredientes:
• Pecho - 1 kg;
• Cebollas - 1 cebolla mediana;
• Jengibre - 5 gr;
• Vino seco - 2 cucharadas;
• Salsa de soja fuerte - 1 cucharada;
• Azúcar - 1 cucharada colmada;
• Pimienta negra - 10 guisantes;
• Badian - 1 pieza (romper);
• El aceite crece. - 2 cucharadas;
• Sal al gusto;
• Agua - 1 taza medidora;

Corte la carne a través de las fibras en trozos de 1 x 2 (cm). Pica la cebolla. Mezclar todos los ingredientes y colocar en una cacerola. Cerrar la tapa. Cocine en el botón de carne (30 minutos). Al final de la cocción, abrir la tapa y evaporar el líquido restante, sofreír la carne.
Como guarnición, puede servir papas hervidas o zanahorias hervidas.
Bizcocho
Ingredientes:
• Huevo - 3 piezas;
• El aceite crece. - 5 cucharadas. cucharas
• Leche - 4 cucharadas. cucharas
• Harina de trigo - 6 cucharadas. cucharas
• Harina de maíz - 1.5 cucharadas. cucharas
• Vinagre - 0.5 cucharadas. cucharas
• Sal - en la punta de una cucharadita;
• Azúcar - 6 cucharadas. cucharas

Mezclar harina de trigo y maíz (se puede sustituir por almidón).
Separa las claras de las yemas.
Batir las claras con 1 cucharada. cucharada de azúcar, agregue vinagre para eliminar el olor a huevos.
En un tazón, combine la mantequilla y la leche. Agregue la sal, el azúcar restante y la harina premezclada allí. Revuelva todo hasta que quede suave. Agrega las yemas, mezclando una a la vez.
Agregue claras de huevo batidas a la masa, revolviendo suavemente.
Coloque la masa en el recipiente interior aceitado de la olla y cierre la olla.
Configure el modo de cocción durante 20 minutos.
Gachas de avena

Ingredientes:
• Arroz redondo - 2 tazas medidoras;
• Granos de trigo sarraceno - 1 taza de medir;
• Agua: 2,5 tazas de medir;
• Leche - 1 taza medidora;
• El aceite crece. - 2 cucharadas;
• Sal al gusto;

Mezclar los cereales prelavados, poner en una cacerola. Agrega el resto de productos. ¡No aumente la cantidad de líquido añadido! Cocine en el botón "arroz", después de cocinar, espere 5-10 minutos sin abrir la tapa. Abra la tapa y revuelva.

Quién sabe de dónde vienen estas recetas ... tal vez colgaban de Tillotama))) (todavía no he tenido tiempo de comprobar))
No hay recetas en las instrucciones, por cierto, puedo enviar las instrucciones, la escaneé y esta instrucción, bueno, casi una a una coincide con la olla a presión de la Unidad ... (la leí ayer en el Buen Cocinero)

Para aquellos que tienen ollas a presión, un enlace al sitio de recetas.
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Platos en la olla a presión (cocción. No)
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