Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Estrella navideña finlandesa con ciruelas pasas "borrachas"

Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Estrella navideña finlandesa con ciruelas pasas "borrachas"

Categoría: Productos de panadería

Cocina: finlandés

Ingredientes
Para 15 inhalaciones:
Hojaldre b / d (tengo	4 hojas de 250 gramos
Mermelada de ciruela (manzana o cualquier otra baya)	1 cucharadita por bocanada
Tengo un relleno:
Ciruelas pasas	15 uds.
Ron oscuro	2 cucharadas. l.
Canela	un par de pellizcos
Cáscara de naranja (seca)	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Joulutorttu es un pastel navideño finlandés tradicional hecho de hojaldre relleno de ciruela espesa o mermelada de ciruela pasa. Pero decidí batir un poco el relleno, porque tenía que ir pisando fuerte a la tienda por mermelada, pero quería bocanadas.
• Porque:

• Tome ciruelas pasas, agregue ron oscuro, canela molida y un poco de ralladura de naranja.

• Revuelva bien, cubra y deje reposar durante la noche o más.

• Descongela el hojaldre a temperatura ambiente durante 20 minutos.

• Mientras se calienta la masa, prepare el inventario. También necesito un cuchillo de rueda de pizza y un par de cortadores de galletas estrella.

• También es necesario cubrir dos bandejas de horno con papel de hornear y calentar el horno a 180 * C

  .

• Cortamos la masa descongelada en cuadritos con un lado de 7-8-9 cm, obtengo 15 cuadritos.

• Luego corte cada cuadrado desde las esquinas hasta la mitad de 2/3 de la longitud.

• Plante asteriscos de un trozo de masa con esquejes, en la cantidad de 15 piezas.

• Batir un huevo en un bol.

• Esta fue la etapa preparatoria. Ahora comencemos a formar las bocanadas. Esto se puede hacer de dos maneras:
• 1)

  Engrase un cuadrado de masa con un huevo batido. Conecte esquina por esquina en serie en el medio del cuadrado. Apretar. Ponga ciruelas pasas o una cucharadita de mermelada en el medio. Poner un asterisco en el relleno y volver a engrasar todo con un huevo batido.

• 2)

  Cepille el cuadrado con un huevo batido. Ponga el relleno de mermelada o ciruelas en el medio. Dobla cada esquina de la masa hacia el centro en sucesión. Apretar. Poner una estrella de masa en el medio y volver a engrasar todo con un huevo batido.

• Coloque las bocanadas formadas en una bandeja para hornear.

• Hornee en el horno a 180 * C con convección durante 12-15 minutos (enfóquese en su horno).

• Enfríe las bocanadas terminadas en una rejilla de alambre durante 20-30 minutos.

• Espolvorea las bolitas con azúcar glass y sírvelas con té.

• Y puede dar esas bocanadas a amigos o familiares.
• 
• 
• ¡Feliz año nuevo!

El plato está diseñado para

15 uds.

Mujer bonita !!! Gracias, Ksyusha, ¡lo estoy usando!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, los cociné, solo que sin relleno. Me gustó mucho, ¡rápido y delicioso! Y luego con ciruelas pasas

[Natalia]

Natalia, ¡Gracias! Hornee en vacaciones para la alegría de sus seres queridos.

Mashenka, el relleno puede ser cualquier cosa, para ser honesto. Lo que a sus hijos les encanta, ponlo en el medio. Y organice una atracción, encuentre una cereza o crema o una nuez o un juego de adivinanzas, quién se llevó qué.

[Ksyushenka]

Ksyushenka, ¡muy agradable!
¡Si es tan hermoso, entonces puedo imaginar lo delicioso que es!
¡Gracias! ¡Muchas gracias por la receta!
Definitivamente lo intentaré.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @¡que lindo! Eso es seguro, todo lo ingenioso es simple. Hoy lo haré con mermelada de frambuesa.

[Rita]

Rita, ¡Muchas gracias! Los amantes del hojaldre son muy sabrosos.

Natalia, ágil qué. Lo principal es hacer la mermelada más espesa.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @que estrellas !!!! ¡Navidad recta! ¡Gran opción! Gracias Ksyushik

[Irishkin]

Irishkin, gracias y sírvase usted mismo.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @¡Hermosas bocanadas! Marcador)
Feliz Navidad

[Yulia]

Yulia, ¡Gracias! ¡Y Feliz Nochebuena!

¡Gracias por la receta simple y los pasteles hermosos e interesantes! Ayer lo cociné, a todos les gustó) Relleno de frutas confitadas de mermelada de cáscaras de sandía

[Yulentsia]

Yulentsia, por la salud de usted y sus seres queridos y ¡Feliz Navidad!