Tortitas de huevo y ensalada de calabacín

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
filete de pollo hervido	200 aC
pepino fresco	2 uds.
squash	1/2 uds.
huevo	3 piezas.
cebolla de nabo	1 PC.
ajo	2 dientes.
salsa de soja	2 cucharadas. l.
perejil	3-4 veterinario.
sal	gusto
aceite vegetal	1,5 cucharadas l.
pimienta negro	gusto

Metodo de cocinar

Suelta los huevos uno a la vez.
Freír un panqueque de cada huevo por ambos lados. Engrase ligeramente la sartén con aceite.
Resultan 3 panqueques. Déjalos enfriar.
Hervir el filete de pollo, enfriar y cortar en tiritas o desmenuzar en fibras.
Corta el pepino en tiras.
Corta el calabacín en tiras.
Corta la cebolla finamente en mitades.
Corta los panqueques en fideos.
Vierta la salsa de soja en un bol, agregue aceite vegetal, ajo rallado o picado. Revuelva todo a fondo.
Pica finamente el perejil.
Pon todo en un bol, rellena con aderezo. Sazonar.
Remover. Intentalo. Si es necesario, sal. Deja que la ensalada madure durante 15 minutos. Revuelva antes de servir.
Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

3 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

Ensalada deliciosa, abundante y al mismo tiempo dietética. Un aderezo inusual de salsa de soja, ajo y aceite vegetal le da un sabor especial. ¡Ayudar a sí mismo! La idea fue espiada por A. Mitrofanova. ¡Recomendar!