Pastel o pastel italiano

[Helen]

Yo también suelo medir algo con una regla o cinta métrica (que tengo a mano) y cortarlo. Corté el malvavisco de Belev solo a lo largo de una regla, habiendo medido y marcado la distancia requerida de antemano.
Helen, Gracias por el video. Muy claro. Y el loro (?) Es encantador, ya que gorjea.

nuestra persona!

¡Podrías haber hecho una crema! ¿O tampoco en honor?

Me gustó tanto que no quise hacer nada más, estaba delicioso.
Y para los seres queridos, al menos decorar y diversificar el sabor con entusiasmo, hay entusiasmo, eso es todo. No me gusta
Para ellos, es como un plato con hígado, cuyo sabor no se puede disfrazar.

Magnífica moldura.

[Galya]

Casi me pierdo la receta, todo sigue en blanco
Galya, felicitaciones por la medalla y gracias por la belleza! Moldura muy hermosa! Lo tomé como marcador, ¡encontraré tiempo y complaceré a mis seres queridos!

[Pitufo, marika33]

Pitufo, marika33 , ¡Gracias! Definitivamente recomiendo hacerlo. Es sabroso y hermoso.

[Gala]

Todos los TRUCOS !!!

Gala, puede hacer 2 preguntas:
- ¿Puedo amasar la masa en una panificadora?
- si haces una masa para 400 gramos de harina, y quieres más relleno (como tú, haz una capa dos veces), ¿entonces necesitas tomar 2 naranjas y 2 limones? ¿Qué piensas?

[Ludmila]

si haces una masa para 400 gramos de harina y quieres más relleno (como tú, haz una capa dos veces), entonces necesitas tomar 2 naranjas y 2 limones. ¿Qué piensas?

Ludmila, Hice con 400 g de harina, y el relleno de un limón y una naranja ... hice dos capas de capa intermedia, simplemente todo se había ido ...

[Helen]

Helen, sí, sí, lo entendí todo, y

- ¿Puedo amasar la masa en una panificadora?

Lenochka, puedes hacer lo que piensas ???

[Umka, Lyudmila]

Umka, Lyudmila, hay mucho relleno, de un limón y una naranja será suficiente. No es necesario amasar la masa en la panificadora. Todo se mezcla a mano fácil y rápidamente.

[Gala]

No es necesario amasar la masa en la panificadora.

Gala, gracias por la respuesta / consejo !!!

eso es todo, Rookozhzhoppik fue a crear ... o levantarse

Quizás pueda hacer algo ... comestible

Lyudmila, todo debería salir bien. Aquí no hay nada complicado. Solo que no pongas harina en la masa para que quede tierna y no se rompa al formar el bizcocho. Vuelve a leer con atención los comentarios de las chicas que ya han horneado.

[Galina]

Galina, si hablas de harina ... ¿crees que es mejor tomar harina con un contenido de proteínas de 10 o 13? Tu receta está en la cola de honor. Sí, ¡es muy buena para cocinar!

[Olya]

Olya, Creo que deberíamos tomar el habitual con un contenido de proteínas de 10. Tengo un Macfa.

¡Gracias! : rosa: Como cocino, voy a informar sobre mis impresiones .. aunque, todas tus recetas son +10!

¡Gracias, Olya! Esperaré el informe

[Galina]

Todos los TRUCOS !!!

Galina, Toma el trabajo

por primera vez, creo que no está mal. Cociné para mi amenin (día del ángel) ... A todos les gustó, pidieron hacerlo con un plátano la próxima vez.

Muchas gracias por la receta. Es muy sabroso, pero probablemente no hice mucho con la masa. Todo requiere habilidad / entrenamiento. También trabajó con una cinta métrica, como Helen.
Y también, chicas, Galina y Elena, dime ¿qué tamaño de cuadrado hiciste? En el video de Helen, no pude ver el tamaño de su cuadrado. De la composición completa de la receta, obtuve 6 piezas de productos. El tamaño del cuadrado era de 26 x 26 cm, el relleno se hizo con 2 naranjas (eran pequeñas) y 1 limón grande.

