Jouravl
En mi jarra grande puedes hacer ensaladas con el programa Chop. El botón funciona tanto en la jarra grande como en el procesador. Ella, solo sin un agujero
Y uso la jarra grande con más frecuencia que el procesador. Aunque la disponibilidad de contenedores gratuitos agrada, siempre encuentra su uso ...
anna_k
helenanik, aquí está el enlace, solo quedó el último

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Jouravltal vez debería intentar cocinar algo en una jarra grande una vez. Tal vez te guste eso ...
Pero estoy feliz de que si pasa algo puedo comprar un segundo procesador sin ningún problema
Jouravl
anna_k, Anya, mi procesador es pequeño, así que para grandes volúmenes utilizo una jarra.
En cualquier caso, carne picada, helado, bebidas, para congelar: verduras, un conjunto de verduras (importante para mí, enmascaramiento para mi nieto). Tal vez se nos ocurra algo más todos juntos, con la mente colectiva. Y ahora bebemos bebidas de frutas con limón, arándanos. Anteriormente, las bayas se tiraban de las compotas, pero ahora se beben.
Por cierto, durante la temporada mermeladas, jaleas ... ¡solo para envases grandes!
Cvetaal
¡Buenas tardes a todos! Delicateska me envió una receta de batido y me apresuré a usarla.

Cerezas congeladas - 1 cucharada.
Leche vegetal (soja, almendra, arroz) - 1/2 (tengo yogur natural)
Raíz de jengibre -1h l
Jugo de limón - 1 hora l
Miel - Primera cucharada. l (al gusto)
Semillas de chía o lino - opcional 1 h. l (tengo chía, es mejor rellenarlas con yogur primero y dejar por 20 minutos)

Blender Ninja con sistema IQBlender Ninja con sistema IQ



Vaso pequeño, licuado y super licuado.
anna_k
Jouravly ¿cómo se preparan las bebidas de frutas?
Jouravl
anna_kAnya, es muy simple, no caliento las bayas congeladas. Rompo las bayas con azúcar y un poco de agua en una mezcla (o vierto y espero a que se derritan, luego sin agua) y luego las diluyo con agua hasta obtener el sabor deseado. Tal vez esto no sea una bebida de frutas, sino una bebida de vitaminas, pero con orejones (con los míos, los cocino en una olla de cocción lenta) cuando se enfrían, luego los rompo en una licuadora. Y luego tiraron todos los albaricoques, bueno, no comen).

anna_k
Jouravl, ¡gracias por el consejo! Definitivamente lo intentaré. El marido ama todo tipo de bebidas vitamínicas.
Cvetaal
En una jarra hice puré de papas con Antonovka horneado para malvavisco Belevskaya, la cáscara era un poco de fieltro, pero para el malvavisco, frótelo a través de un colador de todos modos. Modo de puré 2 veces.

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Rada-dms
Que quiero decir Como quiero esta cosa más después de dos días de uso, ¡estamos muy, muy contentos con la compra! ¡Muchas gracias a todos los que escribieron en este hilo sobre el uso de este dispositivo!
¡Y Nadia está separada!

Durante dos días seguidos, hacemos batidos con lo que hay en el refrigerador. Como resultado, se adjuntó una piña fresca agria en forma de un batido de vitaminas sin azúcar, se adjuntó requesón, que, como dicen, no se podía aplicar aquí o allá ... Hoy volví a hacer batidos con requesón fresco en grano que no me gustó, resultó genial.
Los huesos de la grosella son un poco de fieltro, lo tengo muy grande. Siente lo mismo con los arándanos, pero no criminal. ¡Pero qué consistencia!
Y la ensalada simplemente salvó la noche: la hora llegó tarde, la cena llegó tarde, nunca habría cortado la ensalada en ese momento, y luego "cremallera" y vitaminas en tres segundos.

