Pastel "Del mundo (foro) en un hilo"

[Mantecada]

Pastel "Del mundo (foro) en un hilo"

Categoría: Confitería

Ingredientes
1 pastel - galletas de mantequilla
yemas	4 cosas
drenaje de aceite. o margarina	50 gr.
azúcar granulada	4 cucharadas l.
harina	1 vaso
Levadura en polvo	1 cucharadita
jugo de limón (naranja, pomelo)	2 cucharaditas
Pasas	2 cucharadas. l.
2do pastel - proteína
claras de huevo	4 cosas
jugo de limón (naranja, pomelo)	1 cucharadita
azúcar granulada	1 vaso
nueces (anacardos o nueces)	1 vaso
crema
mantequilla	50 gr.
leche condensada	2 cucharadas. cucharas
vidriar
Leche	4 cucharadas l
azúcar granulada	4 cucharadas l.
polvo de cacao	2 cucharadas. l
mantequilla	100 gramos

Metodo de cocinar

• Mantecada.
  
• Moler las yemas, la mantequilla y el azúcar granulada hasta obtener una masa homogénea. Agregue polvo de hornear, pasas, jugo de limón a la harina. Mezclar todo, poner en un plato engrasado y hornear a T 180 durante 30 minutos.
  
• Pastel de proteína.
  
• Batir la proteína a buena velocidad con la adición de 1 cucharadita. jugo de uva.
  
• Después de la aparición de picos estables, agregue gradualmente el azúcar en pequeñas porciones. arena - 1 vaso.
  
• Freír y picar un vaso de nueces (anacardos o nueces, que son).
  
• Agrega y mezcla suavemente.
  
• Coloque la masa de proteína de nuez en forma de silicona y hornee a T 120 durante aproximadamente media hora, hasta que la masa de proteína esté ligeramente dorada y elástica al tacto.
  
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• Crema - 50 gr de ciruelas. batir bien la mantequilla con merry, +2 cdas. cucharadas de leche condensada
  
• Vidriar: 4 cucharadas. l. leche, 4 cdas. cucharadas de azucar. arena, 2 cucharadas. cucharadas de cacao - calentar bien + 100 gr. drenaje. Aceites
  
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• Primero, hornee una torta de mantequilla, enfríe, aplique crema. Luego, cuando el pastel de proteínas esté horneado, enfríe y déle la vuelta sobre un pastel de mantequilla.
  
• Cubra con glaseado encima.
  

cocina nacional

sus

Se ve muy apetitoso.Me encantan estas recetas prefabricadas, un poco de todos y solo las mejores.
¡Gracias!

¡A tu salud, Irina!