Aros de arroz con pescado y verduras

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Aros de arroz con pescado y verduras

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
arroz redondo o para sushi (tengo una ronda regular)	250 g
vinagre de arroz (sidra de manzana)	120 ml.
azúcar	2 cucharadas. l.
sal	1 cucharadita
pescado ligeramente salado (salmón, salmón rosado, trucha, salmón)	100 gramos
rábano	4 cosas.
Pepino	1 PC.
caviar negro (tengo proteína)	30 g
nori
salsa de soja

Metodo de cocinar

• Enjuague el arroz con agua limpia y hierva de acuerdo con las instrucciones del paquete.

• En un cucharón, combine el vinagre, el azúcar y la sal. Ponga al fuego y, revolviendo, disuelva el azúcar y la sal. No hierva.

• Mezclar el aderezo con el arroz.

• Cortar el rábano y el pepino muy finos. Deben ser transparentes.

• Corta el pescado muy fino también. Lo acabo de comprar ya cortado.

• Engrase un molde pequeño con agua.

• Ponga el arroz y apisone bien.

• Corta las hojas de nori en cuadrados pequeños.

• Retire el arroz del molde, transfiéralo a hojas de nori, recorte, aplaste ligeramente.

• Haz un agujero en el centro (lo hice con un descorazonador de manzanas).

• Transfiera a una fuente, doble la hoja de nori debajo o déjela así. Coloque las verduras, el pescado y el caviar en círculo.

• Sirve con salsa de soja.
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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

Nota

Idea extraída de un sitio web de cocina familiar.
Un aperitivo de arroz brillante con una nota de tu sushi favorito. Se puede preparar como una ensalada más grande en forma de ensalada, o en un tamaño habitual pequeño para comer con palillos. Un vuelo de fantasía para todos los amantes, gourmets y conocedores. ¡Recomendar!

Hermoso y festivo, ¡una nueva mirada al sushi!

Angela! Terminé tal belleza, ¡muy elegantemente!