Muffin de yogur simple en una olla de cocción lenta

[Tatyana1103]

Muffin de yogur simple en una olla de cocción lenta

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Almacenar yogur sin aditivos	1 pieza (130-150 g)
Harina de trigo	2 cucharadas. de yogur
Azúcar granulada	2 cucharadas. de yogur
Huevos	3 piezas.
Aceite vegetal	0.5 cucharadas. de yogur
sal	pellizco
Levadura en polvo	1 cucharadita
Frutas confitadas, frutos secos y otros rellenos	Opcional
Glaseado, ganache, azúcar glas para decoración	Opcional

Metodo de cocinar

• Este cupcake, me referiría a recetas campestres, cuando toda la variedad de nuestros artilugios precisos favoritos no está a mano: balanzas, tazas, etc. Y a veces, es elemental: tomé la caricatura, pero olvidé el vaso medidor. No es un problema hacer un puchero en multi sin vaso, sino hornear algo para el té ... ¡Sí, en general también!
• Por lo tanto, medimos todos los ingredientes líquidos en un tazón con un vaso de yogur comprado como "Activia" (puede ser ligeramente diferente en peso, pero no nos da vergüenza; en esta receta, la diferencia de 20 gramos de ida y vuelta no importa), mezcle , batir con un batidor o tenedor hasta que quede suave. Solo yo pondría sal en este bol para que los huevos se esparzan mejor.
• Lavamos mi vaso de Activia, lo secamos y cancelamos los ingredientes secos: vertimos azúcar en la mezcla de huevo y yogur (revuélvela), luego harina y levadura en polvo. Revuelva todo completamente hasta que quede suave.
• En la última etapa, ponga en la masa cualquier relleno que desee, que tenga a mano: frutas confitadas, pasas, un puñado de bayas frescas. Todavía tengo un puñado de pasas empapadas en alcohol de Pascua.
• Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal, vierta la masa. Ponemos en "Hornear" durante 60 minutos, después de la señal lo dejamos reposar en calentamiento por otros 10 minutos (si de repente tienes una pequeña caricatura, como la mía, entonces hornea durante 65 minutos, y defiende 15).
• Abra la tapa y retire el bizcocho con la cesta de vapor. Déjelo enfriar completamente. Decoramos como más te guste.
• Aquí tengo una ganache hecha con los restos de una barra de chocolate que accidentalmente entró en el refrigerador con manchas de los restos de un lápiz de azúcar. El papel de la "cereza del pastel" lo desempeña la cereza dulce.
• 

El plato está diseñado para

1 magdalena

Hora de prepararse:

un poco más de 1 hora

Programa de cocina:

Multicocina

Nota

Magdalena deliciosa simple. La receta me la envió uno de mis jóvenes conocidos de Ostashkov. Ella y sus amigas, madres jóvenes trabajadoras, han estado horneando este cupcake en dibujos animados todo el tiempo últimamente. Por eso me atreví a ofrecérselo a su atención. Esto es de una serie de esas recetas. que no puede dejar de funcionar Después de todo, aquellos que no tienen tiempo / dinero / experiencia extra en sus vidas para cocinar a menudo algo complicado, pero también quieren complacer a una familia joven con algo sabroso. Y, por lo tanto, esta receta aterrizó en el "top ten". Y me encanta tener a mano algo tan sencillo y beneficioso para todos.

Y una cosa más me parece importante e interesante. Tatyana1103 escribió que en un libro francés sobre la crianza de los hijos, este pastel figura como uno de los primeros platos que los niños aprenden a cocinar solos o junto con sus padres. Por lo tanto, una medida tan inusual es un vaso de yogur. Es más interesante para ellos medir, más comprensible para los niños.
Así que hacer este cupcake puede ser una diversión familiar saludable.

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Muffin de arándanos y yogur (Giro)

[Ikra]

Ikra¡Irina, hermosa magdalena! ¡Gracias! ¡Delicioso, asequible, rápido y sencillo!

[Ikra]

Ikra, Irina, Te confirmo que el bizcocho es bastante simple, pero muy sabroso, lo horneé varias veces, solo que tengo proporciones ligeramente diferentes, y viene de Francia.

¡Excelente! ¡Todo es simple y asequible! ¡Una receta sensata! ¡Tenemos que cocinar! Gracias por la receta.

[Ikra]

Ikra, Ira, una receta maravillosa. Me encantan estos y rápido y sin horno y ¡delicioso! Lo tomé, solo la cereza está madura, puedes agregar. Una rebanada deliciosa !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tatyana1103, Guzel62, Irlandés @Gracias por pasar a echar un vistazo. Sí, la receta es sencilla. Me alegraría si fuera útil en la situación adecuada.

