Zapatero de pollo con verduras

Zapatero de pollo con verduras

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Para pasteles:
harina	250 g
Levadura en polvo	1 cucharadita
Leche	150 ml
mantequilla	15-20 g
sal	1/4 cucharadita
Relleno:
calabacín	250 g
Pimienta búlgara	1 PC
una gallina	350 g
tallos de apio	4 cosas
cebollas verdes (tengo puerros)	4 plumas
mayonesa	120 g
Leche	1º
mozzarella (puede ser queso duro)	30 g
sal pimienta	gusto
harina	2 cucharadas. l.
aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Verduras con pollo, guisados ​​en leche y luego horneados con pasteles de harina de trigo: ¡un plato simple, pero tan hogareño y acogedor! ¡Prueba lo delicioso que es!
• Hierva las pechugas de pollo u otros trozos de pollo hasta que estén tiernos.
• Cortar en cubos pequeños.
• Picar las verduras: picar finamente el apio y las cebolletas (tengo puerros), picar el pimiento rojo, pelado, cortar finamente el calabacín en rodajas.
• Freír el apio, el pimiento rojo, el calabacín y las cebolletas en aceite vegetal durante unos 5 minutos. Agrega la harina, revuelve y fríe por 1 minuto más.
• Agregue la leche a las verduras y cocine hasta que espese.
• Retire la sartén del fuego, agregue mayonesa, 2/3 de mozzarella rallada, sal y pimienta al gusto.
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• Transfiera la mezcla a una fuente para hornear. Coloque el pollo picado encima y espolvoree con el resto de la mozzarella.
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• Para las tortillas: tamizar la harina en un bol, agregar el polvo de hornear y la sal. Moler con mantequilla, agregar la leche y amasar una masa suave. Amasé en un procesador de alimentos.
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• Poner la masa en una tabla enharinada, amasar y extender con un grosor de 1,2 cm, cortarla en círculos, cuadrados o triángulos, según la forma en la que vayas a hornear.
• Calentamos el horno a 200 * C. Ponemos los círculos recortados encima de las verduras y el pollo y los mandamos a hornear durante 20 minutos.
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• Cocinar hasta que estén doradas. ¡Servimos inmediatamente!
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• Colocamos en platos junto con tortillas, reemplazan completamente al pan. Un plato muy sabroso y sin complicaciones que las tortas de harina de trigo hacen tan acogedoras.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

horno

¡Puedo imaginar lo delicioso que es y no es nada difícil!
Gracias: rosa: para un plato inusual, ¡me lo llevo!

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡Me alegro de haber visto la cazuela con pan plano! Se lo doy con mucho gusto a buenas manos, ¡para una buena salud!

Lo entrego con gusto a manos seguras.

Esto nosotros siempre, esto nos encanta, pasiba

[MariS]

MariS, Puerto pequeño, Qué hermoso..

¡Es maravilloso, fácil de cocinar, delicioso y hermoso! ¡Gracias!

[kristina1]

kristina1, Puerto pequeño, chicas, ¡me alegro! ¡Gracias por pasar y es bueno que te haya gustado la receta! Cocinar es bastante simple, los pasteles decorarán el plato, y tampoco necesitas hornear pan ...