Blender Ninja con sistema IQ

Anya, gracias por el consejo sobre cómo hacer ensalada.
Tal vez a partir de verduras dulces y frescas de verano no comenzaría a moler tan pequeño, pero para el invierno sin sabor este método es solo la salvación, las verduras se revelan con bastante buen sabor.
En TM y en MultiCook resulta peor, y se tarda más en rastrillar.
Helena
Cita: Rada-dms
En TM
Cita: Rada-dms
resulta peor y se tarda más en rastrillar.
¿¡Por qué!?
Rada-dms
Helena, se libera menos jugo, se comprime menos, ya que los cuchillos son más largos, la base es más ancha y dos cuchillos a diferentes niveles. En resumen, la comida no presiona tanto, todo queda aireado.Y es conveniente conseguirlo, no tienes que sacarlo de debajo del cuchillo. Y resulta más uniforme, incluso el tomate no está muy triturado.
Los cuchillos en dos niveles comienzan a cortar inmediatamente todo el volumen, prácticamente, por lo que los greens no tienen tiempo de comprimirse en la parte inferior.
Helen
Cita: Rada-dms

Helen, se libera menos jugo, se comprime menos, ya que los cuchillos son más largos, la base es más ancha y dos cuchillos a diferentes niveles. En resumen, la comida no presiona tanto, todo queda aireado. Y es conveniente conseguirlo, no tienes que sacarlo de debajo del cuchillo. Y resulta más uniforme, incluso el tomate no está muy triturado.
Los cuchillos en dos niveles comienzan a cortar inmediatamente todo el volumen, prácticamente, por lo que los greens no tienen tiempo de comprimirse en la parte inferior.
Todo en pensamiento ... ¡gracias!
helenanik
Me parece que para una ensalada así, es mejor usar una jarra y un pulso: el volumen, 3 niveles de cuchillos, será aún más aireado.
Rada-dms
También lo probaré en una jarra, pero me temo que el volumen será demasiado grande para dos porciones. En la foto, la ensalada ya está mezclada con aceite, por lo que a la salida estaba mucho aireada y se veía.
Rada-dms
Hice de nuevo un batido con leche horneada fermentada, plátano verde, una pequeña cantidad de requesón cero de Valio, una rodaja de piña viva y un par de cucharadas de frambuesas congeladas con una pequeña cantidad de azúcar. Cubra con canela y cardamomo. ¡Oh, hice poco, el té de la tarde fue un éxito!
La semilla prácticamente no se siente.
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Dime cómo usas un inserto de plástico negro para la masa, excepto para la masa, ¿le preparaste mayonesa?
nuez
Hasta ahora, solo estoy haciendo un batido, hoy froté 2 daikons pequeños + zanahorias + una manzana en un disco, el programa Food Puree (tal vez no sea correcto) un poco de sal y mayonesa sazonada con crema agria, funcionó bien. Chicas, escriban, por favor, cómo, qué y en qué programa hacen
helenanik
Cita: nuez
Chicas, escriban, por favor, cómo, qué y en qué programa hacen
Hice la masa para enrollar para bolas de masa en 21 segundos en el procesador con cuchillos - 5 pulsos y en el refrigerador, muy bien. Y carne picada en albóndigas: repollo picado y cebollas con legumbres, luego se agregó pavo, sal / pimienta, 4 legumbres, salsa de soja y mayonesa agregadas, y durante 20 segundos altos, también resultó genial
Rada-dms
¡Ninja estaba cocinando esta noche otra vez!
Al principio, decidí probar los ralladores. Las zanahorias se frotan con una especie de pajita fina. Me gustó, irá a sopa y ensalada.
Blender Ninja con sistema IQ

Luego quise picar la cebolla para chuletas en una rebanadora, pero olvidé cambiar el lado del rallador después de las zanahorias. Como resultado, la cebolla se convirtió casi en un puré.
Tuve que pensar urgentemente en algo como panqueques con carne.
Froté las patatas directamente sobre las cebollas con un disco rallador. Mis patatas ahora son de roble, quizás por eso las frotaron con finos hilos cortos, y no se volvieron una masa blanda, como pasa con un rallador de mano. Quizás sea lo mejor, salió menos jugo.
Blender Ninja con sistema IQ

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Luego hice carne picada con filetes de pavo y muslos de 50 a 50. Cebollas cansadas en una sartén ligeramente engrasada hasta que estén semi-blandas. Usando el modo Pulse, hice girar la cebolla con hierbas (eneldo y cilantro) 3-4 veces. Luego puso carne picada bastante gruesa, salada encima, roció un poco de lúpulo-suneli, agregó 1 cucharada. l. sémola, vertida con un poco de nata y bastante agua. Luego pulsé cuatro veces en el programa Pulse y luego lo llevé a High a un estado finamente picado. No partió demasiado la carne, ya que quería agregar carne picada a los panqueques.
Los panqueques de papa resultaron muy exuberantes, pero los cansé un poco con agua mezclada por la mitad con crema debajo de la tapa.

