Sushi dulce

Categoría: Confitería

Ingredientes
arroz para sushi	2 vasos
agua para cocinar arroz	4 vasos
crema de coco	400 gramos
pudín de vainilla comida rápida	80 gramos
azúcar	medio vaso
hojas de soja	5 elementos
kiwi de fresa	200 gramos
jarabe de arce para servir

Metodo de cocinar

Cocine arroz para sushi (cocido en olla de cocción lenta).
Mezclar el azúcar de pudín de crema de coco a fuego lento, cuando el azúcar se disuelva, agregar el arroz cocido y remover por un minuto a fuego lento.
Deje enfriar completamente (hecho por la noche, enfriado la noche en el refrigerador).
Corta la fruta en cubos.
Forma sushi (las láminas son muy fáciles de enrollar). En la imagen, sushi de una hoja terminada con suma.
Sirva con una botella de sirope de arce (como salsa de soja). No sé cuánto tiempo se conserva, todos se lo comieron en 2 días.