Postres cuaresmales (recetas)

[Mousse de arándano]

Postres cuaresmales (recetas)

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
Agua	3 cucharadas
Arándano	0.5-1 cucharada.
Sémola	0.5 cucharadas
Azúcar	0.5 cucharadas

Metodo de cocinar

• Mousse de arándano
• Enjuaga los arándanos y exprime el jugo. Hervir las tortas, colar, hervir el líquido, agregar el azúcar y la sémola. Revuelva con frecuencia. Enfriar la papilla, agregar el jugo, batir con una batidora.
• Merengue de manzana
• Hornee 5 manzanas grandes, frote a través de un colador, agregue 1.5 tazas de azúcar en polvo, revuelva y enfríe. Batir con una batidora hasta que la masa se vuelva blanca y la cuchara esté parada. Extienda en una hoja con una cuchara, seque en un horno caliente a fuego lento.
• Arroz con leche rosa
• 1,5 tazas de arroz
• 1 taza de sirope de frambuesa
• 0.5 tazas de azúcar
• 2,5 vasos de agua
• El arroz es mejor para tomar un corte picado. Lavar, mezclar con almíbar, agregar agua, azúcar y hervir. Poner en un molde empapado en agua fría y enfriar. Poner en un plato, verter sobre el almíbar.
• Arroz con salsa de café
• Salsa:
• 1.5 tazas de café fuerte + 0.5 tazas de azúcar + 1 cucharadita de almidón diluido en 2 cucharadas de agua - hierva, revolviendo ocasionalmente.
• Arroz:
• 1,5 tazas de arroz
• 0.5 tazas de azúcar
• algunas nueces, ralladura, vainillina
• Cocine el arroz desmenuzado, agregue azúcar y vainillina, nueces trituradas, ralladura de naranja. Poner en un plato hondo, verter sobre la salsa.
• Jugo de arándano con miel
• Triture 1 taza de arándanos pelados y blanqueados, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Colar el jugo, agregar 2 cucharadas. l cariño, dejar durante 1-2 horas, enfriar bien.

Nota

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