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Las chuletas resultaron estar ligeramente picadas, pero también muy, muy esponjosas.
Cvetaal
Rada-dms, Olya, belleza !!!
Rada-dms
Cvetaal, Svetochka, ¡gracias! Todo parece normal, pero ¡qué rápido y eficaz! ¡Me alegro!

Y tengo un problema. Decidí meter las cebollas y las papas sobrantes en un pequeño agujero y rallarlas en tortitas de papa. Todo se deslizó, pero la película del arco se atascó entre el empujador y la pared, de modo que el empujador se atascó y no puedo sacarlo de ninguna manera. Esperaré a mi esposo, tal vez pueda sacarlo. Aunque tengo miedo de romperme. Algo que ya tengo problemas crónicos con los traficantes ...

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¿Alguna idea de cómo conseguirlo?
Cvetaal
Cita: Rada-dms
Las ideas son como conseguir
Olya, intenta sujetarlo bajo agua caliente o goteando aceite.
Rada-dms
Cvetaal¡Oh, exactamente!
Rada-dms
Mi esposo encajó el empujador con la ayuda de algún tipo de dispositivo, pero tenga en cuenta que esto puede suceder con un arco.
Pedimos un segundo procesador con una tapa sin zócalo a través del enlace de Anya. Anya, gracias! Creo que ordenó el primero, ya que este artículo ya no está a la venta.
anna_k
Rada-dms, Aún no he ordenado
Solo había una tapa, pero todavía había procesadores. Me inclino hacia el procesador, dejo que haya un segundo bol y un juego de cuchillos de repuesto.

Decidí intentar trabajar con una jarra, amasé la carne picada en chuletas.
Todo está bien, mezclado. Pero estoy completamente incómodo con él, la forma no es la misma ... Y es incómodo lavarse. En general, vuelve a la caja y al sótano.

Las bebidas vitamínicas según la receta de Nadezhda también se pueden preparar en cereales.
Rada-dms
anna_kBueno, mi situación es aún peor: mi esposo pidió una segunda licuadora para el apartamento ... Pensé que tanto más necesitaba tener un procesador de repuesto, ya que ahora hay dos máquinas. Y cuchillos de repuesto al mismo tiempo, si se desafilan, y la cubierta es diferente. Este es un Polarok para él para el día 8, para no arrastrarlo de un lado a otro una vez a la semana.
Parece que tu enlace ya no los tiene ...
Una jarra en verano es útil para batidos para grandes empresas o para hacer una emulsión para embutidos.
Queda por ver qué volúmenes de frutas y verduras frescas habrá que perforar en verano con una gran cantidad.
¡Que espere entre bastidores!
Cvetaal
Y hago masa para panqueques en una jarra, me gusta mucho.
Rada-dms
Aquí también creo que el otro día con su ayuda. ¿Lo viertes con un cucharón o directamente de la jarra?
anna_k
Cvetaal, y en el procesador no funciona la masa para panqueques?

Rada-dms, por 18,99 sólo una funda, por 38,99 parece un procesador completo, pero por si acaso le hice una pregunta al vendedor.

¿No se puede hacer la emulsión en el procesador?
Sinceramente, me pareció que la carne picada tarda más en la jarra, la emulsión también es posible.

La forma de la jarra no encajaba en mi mano. Pero tal vez estoy demasiado malhumorado y quisquilloso ahora

Rada-dms
anna_k, Anechka, es posible en el procesador, pero por tal volumen, no tiene sentido jugar con salchichas o salchichas.
Svetlenki
Cita: Rada-dms
pero por el bien de tal volumen

Rada-dms, Olya, mira el video



Anya tiene razón. ¡Algunos tipos de "mezclas" requieren una gran capacidad! Hay un resultado completamente diferente para mezclas densas
Rada-dms
¿Como si Nadia estuviera emulsionando en una jarra?
Hice una masa para Snickers en el procesador, me gustó.
Cvetaal
Cita: Rada-dms

Aquí también creo que el otro día con su ayuda. ¿Lo viertes con un cucharón o directamente de la jarra?
Vierto de una jarra. Ayer lo mezclé cinco veces. Nunca había horneado tantos panqueques, pero luego comencé a probarlos, me gustó mucho amasar en una jarra. Primero 2 pulsos y luego bajo.

