Tartaletas de kéfir "Perfectamente crujientes"

¡No todo! ¡Hazme "tyts!
"

En ti Tyts

Tartaletas de chocolate con crema de frambuesa.
Harina-173gr
Azúcar-130gr
Cacao-25gr
Polvo de hornear - 2 horas l.
Canela - 1 hora l.
Sal-1/8 cucharadita
Huevo - 2 piezas (Fácil de batir)
Aceite vegetal -60ml.
Extracto de vainilla - 1 h. l.
Mezcle todos los ingredientes secos, agregue los huevos, la leche, la mantequilla y el extracto de vainilla. Mezclar todo. Dejar actuar 5 minutos.
Hornea las tartaletas. Rellénalas con crema de frambuesa.
Crema de frambuesa:
1º. crema, 1/4 cucharada. mermelada de frambuesa sin hueso, 1/2 cucharadita. esencia de almendra. Batir la nata hasta obtener picos suaves, agregar la mermelada y extraer y volver a batir hasta que los picos estén firmes. Rellena las tartaletas.

No tengo crema, tomé el requesón. La masa resulta muy sabrosa, e incluso crujía en los bordes. Quedará genial en la mesa festiva.



Y la grieta ...

[Galina]

Galina, productos medidos para cuántos, 1-2?

productos medidos para cuántos, 1-2?

Ilmir, mi propia receta, de un libro para una tarta. Disposición para 4 uds. dado por prescripción médica. Hice uno para probar.

receta nativa, de un libro a una tarta-lady.

Bueno, por eso pregunto cuando veo tus 173 gramos de harina

[Galina]

mis bonitas bellezas

¡Eso es realmente ... horrible! ¡Bien hecho! ¡Definitivamente lo haré! Y agregaré mantequilla de caviar allí
Me sacudí la nieve y estoy listo para la batalla de nuevo, ¿por qué estamos luchando?
Galina, ¿estás haciendo esto con Ilmirushka? : girl_cleanglasses: Generalmente

Ilmira y yo dormimos durante todo

Vaya ... vaya ... vaya, pero todo está bien, Helen! ¡Gracias!

Bueno, por eso pregunto cuando veo tus 173 gramos de harina

No, bueno, ¿qué escribiré mis cálculos? Quizás alguien quiera hacer tartaletas de este tipo, pero hay una receta completa ..

¿Haces esto en nuestra chica tarta e Ilmirushka?

En tu, en tu ...

Ayer intenté hacer galletas. Naturalmente en peso

¿Por qué naturalmente me dejas con mi chico?
¡Gracias por traerme un informe sobre mis ensayos fallidos! ¡A menudo, todos aquí, intentamos reemplazar una harina por otra! Cocino prácticamente todos mis productos horneados con psyllium o salvado de maíz, siempre que no haya pinchazos. Ni siquiera recuerdo las tartaletas ... ¡Yo agregué o definitivamente agregué a la cuajada!
Chicas, también me gustaría saber quién cocina qué harina no por marcas, sino por grado y contenido de proteínas. Noté durante mucho tiempo que la harina con 10 proteínas es adecuada para galletas de mantequilla y pan, pero si quieres una masa esponjosa (y no importa con o sin salvado), entonces necesitas harina con proteína 13. Si alguien puede, ¡indíquenoslo!

10 la ardilla es buena para galletas de mantequilla

Bueno, entonces para la masa quebrada necesitas harina con una pequeña cantidad de proteína, de lo contrario la masa se arrastrará y quedará dura. Todos los pasteleros recomiendan hacer masa de mantequilla con dicha harina.
Y para hornear necesitas harina con un alto contenido en proteínas. Por pompa y riqueza y productos de buena calidad.
Todos tenemos la misma harina. 12-13% .. más alto y más bajo también. Pero hay, yo diría, propósito general, hay pan, finamente molido, hay arena, hay universal. En los paquetes se indica para qué sirve la harina .. se dibujan dibujos.

[Galya]

Galya, así que no te escribo, ¡tenemos un artículo especial! Al contrario, con 13 es difícil de encontrar: chica-sí: ¡hablo específicamente de Peter! Creo que me vendrá bien aquí por el tipo de harina que hago, para ser honesto, antes ni siquiera prestaba atención, pero ahora todo está dividido por especies y proteínas.

entonces no te estoy escribiendo

Ah ... bueno, sí ... Olvidé que "Fabuloso Kollevostvo" sobresale por sí solo ...

[zvezda]

También colocaré canastas de galletas de chocolate de mi masa de galletas aquí. Se los mostró a devulki en la panadería.

