Helado con queso crema

reducir el contenido de grasa de la crema

No golpearán. ¿O no está batido en una heladera? Pero entonces será muy denso ... ¿No?
Yo estoy con helado mientras tu

No vencerá lo mismo

La heladera se mezclará con el queso. Estará bien. Al menos puedo comer, pero entonces ... solo lamo las cucharas. intentaré

Yo estoy con helado mientras tu

Esta omisión debe corregirse urgentemente. Y puedes usar esta receta. Sabor extraordinario

Comencé desde esto, hay una revisión arriba. ¡Tan delicioso, sí!
Quiero repetir, pero lo hago exactamente según la receta, no un paso al lado))

[Lelka]

Lo he simplificado hasta la vergüenza.
Queso a la Kaymak 1 lata
Crema 33% paquete 0,5l
Leche condensada 1 lata
Vanilina
Todo en una heladera y remover durante una hora.
Se necesitaban moldes. comió con cucharas.
Pero, para mi amada, reduciré el contenido de grasa de la crema y el queso.
Esto es un helado !!!

Lelka, estupendo. ¡El alcance es inmediatamente visible! Y para una heladera, no es necesario batir demasiado. De lo contrario, no lo verterás allí. Escribí sobre la Luz.

pero lo hago exactamente de acuerdo con la receta, no un paso al lado))

Dasha, si no tiene una máquina para hacer helados, entonces todo debe hacerse estrictamente. Para una heladera, puede simplificar un poco. Solo que es bueno combinar todo y caminar un poco con una batidora.

[Ángela]

Ángela, es decir, en una heladera se puede tomar menos nata grasa?
Lo compramos, pero aún no lo hemos sacado de la caja

Dasha, quizás no tan gorda. Pero en mi opinión, el sabor se verá afectado por esto, aunque seguirá siendo sabroso. Es como helado de leche y crema de mantequilla. Y allí cada uno elige por sí mismo.

[Ángela]

Ángela, Tengo otra gratitud.
Tengo una máquina para hacer helados desde hace un año, pero no puedo encontrar una receta de helado para nosotros. De hecho, lo que más amamos es el helado de vainilla, pero el helado casero no coincidía con el sabor y la consistencia de la tienda.
¡Y ahora parece haber funcionado!
Tengo una heladera de 1100 ml. Por si acaso, escribiré aquí el diseño en gramos por porción en mi máquina para hacer helados. Este es un tamaño estándar, puede ser útil para otra persona.
Crema (tengo 20%) 300 gramos
Leche condensada 140 gramos
Queso crema 140 gramos
Enfríé la crema de la nevera durante una hora en el congelador, la batí ligeramente con una batidora, mientras seguía batiendo, agregué gradualmente queso, luego leche condensada, azúcar de vainilla. Colocado en una heladora, congelar durante 50 minutos. La espátula no se detuvo, pero la consistencia se volvió como una crema agria espesa y espesa. Más adentro del congelador.
Resultó un helado de maravilloso sabor delicioso, ¡finalmente lo que quería!
Quizás con más crema espesa el helado del congelador quede más suave, no lo sé, pero sabe muy bien, puedes usar esa crema.
¡Gracias, muchas, muchas veces!

[Svetochka,]

Svetochka, Estoy muy feliz cuando todo sale bien y me gusta el resultado. Gracias por un informe tan detallado y su investigación)

¿Y qué, cuál es el último, pero tengo mucho helado?
Elaborado con 0,5 litros de nata
¡¡Hasta tres tipos !! Uno con praliné y chocolate
Segundo con arándanos cinco minutos
Y el tercero con coco
Y sabes qué, no puedes hacer tanto))) ¡¡¡Es imposible parar !!!
Gracias amigo por este regalo !!!!!!!!!!!!!

[Jeanne]

es imposible parar !!!

Jeanne, Estoy de acuerdo 100%

Elaborado con 0,5 litros de nata

compañero

¡Zhannul, come, querido! ¡Disfrutar!