¿Puedo hacer budín y tortilla a baño maría en moldes de silicona?

Prus - 2

También me compré un vaporizador Stadler hoy. ¡Cansado de humeante manty en tres dibujos animados al mismo tiempo o en un enorme manto de bebida por 64! piezas (aún vivas desde la época soviética). Mantyshki estaban en el congelador, en 2 niveles cociné 20 piezas. Suficiente para tres personas en exceso)). La vaporera no es enorme, tiene una forma muy similar a Brown, hay agujeros para el vapor solo en los bordes de las bandejas. Mismos bandejas de acero inoxidable. Tres niveles. Recipiente grande para cocinar cereales. Bandeja de goteo grande. Es posible agregar agua en el proceso, pero no me gustó mucho que el agua pasara del máximo al mínimo en 45 minutos. Por supuesto, puede exhibir menos tiempo, pero ¿y si necesita más tiempo? ¿Es necesario vigilarla? Pero en general, ¡estoy muy feliz! Ahora necesitas dominar todas tus recetas, ¡gracias por ellas, chicas! Y de inmediato la pregunta: ¿se puede hacer budín en moldes de silicona? ¿Y una tortilla? ¿O solo se necesitan los de cerámica?

Administración

Cita: Prus - 2

Y de inmediato la pregunta: ¿se puede hacer budín en moldes de silicona? ¿Y una tortilla? ¿O solo se necesitan los de cerámica?

Cualquier molde servirá. De los budines de silicona vuelan solos, de la cerámica que debes comer con una cuchara. Todo es como de costumbre.

Tal vez algo para espiar aquí, incluidos pudines y guisos Cocino a baño maría, me aseguré de que lo saludable pueda ser sabroso

Prus - 2

Administración, Tanechka, ¡Muchas gracias! ¡Algo que le tengo tanto miedo a este nuevo dispositivo! ¡Pero ya en tu tema he visto tantas golosinas! ¿Saldrá la terrina en un molde de arroz? ¡Quiero empezar por él! Mes de los niños. De regreso a Kesha, le dieron un gran regalo: hacer carne picada y amasar. Y el bosque. ¿Se meterá la nuez? ¿Y cuánto tiempo al vapor?

Administración

Lyuba, mira estas recetas:

Terrina de carne con pistachos bajo costra de queso al baño maría
(Administración)

Mousse de hígado bajo la nieve de manzana (al baño maría)
(Administración)

Soufflé de cazuela de requesón (baño maría)
(Administración)

Soufflé de pescado rojo delicado (al baño maría)
(Administración)

Y no tengas miedo de cocinar. Preparación Siempre lo compruebo con una aguja de tejer, una vara de bambú, está húmedo-seco por dentro, puedes sacarlo.

Prus - 2

Tanechka, ¡gracias cariño! ¡Aprenderé con la ayuda de recetas tuyas y de chicas! Todos en casa necesitan bajar de peso ((¡y yo quiero hacerlo (si es posible) delicioso!)))