Pastel de natillas "Karpatka"

[Gala]

Gala, gracias .., incomparable y nata y masa .. se hace todo muy rápido, se levanta temprano en la mañana y se hace ..

no, dividí la masa en dos partes y horneé a su vez

y cual es el tamaño del rectángulo?

[ojo]

ojo, mañana te lo mediré y lo tiraré ... Acabo de llevar el formulario al garaje, y yo mismo ya me fui a la cama ... mañana me levantaré y lo mediré y tiraré la talla ...

[Gala]

Gala, una receta interesante para mi, muchas gracias! Marcado como favorito esta semana hornear. A todos en la familia les encanta la pasta choux, pero todavía no he horneado un pastel.

[kristina1]

kristina1, no funciona, por favor, no vale la pena el trabajo, lo estimaré yo mismo de la prueba.

[ojo]

ojo, la longitud del formulario es de 27 cm, el ancho es de 17 cm, la altura de los lados es de 6.5, no fue difícil para mí ...

[kristina1]

kristina1, ¡gracias por tu duro trabajo!
Tengo una idea para hornear en una bandeja para hornear y luego cortar por la mitad

[Tatyana]

Tatyana, ojo, por supuesto, puede hornearlo en una bandeja para hornear, pero aún necesita encontrar un molde para pasteles para que pueda untar crema sobre el pastel y poner otro pastel encima.

Simplemente lo hice, no pude resistir y lo mordí inmediatamente después del montaje. Oh, me encantan estas cosas: ¡rápido, sabroso, original! Gracias.

[Nikka]

Nikka, ¡de nada!
Es bueno cuando te gusta la receta.

[Gala]

Gala, Galina, muchas gracias por la receta y descripción detallada. Muy sabroso y rápido de hacer.

[Olga]

Olga, gracias por el informe! ¡Resultó un gran pastel!

Pastel impresionante! ¿Cómo te las arreglas para hacerlo antes del post ...? Este fin de semana horneé una montaña entera de pasteles para "Ryzhik" ... mi esposo tiene planeado un RD. Lo intentaré en la semana del petróleo, si Ryzhik no es demasiado grande.

[Natusichka]

Lo intentaré en la semana del petróleo, si Ryzhik no es demasiado grande.

y panqueques
Natusichka, luego después del ayuno, de lo contrario esta semana estará muy ocupada.

[Galya,]

Galya, ¡Si, tienes razón! Pero tengo muchas ganas de probar este pastel también ... Y también crema pastelera ... mi favorito ...

Tengo el informe de ayer "Valentinila". Sabía muy bien, solo algo de la crema resultó ser una cantidad increíble por una cantidad muy modesta de masa (mis pasteles estaban bien pegados a un trozo de papel, los arranqué con el baile. En general, ayer no fue exactamente mi día, pero sigue siendo un pastel ¡resultó!

mis pasteles estaban firmemente pegados a un papel, los arranqué con un baile

Para pelar rápidamente la masa de natillas del papel (si sucede), debe engrasar rápidamente las calientes con una mano húmeda sobre el papel. recto para mojar el papel. déjelo reposar un rato y tire un poco del papel. todo se irá

Casilla de verificación lo siento, entré

¡La tarta de irisha es simplemente hermosa!

[Tumanchik]

Tumanchik, gracias por enseñar. ¡Intentaré no olvidar la próxima vez!

[Ikra, Ira]

solo algo de la crema resultó ser una cantidad increíble para una cantidad muy modesta de masa (mis pasteles estaban firmemente pegados a un pedazo de papel, los arranqué con un baile

Ikra, Ira, cuando hice la crema, también obtuve una cantidad increíble. Pero cuando lo probé, me pareció muy delicado y parecido a un helado, así que lo empujé de todos modos, pero puedes reducirlo con seguridad.
Y mis pasteles no se pegaron al papel. ¿Quizás el papel es diferente? No lo había pensado.
¡Gracias por la foto! Con fresa

Tumanchik, ¡gracias por la ayuda! Buena manera, yo también hago eso. A veces, se pegan al hornear pastillas.

[Gala]

Galapor supuesto, el papel es diferente. Por lo general, trato de comprar uno de silicona o uso un paño de silicona. Pero, como suele ser el caso de las vacaciones, se acabó el papel y la tela no encajaba en este uniforme como debería. Por eso, encontré alguno en la parte inferior ... Y es más adecuado para empaque, claro. Voy a renovar el stock de un buen papel.La crema es muy sabrosa, y para ser honesto, tenía una idea para un poco ... Reducirla a la mitad incluso antes de untar, quiero decir, pruébalo más generosamente
No debería haberme negado esto. Es cierto que a mi esposo no le importó en absoluto, lo ama todo. Y recientemente, cuando horneé una almoishaven, él insinuó inequívocamente que sería bueno tener natillas para ella ... Así que su sueño se hizo realidad.

