Toda mermelada de cítricos

¡Se requerirá repetir!

¡Ya está bien!

[Tatyana]

Estoy con el informe
No pude evitar cocinar, es muy tentador y no es difícil. Pongo 1 uva, 4 limones, 3 naranjas. Definitivamente cocinaré más, pero sin pomelo, amargo con él. Aunque solo sus rodajas resultaron ser las más hermosas: ¡oscuras y transparentes!

La foto, por supuesto, es regular. Debería haber estado en la luz, solo entonces pensé)
Sigo mirando las fotos de la receta. Parece que tampoco digerí que en el original las piezas son más densas
Tatyana, gracias por otra idea. Sencillo y delicioso. Bebo té con costra y con gusto

[Dasha]

Dasha, ¡a tu salud! Y reuniones cálidas y sabrosas en invierno

Me encanta esta mermelada Y la amargura no me molesta para nada, me gusta mucho
Ahora tengo una cacerola con mermelada, está parada, mañana voy a cocinar. Y pondré una carrera más
Inmediatamente después del año nuevo, me cayeron limones uzbecos, el vendedor se fue y me los dio a bajo precio, y ya estoy haciendo mermelada.

¡Oh, de los limones!
Mi abuela hacía mermelada de cereza blanca con limón todos los años. Y ella siempre ponía muy poco limón. Debe haber sido caro. Así que estas piezas fueron el manjar más delicioso para mí. Estaba avergonzado frente a todos, pero traté de elegirlos del banco en primer lugar.
Vivía en su casa, y un tío georgiano alquilaba habitaciones a un vecino, comerciaba en el mercado. Un año, le trajeron muchos limones, comenzaron a deteriorarse. Y le dio estas cajas a la anfitriona, y ella las compartió, por supuesto, con los vecinos. Y la abuela cortó lo malo, hizo mermelada de las partes buenas. Oh, que delicia fue

[Dasha]

Dasha, mira aquí, tengo mermelada de limón puro:

Mermelada de limón (Administración)

Y en este hilo encontrarás todas mis recetas de cítricos Limones, naranjas, mandarinas, kumquats ... y lo que comen)))

En marzo, me llegarán kumquats frescos del Cáucaso, directamente del árbol, estoy tan feliz

Limones uzbecos

Lo he visto en Taste of Ville, pero el precio ...360 RUB / kg ...

Bueno, los consigo a un precio de "juguete", cuando el vendedor en el mercado se va a casa para el Año Nuevo y no está allí hasta abril; necesita vender sus productos y los vende a bajo precio.
Yo uso esto y siempre compro muchas frutas y verduras.

[Tatiana,]

Tatiana, compré algunos cítricos, quiero probar. ¿Puedo incluso picar una mandarina o es extra?

[Elya]

Elya, ¡estupendo! También puedes probar

No agrego mandarina, no me gustaba mandarina en mermelada y mermelada

[Tatyana]

Tatyana, bueno, como no me gustó, puedo prescindir de una mandarina, no quiero estropearlo.

[Tatyana]

Tatyana, toma el informe:




No tengo pomelos en mi casa de campo, así que los reemplacé con mandarinas, me gustó el resultado. La corteza resultó ser de una consistencia muy agradable, hay un amargor picante, que me gusta.
Estoy pensando en agregar especias. Tatyana, ¿has intentado añadir anís estrellado o canela? ¿O quizás poner un poco de tomillo fresco? A mi hijo le gustó mucho la mermelada de albaricoque con tomillo y mermelada de ciruela con anís estrellado.

Y aquí está el material fuente:

[es para mi gusto]

¿Ha intentado agregar anís estrellado o canela? O tal vez poner tomillo fresco

¡Guauu! Qué belleza en frascos Bueno, se ve tan soleado cuando es invierno y afuera hay barro
Ligero, para la salud de toda la familia

Para mi gusto, los cítricos están aquí con un aroma fuerte, y no agregaría más aromas especiados fuertes, como anís estrellado y canela. Pero, es para mi gusto Agregaría algo fresco, como tomillo, whisky, incluso una gota de granos de pimienta rosa, cardamomo, un poco, solo para resaltar ligeramente el sabor y el aroma.

Sveta, elige especias a tu gusto, para tu familia

[Tatyana]

TatyanaRecordando esta mermelada, no pude resistir, y este año también la cociné. Había un kilo de fruta en total, sin pomelo, y en esta cantidad había 2 membrillos, bueno, tenía muchas ganas.
¡Resultó delicioso, por supuesto! Y mi amado quince se cruza
Tanyusha

[Dasha]

Dasha, ¡a tu salud! Los cítricos siempre son deliciosos
Pero no intenté combinar cítricos con membrillo, no adiviné