Anya, no hice la masa en el procesador, pero el tipo de torta dulce es excelente.
Hago la emulsión para embutidos y salchichas en el procesador.
anna_k
Rada-dms, procesador 1.8l, jarra 2.1l volumen.
Entonces otra pregunta es dónde es más conveniente. Sacarlo del procesador es definitivamente más fácil.




Cvetaal, ¡Gracias! Podré, intentaré trabajar con la prueba
Ahora le daré la tarea a mi esposo de hacer panqueques en una jarra. Y luego yo "no sé cómo hornear panqueques para nada, pero lo hace tan bien"
Rada-dms
Hizo una masa para Snickers, resultó muy fría y rápida. Las yemas con azúcar se batieron directamente en un hermoso ponche de huevo. Para la prueba, el procesador Ninja es más adecuado que el de Kenwood. Dos cuchillos dan excelentes resultados de mezcla. Lo hice con cuchillos, la próxima vez tendré que probar los de plástico.

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Jouravl
¡Chicas! ¡Feliz Fiesta de la Primavera a todos!
A menudo uso una jarra, especialmente para carne, masa, emulsión para (y) salchichas. Y le pedí a mi esposo que me trajera a Ninja a la dacha, me acostumbré y no quiero nada más. Todo es conveniente para mí, especialmente para sacar el producto terminado, mucho más fácil que en una licuadora con cuchillos debajo y empujador.
También planeo hacer masa para Snickers hoy, ya la hice en una jarra.
Y en vasos hago salsas, hoy haré mango con ají para carne.
Rada-dms, el marido es genial, si ordenó el segundo, entonces le gustó.
Catwoman
Chicas, ¿no pueden comprar la base y el procesador? Todo lo demás que no necesito
Svetlucha

Chicas, Felices Fiestas!
Hoy hice limonada casera en una jarra: un limón uzbeko con cáscara, media naranja grande con cáscara, una ramita de albahaca verde fresca, azúcar, agua. ¡Delicioso!

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anna_k
Informe: ¡mi esposo estaba preparando panqueques de maduración temprana de acuerdo con GOST por 500 gramos de harina! Oh, sí, nunca hubiera pensado en hacer esto en una licuadora.
Es decir, primero puso todos los ingredientes y luego pensó si todo encajaría o no. Tamizar la harina y reducir las proporciones es demasiado difícil ...

En general, el ninja hizo un excelente trabajo, no había harina en las paredes, a diferencia de Kenwood. Los panqueques son deliciosos como siempre, no se notó ninguna diferencia.

Lo único, el esposo se quejó de que era inconveniente para él lavar la parte superior de la licuadora (y la religión no permite poner el PMM).
Catwoman
Vi el video con el ninja. Su licuadora no es de vidrio, ¿verdad? ¿Es mucho más ligero? Y luego mi mano no levanta una pesada, por alguna razón deja caer todo)
Jouravl
Catwoman, Lena, tiene una licuadora tritan, ligera, transparente, a prueba de golpes. Fácil de limpiar en el lavavajillas.
Catwoman
Así que ahorraré para él,) Nadyushka, gracias. El esposo comenzó a sospechar algo, ya que toda la noche vidyuhi lo observó. Solo que ahora no NECESITO ralladores, juego completo BULKIE
anna_k
CatwomanLena, los ralladores no se duplican con la bala.

Tampoco quería un rallador al principio, pero encontré un uso. Para aquellas recetas en las que necesita frotar calabaza, zanahoria, manzana, queso, etc., ¡algo muy necesario!
Yo mismo preparé waffles de requesón con una manzana: ralle la manzana, luego eché el resto y lo mezclé con un cuchillo de masa de plástico. Simplemente resultó excelente (aunque el niño no se inspiró, necesita los clásicos ricos en calorías).