[Ludmila]

Ludmila, se acepta trabajo! Todo salió bien y ordenado.
Lyudmila, estoy hablando de tallas aquí. Pastel o pastel de masa quebrada italiano # 34

... pero probablemente no obtuve mucho dinero. Todo requiere habilidad / entrenamiento.

Yo tampoco obtuve la masa de la consistencia deseada la primera vez.Lo hice varias veces, y solo entonces entendí cuál debía ser la masa. La masa es importante exactamente no anotar harina.

En el video de Helen, no pude ver el tamaño de su cuadrado.

También hice un cuadrado de 15x15.

[Galina]

Estoy hablando del tamaño aquí de pastel o pastel italiano # 34

También hice un cuadrado de 15x15.

Galina, Elena, ¡Muchas gracias por las respuestas!

¡Marca de verificación! ¡En mi ausencia has sido recompensado! ¡Felicidades! ¡Una receta muy bonita y popular! ¡También necesito elegir el momento para hornear tanta belleza!

[Ol]

Ol, y no desapareces por mucho tiempo, ya te perdí
¡Gracias! Muy buena receta.

[Gala]

Gala, Lo noté desde el teléfono, pero con medallas, para quién y para qué, ¡comencé a entenderlo!

Checkmark, mira lo que te traje:

¡Es increíblemente delicioso! Definitivamente repetiré. Llevo la receta a mis favoritos. ¡Gracias de nuevo!

Marca de verificación. ¡Gracias por la foto! Me alegro mucho que te hayan gustado las galletas.

¡Lo horneé dos veces y lo hornearé nuevamente! Bueno, ¡me gustó mucho!

[irisha_b]

irisha_b, ¡es genial! Gracias por la foto, pasteles geniales.

[Gala]

GalaHoy hice una hermosa galleta con lo que había en la casa. No había leche, tuve que tomar crema agria, tomé menos que leche, pero agregué 2 huevos. Tampoco había sémola, tuve que tomar avena en su lugar, resultó ser muy espesa, agregó feijoa con miel. El resultado es un relleno delicioso. Y las galletas son hermosas y deliciosas. A mi marido le gustó mucho.
¡Gracias por la receta!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias por el reportaje y las fotos. Me alegro de haberme gustado las galletas.

Gala, muchas gracias por tanta belleza y delicia.



El esposo y la hija estaban indignados por el hecho de que fueran tan pocos, solo 5 piezas. : yahoo: mañana tendrás que repetir una porción completa

[Svetlana201]

Svetlana201Gracias por confiar en la receta y por un informe detallado con una foto. Estoy muy contento de que a la familia le gustaron los pasteles.

Galina, gracias de nuevo. Hoy cociné una porción completa, resultaron 10 piezas.
Lo tomé yo mismo con azúcar en polvo 2 piezas. , de lo contrario no tendré tiempo de mirar atrás ya que no pasará nada

[Gala]

Y amasé una porción completa, me tomó 450 g de harina, de lo contrario la masa estaba completamente pegajosa, al enrollarla no la espolvoreó con harina en absoluto, quedó tan tierna. Mi levadura probablemente esté demasiado activa, mientras que las últimas estaban cegando, las primeras ya estaban hinchadas, por lo que hay un agujero en el corte.
Herví la naranja y el limón durante 3 minutos y la cáscara de naranja seguía siendo amarga, así que le quité la ralladura y la capa blanca. El relleno tenía que hervirse, después de hervir durante 5 minutos se hervía y solo entonces se espesaba.
Y de las sobras, obtuve 4 piezas más, porque tengo 12 en total.
Gala Galina, gracias, muy sabroso y aromático, y también por la inusual moldura original.

Estos son los agujeros sonrientes.

