Verduras con crema agria (multihorno Tristar PZ-2881)

Verduras con crema agria (multihorno Tristar PZ-2881)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Berenjena	2 piezas
Calabacín joven	4 cosas
Tomates	2 piezas
Crema agria	0,5 gr. apilar
sal
Hierbas favoritas	pellizco
Aceite de oliva	para lubricación
Harina de trigo	2 cucharadas / l
Ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• 1. Enjuague las berenjenas, corte las colillas y la parte superior, córtelas en aros. Espolvorea cada anillo con sal, deja.
• 2. Pelar el calabacín, cortarlo en aros.
• 3. Agregue sal y pimienta a la harina al gusto. Bañamos cada aro de calabacín en harina y lo ponemos sobre la superficie engrasada del fuego. La superficie es grande, por lo que todo se fríe muy rápido.
• 4. Las berenjenas dieron jugo, así que enjuaga y reserva sobre una servilleta de papel.
• 5. Freír los calabacines hasta que estén dorados, volteándolos de vez en cuando. Tan pronto como la rueda de calabacín se ponga roja, retírela y reemplácela con una rueda de berenjena, también "comprada" en harina. Lo esparcimos en dos platos, uno para el calabacín y otro para las berenjenas. Forramos los platos con una servilleta de papel.
• 6. Cortar los tomates sobre ruedas.
• 7. Agite bien la crema agria y mezcle con una pizca de sal y ajo machacado. Rallar el queso en un rallador fino.
• 8. Engrase el molde con aceite. Coloque las capas: berenjena, rodajas de tomate, calabacín. Lo cerramos de golpe para que no se pegue en la parte superior y lo rellenamos con crema agria. Espolvorea la parte superior con queso de forma caótica.
• 9. Primero horneamos por 20 minutos por 13 y 5 minutos por 14. Dejamos en el horno apagado.

El plato está diseñado para

Lote

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Nota

¡Delicioso! Se puede utilizar de cualquier forma.
Las verduras no se pueden "bañar" en harina, sino que se fríen rápidamente a alta temperatura sin empanizarlas. Todo es igualmente sabroso.

¡Guau! ¡Qué rico!
¡Espero una nueva cosecha de verduras!

[Natusenka]

Natusenka, ¡Gracias! ¡Es realmente delicioso! ¡Y muy, muy simple!
Incluso estoy haciendo un corte

Ritual, ¡me imagino qué delicioso manjar! En ausencia de Tristar, habrá que retratar en GF ¡Gracias!

Ritushka, bueno, finalmente, "mis" recetas se han ido, y luego todas las tartas, tartas. Y no los comemos. Fui a buscar el calabacín. Tortazo

[Rita]

Rita, sabroso y saludable "Kabakl"

[Ritusya]

Ritusya¡Qué receta tan interesante! Me encantan los calabacines y las berenjenas, ¡y definitivamente probaré un delicioso hojaldrado!

[Ritual,]

Ritual, Incluso puedo imaginar el sabor！
Me pregunto si puedes cocinar la misma cantidad de tiempo en Pritessishne.
Creo que mientras empiezan las verduras (no me refiero a las de invernadero, sino a las de verdad), ¡para entonces alguien ya cocinará en la Princesa!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, receta deliciosa y rapida, gracias