Tuve una idea para un poco de eso ... Reducirlo a la mitad incluso antes de difundirlo, quiero decir, intentarlo con más generosidad
No debería haberme negado esto.

eso es en vano, era necesario hacerlo

Es cierto que a mi esposo no le importó en absoluto, lo ama todo. .... sería bueno .... natillas ... así su sueño se hizo realidad

¡eso es genial! e incluso en un día así

eso es en vano, era necesario hacerlo

¡Sí, por supuesto! Siempre debes confiar en el primer sentimiento))))

[Gala]

Gala, finalmente horneado ayer. En una forma con un diámetro de 28 cm. Me gustó toda mi familia, incluso las más fastidiosas y caprichosas. Y conveniente en el transporte: no hay nada que manchar.
Por mi cuenta, agregaré: la cantidad de crema no debe reducirse, es óptima aquí, al menos a 28 cm de tamaño, y tiene toda la ralladura. Este pastel es solo un regalo del cielo para mí.

[Inna]

Inna, ¡gracias por el consejo! Estoy muy contento de que a todos les haya gustado el pastel.

Gracias por la receta. La primera porción esparció en 10 minutos la crema hecha natillas de crema agria, encima de un glaseado gourmet de moda. Tuve que hacer otra, la crema es la misma, pero le eché más caramelo a la crema, mañana tomaré un delicioso desayuno

[Pizza_marinara, Katya]

Pizza_marinara, Katya, resultó un buen pastel! ¡Gracias por la foto!

¡Gran receta, gracias! Estuve mucho tiempo en los marcadores y finalmente mis manos lo alcanzaron. Muy sabroso, ¡lo haré a menudo ahora!

[Maria]

Maria, ¡gracias por el consejo! Me alegro de haberme gustado el pastel.

Cociné para el cumpleaños de mi amiga polaca, dijo que era mejor que el de su madre)))))

Cociné para el cumpleaños de mi amiga polaca, dijo que era mejor que el de su madre)))))

¡Estoy muy contento! Gracias por la reseña y la foto.

[Gala]

Provocaron a las chicas sobre un tema paralelo con conversaciones sobre la pasta choux y por eso querían hornear esta belleza. Lo probé a las 10 am y valió la pena.



"Eclair grande" muy sabroso. No horneo canutillos a menudo, hay mucho alboroto con ellos y hago Karpatka mucho más rápido.

Gala, Galina, gracias por la receta. Ahora debo probar el chocolate

¡También me sentí halagado y horneado! Solo mi masa se hinchó, pero el pastel resultó delicioso. Tengo una crema ligeramente diferente, ¡me deshice del resto!
Sobre las ruinas cubiertas de proteínas

[Loksa]

Y ya se nos acabó, solo quedan los recuerdos

Loksa, Ksyu, no lo sé, tu Sho se ha derrumbado allí y se ha convertido en "ruinas". ¡El corte es impresionante y delicioso!

La próxima vez decidí poner algo de frambuesa en algún lugar (en Karpatka). Sin embargo, todavía no he descubierto dónde

[Svetik]

... así que quería hornear esta belleza. Probado a las 10 am

Svetik¡Eso es lo que entiendo! Si he decidido algo, entonces ... ¡Hornea un pastel por la noche!
Por la foto veo que todo salió de la mejor manera. ¡Gracias por el informe!

Solo mi masa se hinchó ...

Oksan, entonces estas son las montañas, los Cárpatos, pero debería ser así. ¡Gracias por el reportaje y la foto!

empujar algo de frambuesa. Sin embargo, todavía no he descubierto dónde

En prados, intermontanas y pasos

Delicioso pastel que puedes hacer mientras tu hijo duerme. Hecho para el aniversario de la tía de su esposo, a todos les gustó mucho. La crema resultó realmente mucho, pero después de leer las críticas decidí usarla toda, y estaba bien, no es superflua allí. No hay foto, ya que decoraba sobre la marcha, y luego no había nada que fotografiar. La hija mayor, después de haber probado la crema antes de batir con mantequilla, pidió rellenar muffins con ellos.

[Lesya]

Lesya, gracias por el consejo. Me alegro de que a todos les haya gustado el pastel.

Galya, ¿es fácil de cortar? ¿No se desmorona?

[Svetlana]

Svetlanaque yo recuerde, no hubo problemas. Mejor cortar en frío, después del frigorífico.

[Gala]

Gala¡Gracias por la deliciosa receta de pastel!

[Galina]

Galina, ¡gracias por la maravillosa receta! Estaba preparando una versión festiva, para un cumpleaños, así que una pequeña broma en forma de decoraciones y bayas en crema. A todos les gustó mucho el pastel. En el interior - crema recetada, encima - queso crema.

empujar algo de frambuesa. Sin embargo, todavía no he descubierto dónde

Svetik, vertí frambuesas trituradas congeladas y grosellas negras encima de la crema. Me gusto mucho.

[Svetlana]

Svetlanay ¿cómo crear tanta belleza? Bueno, sin palabras !!

[Irina]

Irina, ¡Muchas gracias! Ayer, por primera vez, resultaron tulipanes más o menos normales, una crema muy exitosa (crema pastelera), antes de eso la probé a base de proteínas, todo por.

[Cvetaal]

CvetaalNunca haré eso

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, ¡qué belleza! ¡Y elegantemente elegante!

[Ilona]

Ilona, resultó muy bueno! Gracias por tus comentarios.
Svetlana ¡Qué ramo tan brillante! Resultó festivo.
Chicas, ¡es muy agradable recibir informes tan hermosos!