[Svetlana201]

Svetlana201, es genial que me gusten los pasteles, todo salió genial

Tatyana, pasteles excelentes, uniformes y bonitos Gracias por el informe detallado y sus impresiones.

Checkmark, no me canso de agradecerte la receta. La masa se ha convertido en mi favorita. Que simplemente no horneo con ella, aquí ayer un pastel con frambuesas, cerezas y arándanos.



¡El sabor es indescriptible!

Checkmark, no me canso de agradecerte la receta. La masa se ha convertido en mi favorita

Y me conecto con gracias. La masa es preciosa, de plástico.
Ni siquiera intenté repetir la belleza, así que la hice en un pastel, pero de 50 por 30 cm. Rápido y conveniente. Y que delicioso y limón

[Kara]

[/ quote] Kara, y como hiciste el relleno? ¿Con qué interfirieron las bayas?

Comí frambuesas, trituradas con azúcar, agregué cerezas y arándanos + azúcar al gusto (licué todo). El relleno resultó ser de 700 g, se dejó hervir y se le añadieron 5 g de pectina NH con 20 g de azúcar, se volvió a hervir y se enfrió.

Oh, no tengo pectina. Quizás lo pruebe con sémola.

[Kara, Irishka]

Kara, Irishka, pastel Una excelente opción, gracias por preguntar, yo también lo haré.
Nata333, gracias por el reportaje con la foto! Chicas, me alegro de que les guste el pastel.

[Gala]

Gala, Checkmark y estoy con un informe. Hizo una porción completa. Conseguí un pastel grande en forma y uno pequeño / 9 * 9 /. El relleno se realizó con pectina NH. El relleno de naranja y limón se convirtió en un pastel grande, resultó mucho, y el pequeño estaba hecho con grosellas negras. Masa muy sabrosa, tierna y relleno maravilloso. Y si haces la masa por la noche, lleva muy poco tiempo, ¡definitivamente la repetiré! ¡Muchas gracias!

Y así se veía frente al horno

[4er-ta]

4er-ta, Tatiana, bravo! ¡La belleza es irreal!

[Tatyana]

Tatyana, ¡resultó muy bien!
Gracias por el informe detallado, una idea interesante para moldear pasteles y una foto.

Fuh, llegué a la receta
No sé si volveré a hacer pasteles de este tipo, he estado esculpiendo algo así durante mucho tiempo. Amasé una porción completa, esto es lo que sucedió:

probado, la moldura es inusual, espectacular ¡Sabroso! Resultó 8 pasteles y 1 pastel largo, ya no tenía fuerzas para esculpir.
El relleno se hizo con 1 naranja pequeña y 2 limones. Todo desapareció, el peso sin azúcar fue de 300 gramos.

¡He estado mirando estos pasteles durante mucho tiempo! Seguramente lo haré, pero como Irina, Kara, un gran pastel. Porque es delicioso, pero esculpido ...

[Daria]

Daria, no hay necesidad de calumniar a los bolígrafos Excelentes pasteles, hermosos y uniformes. ¡Gracias por el informe!

Puedes hornear un pastel grande para acelerar.

[Marca de verificación]

Hoy tenemos tarta de cerezas. Horneo en un molde (entra más relleno) y un pastel grande, por lo que es más rápido.Marca de verificación, nuevamente, muchas gracias, ¡por una gran receta! Y mi pastel

[Tatyana]

Tatyana, resultó muy buen pastel.
También es excelente en forma y más rápido

[Galina]

Galina, gracias de nuevo por una receta tan maravillosa
También me gustó el horno en la forma. De una porción salen dos pasteles redondos. Aquí están las golosinas

[Nata]

Nata, gran pastel! Una fina capa de masa y mucho relleno sabroso.

También necesito hornear un pastel durante las vacaciones.

[Galina]

Galina¡Qué hermoso pastel original!

[Gala]

Gala, gracias por la receta!
La nieta dijo: ¡delicioso!