V-tina
Svetochka, siempre eres bienvenido Estoy muy contento de que las bayas no desaparecieran, sino que se convirtieran en un sabroso manjar saludable
Taia
Tina, por favor dime.
Compré hoy un fresno de montaña específicamente para esta receta, es delicioso y solo un poco viscoso y agrio.
¿Quizás no deberías remojarlo? ¿Te perdiste esta acción?
Irina742
V-tinapor favor escriba sobre licor de leche condensada. hizo frutas confitadas. ¡Delicioso! ¡Gracias!
V-tina
Taya, para ser honesto, siempre me remojo, pero si no es casi viscoso, creo que puedes probarlo de todos modos.
Irina742,
Cita: V-tina
La mayoría de las veces lo obtengo así: jarabe: leche condensada: agua hervida: vodka 1: 1: 1: 1, es decir, no hay mucho jarabe y vodka, en principio, pero sabroso y hermoso: licor de lila
Me alegro que me gustaron las frutas confitadas)
Irina742
Gracias. Hoy leí todo el tema, simplemente no pensé que todo sea tan simple. Especialmente con leche condensada. Sorprendido
V-tina
Irina742, tal vez esto no esté bien, pero me gusta mucho y no es difícil)
Irina742
V-tinaque el mensaje no fue enviado.
¡No tengo ninguna duda de que está delicioso! Me sorprendió la sencillez y la leche condensada. El resultado es un licor mate, como Belis, ¿pero también coloreado? ¡La belleza! ¡Debería ser una receta separada!
V-tina
Irina742, gracias Sí, resulta un licor de color lila mate denso)
Cita: Irina742
¡Debería ser una receta separada!
Tengo que pensar, este año todavía no he hecho frutas confitadas, no puedo hacer nada con el bebé)
Tashenka
Tina, guarde el licor en el refrigerador, ¿o simplemente puede guardarlo en el armario en el estante? Hay tanto almíbar que no tengo tiempo para hornear, ¡pero aquí hay una nueva aplicación!
V-tina
Natalia., Estoy haciendo una bebida para un futuro próximo, no se sabe cómo se comportará la leche condensada, es decir, un día antes del evento solo diluyo el almíbar)
Tashenka
Está claro ... Estaría más satisfecho con la opción del almacenamiento a largo plazo, porque los eventos adecuados rara vez ocurren, pero quiero mimarme de vez en cuando.
V-tina
Natalia., No intenté guardarlo durante mucho tiempo, lo digo como está)
ganar-tat
Si no fuera por mi presión arterial ligeramente baja, nadie podría apartarme de estas frutas confitadas. Esto es tan delicioso, mi fruta confitada resultó ser como pasas, pero no me gusta comer las compradas así (excepto la azul, es tan amarga), pero estas ... maldita sea, no se desprenderá, me golpeé en las manos.
La mora del año pasado se encontró ~ 1.3 kg en el congelador, era necesario liberar espacio, y luego encontré tu receta, Tina... Resultó genial. Aunque la baya estaba congelada, estaba muy agria, por lo que todavía la empapó durante un día. El almíbar resultó magnífico, irá a por licor. Mientras las bayas se secaban, se encogían y encogían, y en azúcar / polvo volvieron a convertirse en trozos.
Tina, muchas gracias, tomo la receta en permanentes.
Frutas confitadas de chokeberry
Frutas confitadas de chokeberry
V-tina
Tatyana, Me alegro que a ti también te gustaron las frutas confitadas, a nosotros también nos encantan, solo voy a cocinar uno de estos días, pero esta vez el almíbar no irá a licor, sino a jugo delicioso, muy parecido al jugo de uva, nadie adivinó eso en composición, pero solo el jugo de manzana de padanok se mezcló con jarabe)
ganar-tat
Nuestro jugo no va muy bien, pero el licor estará un poco bien.
V-tina
Tatyanaluego deliciosa fruta confitada y licor
ganar-tat
Gracias, no tengo dudas sobre el licor, ¡el almíbar está delicioso!
Taia
Tina, gracias por la receta. Hice frutas confitadas, me gustó mucho. El sabor es peculiar, con una ligera astringencia, sabroso.
Algo me abrumaron las dudas sobre el almacenamiento en un banco, lo vertí en bolsas apretadas y lo envié al congelador. Hace mucho calor aquí, tenía miedo, ¿y si ... para que no se estropee? Las frutas confitadas en la bolsa no se congelaron, al igual que antes de congelar. Los espolvorearé y pulverizaré según sea necesario. ¡Y qué delicioso almíbar! Lo habría chupado de todos modos, pero debido a la baja presión tengo miedo de las consecuencias. Yo uso una micro porción adentro.
En nuestra zona, el serbal es una rareza y no es tan fácil de comprar, pero intentaré hacerlo cada temporada.
V-tina
Taya, Me alegro mucho que me gustaron las frutas confitadas, mis sobras se quedaron en un frasco cerrado en el armario, no les pasó nada, sin embargo, estaban bien espolvoreadas con polvo, pero en el congelador, creo que me quedará bastante bien, también envié manzanas secas en azúcar en el congelador)