Masa:
Waffles gruesos de arena sueltos

La mitad de la norma. Agregué una cucharada de cacao, pero no reduje la harina ni el almidón, y como resultado, la masa resultó espesa.

Relleno: requesón, yogur y una cucharadita de feijoa puré con azúcar. ¡Delicioso!



zvezda, Olya, ¿dónde está la palabra de miedo étnica sobre la proteína en la harina en un paquete? Bueno, aquí en Gali, por supuesto, hay fotos para qué, ¿y nosotros?

[Olya]

Y agregaré mantequilla de caviar allí

Olya, sí, lo que no se puede agregar a las papas: ¡todo lo que comemos con papas! Y aceite de caviar, y aceite de arenque, y solo un arenque con huevo, carne picada o pescado (y horneado), paté de hígado, no me refiero a mis champiñones favoritos y queso casero. Hay muchas opciones, todo lo que tu corazón desea y tu estómago.

Me sacudí la nieve y estoy listo para la batalla de nuevo, ¿por qué estamos luchando?

y lo hago, crees que me acuerdo!

En tu, en tu ...

también se jacta todos los días




Svetulya, entonces, ¿qué pasa con las recetas exitosas? ¿Quién los llevará a la primera página, tú?

¡Qué deliciosas golosinas habéis traído chicas! ¡La hucha se repone!
Impuestos .... la oficina, se llevaron a los contenedores, todo Liu, gracias a todos!

[¡Ilmira!]

¿y tenemos?

sobresale

fíjate ... no dije eso

También colocaré canastas de galletas de chocolate de mi masa de galletas aquí. Se los mostró a devulki en la panadería.

Brightwing! Bueno, eres genial! ¡Ilmira! : girl_cray: ¿dónde estás? de lo contrario estamos aquí NUESTRA Sveta lo dice ... ¡TAMBIÉN Svetochka! Somos los primeros en la fila para ti _{y donde esta tu panaderia}

¿Quién los llevará a la primera página, tú?

Mientras que Olya-ukka. Y luego volveremos a preguntarle al jefe. ¡Lo entiendo!

No puedo seguir tu ritmo

¡Ilmira! Dónde estás

¡Ol, a ella no le gusta la masa de mantequilla! Y es súper arenoso. También para todo y para gofres y para tartas y tartaletas

fíjate ... no dije eso

Después de todo, no puedes discutir. Entre los Alpes y sobresale ..

aquí está NUESTRO

¿Hay otros artistas invitados invitados?

No puedo seguir tu ritmo

¿Ya has comprado una chica tarta? Inmediatamente, hay una poderosa preparación moral para la compra de chicas de una sola tarta.

¡Ilmira! ¿Dónde estás?

Sí, aquí estoy dando la vuelta a la esquina, ya no encuentro mis tartaletas de carne, no las tiro por ningún lado, las quiero arrastrar aquí, a la hucha para alegría de la gente

Hasta que entendí si Olya tiene acceso a la edición o no, durante la lectura envié una solicitud para la inclusión solemne de tus tres obras maestras de hoy en la lista honorífica de la primera página.
¡Olya, avísame cómo tienes acceso!

[KsyushaAa🌺]

a todos Liu, a todos gracias

KsyushaAa🌺, y esto es FSE? ¡No, bueno, das! ¡La oficina escribe! ¿Ya vienes con todo tipo de golosinas?

Ahora Olya comenzará, luego le pediré al Jefe sus derechos, a menos que, por supuesto, a las chicas no les importe

¿Has leído esto?

Mientras que Olya-ukka. Y luego volvió a preguntarle al jefe

Leer arriba

[Ukka]

Lo encontré. Por lo que tengo entendido, SchaZ está con nosotros. Ukka-¿Olya?

Ukka, Olya, lleva esto al principio Máquinas para hacer gofres # 1891
Y esto también es adecuado para nosotros aquí. Máquinas para hacer gofres # 1893

esto es FSE

Hasta ahora, sí, soy como un hámster, ¡haciendo suministros en forma de recetas!
El mío no los comerá en tales cantidades, los alimentaré si, entonces no los obligarás a comer ...
Y estoy esperando el juguete de Galina, ¿sacudiste a Shtebovich allí?

no sacudiste a Shtebovich allí

, es temprano, todavía no es diciembre.

Esperando ....

temprano

¡Qué temprano! ¡Ya hemos destrozado y desmontado estos juguetes!

¡Ya hemos destrozado y desmontado estos juguetes!

