Pudín de ciruela navideño - Receta fotográfica en Mcooker: mejores recetas

Pudín de ciruelas navideñas

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: Inglés

¡La Navidad es una de las vacaciones familiares más queridas cuando toda la familia se reúne en una mesa! ¿Y qué vacaciones sin dulces?
Cada país tiene sus propios platos tradicionales que sin duda deberían estar en la mesa festiva.
En Inglaterra, entre otros, hay budín de ciruelas y me gustaría presentarles su receta.
Mezclar el azúcar con los huevos, batir.
Agrega la mantequilla derretida.
Cortar las ciruelas en trozos y hervir hasta que estén blandas.
Luego muélelos en puré.
Combine el puré de ciruela con la mezcla de aceite de huevo.
Disuelva la soda en la leche.
Mezclar la leche con la pasta de ciruela.
Engrase la fuente para hornear con mantequilla o forre con pergamino. Vierta la masa preparada en un molde.
Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en un horno calentado a 180 ° C. Coloque un recipiente con agua en el fondo del horno.
Horneamos durante 1 hora 10-15 minutos. Mientras tanto, el budín está horneado, preparemos una crema para él.
Batir el huevo, añadir la mantequilla derretida, el azúcar glass y la nata montada. Mezclar y enfriar todo.
Enfríe el pudín terminado. Espolvoree con crema batida o mermelada de ciruela, si lo desea.
¡Sirviendo para la fiesta del té de Navidad! Sirve la salsa adicionalmente.
No olvides hornear una moneda en un pudín para tener buena suerte: ¡quien lo obtenga tendrá suerte hasta la próxima Navidad!