Pero por cierto, llevo mucho tiempo cocinando así, así lo hice en krups. Ninja para masa es más conveniente debido a su pequeño volumen (1.8l frente a 4.5l) y un dispositivo de frotamiento más compacto.
Rada-dms
Jouravl, Nadya, ¿lavas todos los recipientes y tapas en el lavavajillas? ¿Sabes qué temperatura está permitida? Y luego no tengo instrucciones a mano.
¿Y escribiste en alguna parte que hiciste una especie de masa para galletas? Dudo que funcione ... ¿Quizás no entendí?
Cvetaal
Olya, ayer lavé la tapa de la jarra por primera vez en la tarde a 70 grados, todo está bien.
Jouravl
Rada-dms, Olya, lavo todo menos los cuchillos en el lavavajillas a 40 grados. Los cuchillos no son míos, se desafilan en la PM, sin embargo, como ralladores de metal. Lo que no se puede afilar después, no lo pongo en el PM.

No hice masa para galletas, pero si lo haces, entonces debes usar un accesorio de plástico para la masa y comenzar a batir a baja velocidad. Cupcake sin problemas, pero no intenté batir los blancos ...




Y los cuchillos de cerámica tampoco son míos, perdí el juego, lavé los cuchillos blancos, y con un poco de esfuerzo se deshicieron, la cerámica se volvió frágil ...
Catwoman
Cita: anna_k

CatwomanLena, los ralladores no se duplican con la bala.

Como será el tiempo, tome un par de fotografías en comparación.
Rada-dms
Cita: Cvetaal

Olya, ayer lavé la tapa de la jarra por primera vez en la tarde a 70 grados, todo está bien.
Ya lavé las tapas, pero me temo que los vasos y recipientes se enturbiarán. Todavía tienes que leer reseñas extranjeras ...
helenanik
Cómo amo a mi ninja: ayer, en 26 segundos, amasé la masa del pan de noche perezoso de Ksyusha; vertí todos los ingredientes secos en el procesador, encendí el fuego lento y vertí agua por el agujero. ¡Multa! Hoy hice un batido en un vaso grande de todo lo que estaba (ciruelas, cerezas, grosellas, espino amarillo y moras), se siente un poquito de mora, pero no fatal. Y la limonada de acuerdo con la receta anterior, realmente me gustó. ¡Gracias!
Jouravl
Cita: elenanik

Como amo a mi ninja
Elena, ¡similar!
También me gusta, ¡es un gran placer trabajar con él!
Solo en el sujeto hay silencio, nadie escribe
Rada-dms
¡Estoy escribiendo constantemente ahora!

Blender Ninja con sistema IQ

Ninguno de mis dispositivos puede cortar una cebolla así en tres segundos. Me estaba preparando para la RD de mi hijo, necesitaba cebollas finamente picadas y uniformes para cocinar juliana, pasteles de carne y mis pimientos horneados favoritos con camarones.Es simplemente fabuloso: cinco cebollas están listas en el procesador en tres segundos. Así que dejé de apresurarme en busca de un pulsador dividido del procesador Kenwood. Ninja tiene un procesador cien veces más inclinado debido a dos cuchillos y la forma del contenedor en sí.
En el mismo lugar, muelo ternera hervida en seco, además no encuentro fallas en lo homogénea que es. La misma noche hice 16 chuletas, carne con venas, las chuletas más magníficas.
También me gusta el hecho de que puedo poner la base y quitar el procesador con una mano limpia.
Fácil de limpiar bajo el grifo.
Hecho de limonada increíble Lazerson con albahaca y lima. Lo hago durante dos días seguidos. Incluso decidí traer la receta aquí, si alguien la necesita.
Hay un matiz que descubrimos.

Me memoricé la receta para no ir cien veces, como se comporta Lazerson

Quería escribir como el último ... pero no quiero ser así.

asqueroso inapropiado. Es desagradable escuchar a un maestro borracho y descarado al que solía respetar. Ahora ni siquiera le envío enlaces y no puedo cocinar con mis hijos usando sus videos. ¡Uf!


Por cierto, hice masa de mantequilla con cuchillos, no con trozos de plástico, y sin ellos todo salió a la perfección.

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