Aperitivo de arenque con salsa de grosella y crema agria

Aperitivo de arenque con salsa de grosella y crema agria

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Arenque ligeramente salado	Filete de 200-250 gr
Crema agria	100-150 gr.
Cebolla de nabo	1 PC.
Cebolla verde	gusto
eneldo	gusto
Grosellas congeladas	100-150 gr.
Sal pimienta	gusto
Miel	1-2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Encontré este tipo de bocadillo de arenque en Internet, lo busqué en el foro, no lo entendí, ¡es un desastre!
• Decidí traer y complacer a los amantes del arenque. ¡Entonces!
• Cortar la cebolla en cubos pequeños y verter agua hirviendo durante un par de minutos, escurrir.
• Cortar el filete de arenque en cubos pequeños y mezclar con la cebolla.
• Mezcle la crema agria con sal, pimienta y miel, agregue verduras picadas y grosellas (¡no descongele la baya!).
• Combine el arenque con la salsa, coloque en vasos.
• Decora con hierbas y frutos rojos.
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El plato está diseñado para

por el peso de los productos de partida y porciones, según el recipiente disponible para servir.

Hora de prepararse:

unos minutos para cortar el arenque y servir en porciones. ¡Rápido!

Programa de cocina:

manos, tabla de cortar, cuchillo.

Nota

De acuerdo con la receta, se necesitan cebollas rojas, por falta de ellas, resultó sabroso y con un blanco común, del cual se elimina fácilmente el amargor brillante con la ayuda de agua hirviendo.
Y si no hay miel, creo que se puede reemplazar con azúcar.
Alguien deja un bocadillo en el refrigerador durante la noche.
Probé ambas opciones, e inmediatamente, y por la mañana, no vi la diferencia.
Entonces, este momento queda a tu discreción.
¡El efecto visual de la presentación es impresionante!

¡Imagina! ¡Sorpresa! ¡Y todo buen provecho!

No puedo leer la nota del teléfono, solo la mitad de la izquierda es visible.
A qué sabe esto? Una combinación de ingredientes muy inusual.

[Venera007]

Venera007-Tatyana, sí, la combinación es realmente inusual. Ni siquiera puedo decir a qué sabe el aperitivo. Quizás recuerde vagamente al arenque XE ... quizás, pero ni siquiera estoy seguro de eso. En general, picante

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

¡Brillante! La grosella tiene un sabor distintivo brillante y se desplaza hacia la acidez. ¡Lo que necesitas para el arenque! ¡Tienes que intentarlo!

[Nata]

¡Tienes que intentarlo!

Nata, obligatorio !!! Y con un bocadillo y papas hervidas no te hará daño.

¡Lo que necesitas para el arenque!

¡Miro mis propias fotos y me ahogo con saliva! Mañana volveré a buscar arenque, grosellas en el congelador, ¡el mar!

Y ahora siempre tengo arenque a mano: compro, limpio, en la aspiradora y en el congelador. Cuando la corriente de saliva comienza a acercarse, camino hacia el congelador ... ambos, y el arenque está sobre la mesa. descongelar literalmente media hora. Y haz lo que quieras con ella))

Hice tal bocadillo. Se llama verrin.
Chicas, pruébalo. Es delicioso, tierno e inusual.

grosellas en el congelador - ¡el mar!

Yo fuí ...

[Lino]

grosellas en el congelador - ¡el mar!
Yo fuí ...

Lino, ¿realmente no tienes grosellas?

Se llama verrin.

Natus, No encontré ese nombre, y al diablo con él, lo principal (!) ¡El arenque con grosellas es increíble!

¡increíble!

Esessno ... no en el título ... sino en el arenque.

Len, ¿de verdad no tienes grosellas?

Ilmira, pero esta belleza se puede atribuir al tema general del arenque "Hoy es el día del arenque". Se acostará en un buen estante y se podrá encontrar fácilmente.

y esta belleza se puede atribuir al tema general del arenque "Hoy es el día del arenque".Ella se acostará allí en un buen estante y se podrá encontrar fácilmente.

si caballo! Schazzz arrastrará