Cita: Taia
En nuestra zona, el serbal es una rareza y no es tan fácil de comprar, pero intentaré hacerlo cada temporada.
y aquí crece como una mala hierba, y este año también es muy grande, llovió mucho, estoy reuniendo fuerzas para hacer, finalmente, frutas confitadas, algo va de alguna manera este año)))
Taia
Cita: V-tina
y crecemos como una mala hierba

Me avergüenza decir que probablemente molestaré a una parte de la población del foro, pero nuestra mora es varias veces más cara que las ciruelas pasas o los melocotones.

V-tina
Cita: Taia
pero nuestro chokeberry negro es varias veces más caro que las ciruelas pasas o melocotones.
guau, podría - lo sacaría de los arbustos y lo regalaría, de alguna manera no veo que lo estuvieran vendiendo aquí, esta baya no es para nada apreciada en nuestra área
ganar-tat
Y en nuestro país la mora crece cerca de las entradas de los rascacielos junto a las lilas como arbustos ornamentales.
V-tina
Tatyana, también plantamos muchos por su belleza, pero de alguna manera siento que las bayas útiles desaparezcan
ganar-tat
Tina, pero es hermoso, y si también hay un serbal rojo cerca, entonces en el otoño generalmente hay fuegos artificiales de colores. Es cierto que no por mucho tiempo, nuestros pájaros picotean bayas, y es muy interesante, los racimos cuelgan y cuelgan, y luego, como una bandada de pájaros, volarán de inmediato y el arbusto está desnudo.
V-tina
Cita: win-tat
y luego, como una bandada de pájaros, desciende en picado y la maleza queda desnuda.
todos lo comen así, tenemos un irga colgando por la noche - no por la mañana, cerezas y cerezas - lo mismo
Jeanne44
Tina, ¡Gracias por compartir la receta! ¡Resultó bayas muy sabrosas! ¡Eh, si no fuera por mi presión 90/60! Comeré con cuidado. ¡De 1,7 kg de bayas, resultaron 2 latas de secas (0,7 y 0,5 litros) y 3 latas de 0,5 litros de jarabe! El almíbar también es delicioso. ¡Intentaré hacer un licor según tu receta!





Y aquí está la foto:
Frutas confitadas de chokeberry
V-tina
Jeanne, Estoy muy contento de haberme complacido) A mí en "usted".
Este año me quedé sin frutas confitadas y sin almíbar, una mala persona cortó los tres grandes arbustos en una noche, ni nos enteramos ...
En cuanto al jarabe, todavía se puede diluir 1: 4, bueno, o a su gusto, diluido con jugo de manzana y enrollado, cuántas personas fueron tratadas, todos piensan que el jugo de uva, bueno, sale muy sabroso.
Jeanne44
Cita: V-tina
cortar los tres arbustos grandes en una noche
¡Sí, la gente no tiene conciencia!
Y tenemos mucho jugo de manzana; durante el invierno casi todos los manzanos murieron. ¡Pero lo tendré en cuenta! ¡Gracias!
V-tina
Cita: Jeanne44
Y tenemos mucha tensión con el jugo de manzana - h
y tenemos una cosecha sin precedentes, almaceno todo lo que puedo, a continuación no habrá exactamente un año así
Natasha * Manzanilla
Tina, muchas gracias por la receta! ¡Resultó una ceniza de montaña muy sabrosa!
V-tina
Natasha, Estoy muy contento de que la receta haya sido útil
Natasha * Manzanilla
Tina, ¡esta es también una muy buena manera de hacer mermelada de moras! Por lo general, esta baya en mermelada está seca, ¡pero aquí es tan suave y jugosa!
Y del jarabe, después de extraer las bayas, obtienes una excelente gelatina (solo, por supuesto, ¡necesitas diluirla)! ¡Muy guapo!
Ashelen
Adolescente, muchas gracias por esta receta, ahora mi chokeberry negro nunca desaparecerá, resultaron casi pasas. Muy bueno para hornear, y solo mastica. ¡Hecho tanto a partir de tres kg!
V-tina
Alyona, muy, muy contento de que te haya gustado la receta, desde tres kg. lo suficiente
Iri55
Agregado a la papilla. El abuelo dijo que comía gachas con pasas.
Gracias por la receta.
V-tina
Irina, También agrego a veces en lugar de pasas, me alegro de haber satisfecho

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