¡Olya, eres SHTO! ¿Dónde y cómo podría suceder esto? En Ali vi que algunas tiendas ya no estaban disponibles. Y Stebovich ni siquiera ha venido aquí todavía. O ...

O ...

Espero tener noticias suyas.
Alguien en este (o un hilo vecino) ya ha escrito sobre él

Alguien en este (o un hilo vecino) ya ha escrito sobre él

bueno, no, no puede ser! ¡No podía fallar! A pesar de que...mientras duermes, hay tanta vida tormentosa hirviendo. Por la mañana voy ... ¡e-mía!

¡Chicas! Hoy es el cumpleaños de mi jefe. Catering traído, incluyendo bocadillos en tartaletas. ¿Que te puedo decir?

¡Estoy orgulloso de nosotros! ¡Los nuestros son 100 a 500 veces más sabrosos!

¡Estoy orgulloso de nosotros! ¡Los nuestros son 100 a 500 veces más sabrosos!

Hoy es el cumpleaños de mi jefe.

Por favor acepte la Luz, nuestras felicitaciones por el DR de su Jefe. ¡Tienes más sueldos y menos trabajo, y el Jefe de Salud y muchos años!

mi jefe tiene un cumpleaños.

Me acabo de dar cuenta ... ¿en su jefe en el trabajo?

[zvezda]

tu jefe en el trabajo?

Bueno sí !!!! ¡Y el 30 a mi marido! ¡De fiesta! ¡Y así todos los años!



zvezda, Ol, ¿cómo hiciste rayas a lo largo del borde de la crema?
Máquinas para hacer gofres # 1354

Chicas, escriban, queridas, escriban! Por la noche escribiré con hipervínculos y el Jefe lo transferirá. ¡Es un mago con nosotros! Me desperté a las 3.30 am y los enlaces ya están en la segunda publicación.

¡Las chicas son definitivamente un mago! Toka miró 1 página y ¡había tres recetas nuevas allí!

¿Cómo hiciste rayas alrededor del borde de la crema?

¡Sveta! ¡Dibujé con un pincel! : mail1: esparcí kandurin en vodka y lo dibujé, aquí

[Ukka]

Ukka¡Olya!
El jefe es un mago, no me importa. ¡Le ayudé a chutoooook!

Me gusta esto y Me gusta esto. ¿Entiendo que tienes acceso? Entonces paro mi actividad

¡Cocinero!

escriban, queridos, escriban!

Ol, bueno, encontré mis propias recetas. mira luego una vez más para que no haya repeticiones. pero todo parece ir bien.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480361.0

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480361.1660

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480361.1680

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480361.1740

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480361.1760

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480361.1800

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480361.1880

Por favor acepte la Luz, nuestras felicitaciones por el DR de su Jefe. ¡Tienes más sueldos y menos trabajo, y el Jefe de Salud y muchos años!

¡Me uno!

Ahora entró una vecina, ella pasaba a su manera, leyendo algo, me levantó la vista ... suspiró y dijo: "Regresaré más tarde". No entendía nada, pero como el espejo estaba a mi lado, involuntariamente moví los ojos y grité ...: mis ojos estaban ardiendo, por algún motivo despeinado, la mitad de mis mejillas estaban en harina, y en mis manos había un rodillo y un cuchillo, sí ... de verdad, para qué tener miedo. alguna cosa

la mitad de mi mejilla en harina, y en mis manos - un rodillo y un cuchillo

Las tartaletas se hornean ..: D No .. pastel de pera, pero es casi lo mismo ..

[Logro]

Logro, Lena, no, no tuve acceso, honestamente. Yo digo, Jefe mismo lleva sobre mago.

[Gawala]

GawalaGal, ¿crees que el pastel de peras de la prima funcionará? ¿O es mejor no intentarlo?

Gal, ¿crees que el pastel de peras de la prima funcionará? ¿O es mejor no intentarlo?

Light, si tuviera un primo ...
En general, creo que si la receta para el horno, ¿por qué intentar adaptarla en otra cosa? Pero esta es mi opinión, y puede que no coincida con la opinión del consejo editorial.

[Gawala]

GawalaGal, ¿crees que el pastel de peras de la prima funcionará? ¿O es mejor no intentarlo?

Brightwing que?

¿que la?

Probablemente esto

Peras en cristal (Gala)

Yo también pensé en él. Pero Svetik, ella, eh, de repente (después de que las galletas de comino se convirtieran en postres dulces con cardamomo ), que es mejor aclarar.

ella, uh, de repente

¿Si? Entonces es comprensible por qué una pregunta para mí sobre Kuzina, a quien no tengo ... Todo por lo repentino y contradictorio ...