Tatyana1103, No sabía que la receta viene de Francia (sería interesante mirar la original). Estos son los extraños caminos en los que todo se mueve hacia mí a través de Ostashkov. Creo que las proporciones han cambiado solo entre las madres jóvenes, que todavía tienen yogures comprados sin reclamar.

[Ikra]

Ikra, Irina, de hecho, los cambios no son tan grandes, un poco menos de azúcar y huevos. En un molde con un diámetro de 26 cm. (2 - yogur, 4 - harina, 2 - azúcar, 2 - huevos, un poco menos de 1 - RM, 1/2 cucharadita de refresco, un poco de vainilla, puedes 2 - bayas congeladas, tomé arándanos rojos ) se sirve un cupcake con té con una cucharada de crema batida. No puedo dar un enlace al sitio con la receta, ya que se registró manualmente hace cien años. Pruébelo de esta manera y determine en comparación cuál le gusta más.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Lo intentaré, interesante comparar Con la crema batida debería ser genial! Aunque no se que no comeria con esta misma cuchara

¡La crema batida debería quedar genial!

Es muy sabroso incluso sin nata, al menos a mí me gusta. Olvidé agregar que tomo mi propio yogur de leche al 3.2%.
En general, tu cupcake parece un pastel, no es una pena servirlo a los invitados.

gracias, un cupcake tan hermoso, puedes ver inmediatamente que es muy sabroso))

[Tatyana1103]

Tatyana1103, el ganache quedó bien, por lo que resultó elegante. Dispongo de chocolates no muy sabrosos: la nata y el cacao corrigen el sabor, y con un cupcake (cualquiera) en general es excelente.

kavmins, ¡feliz cumpleaños! ¡Gracias por pasar y apreciar la receta!

[Ikra]

Ikra, Irina, gran receta. Sencillo y rápido. C crece. petróleo. En el verano, ¡lo mismo! También probaré con cerezas.

La receta me la envió uno de mis jóvenes conocidos de Ostashkov.

Y tengo esta receta de Portugal

[Ikra]

Ikra,
Irina, gracias por publicar la receta. ¡Definitivamente hornearé! Más precisamente, instruiré a los niños a mezclar productos. Tengo una tarta de yogur, pero las proporciones son diferentes.

[mamusi]

mamusi, Katya1234, Me alegraré si me muestra lo que pasó
Celfh, Portugal? Se vuelve cada vez más interesante))) Parecería una receta simple, pero resulta con un rico trasfondo. ¿Cómo llegó a ti desde Portugal? Por alguna razón me atraen esas historias, hacen un simple cupcake dos veces más delicioso

un poco menos de azúcar

Sí, también le pondría menos azúcar. Los jóvenes probablemente tengan razón, pero yo ya soy dulce

[Irina]

¿Cómo llegó a ti desde Portugal?

Irina. Facebook traído de un grupo portugués. Creo que tú mismo sabes lo rápido que va todo allí. La receta portuguesa debajo del spoiler.

Bolo de iogurte - Magdalena de yogur
El tamaño, es decir, * el vaso servirá como vaso de yogur
3 huevos (¡dupliqué todo esta vez!)
1 taza (125 ml) de cualquier yogur, tuve fresa
1 taza de aceite vegetal inodoro
2 tazas de azucar
2 tazas de harina
1 cucharadita Levadura en polvo
Batir todo junto (excepto la harina) con una batidora sin fanatismo, al final añadir la harina, batir también, verter en un molde y hornear durante 40 minutos a 180º. Delicioso, barato, alegre y sencillo.

Irina, gracias por presentarnos una receta tan maravillosa. ¡Sencillo, rápido es nuestro todo!

[Celfh]

Celfh, Tanya, gracias! Es genial que la receta sea tan popular. Significa que ha estado caminando entre la gente durante mucho tiempo, se acostumbró y se estableció de alguna manera.
ninza, Me alegro de tener personas de ideas afines. La mayoría de mis recetas son de esta serie. Por supuesto, cocino algo complicado, pero no todos los días. Y para todos los días, algo de los productos más simples que siempre están a mano.

[Ikra]

Ikra, Irina, Horneé un cupcake hoy, ¡al mío le gustó!
Sin glaseado ... Pero esto es por ahora, y luego ... eh, demos la vuelta :-)
Gracias por la receta. Aquí hay una foto no muy buena. Lo haré mejor en otro momento.

[mamusi]

mamusi, magdalena preciosa! ¿Cuáles son las bayas dentro?
Las fotos también son buenas, muestran lo principal: qué haría, que todo esté horneado.

Irin, esta es la grosella negra que hay dentro. Descongelar de existencias viejas.

[mamusi]

mamusi¡Qué bueno que me lo recuerde! ¡Iré a verlo también! Y luego nada para el té, pero estoy sentado !!!!