Crujidos de albóndigas de huevo en Pizza Makers Princess 115000

Crujidos de albóndigas de huevo en Pizza Makers Princess 115000
Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Ingredientes
albóndigas preparadas
Metodo de cocinar

Como sucede a menudo conmigo, la comida nació por coincidencia.
Cargué una princesa completa (forma de pizza profunda) con papas en rodajas, todavía era demasiado temprano para cocinar para la cena. Hasta ahora decidí cortar el resto de las albóndigas en fideos.
La masa era bastante huevo - por 100 ml de agua 1 huevo casero grande - enrollada, cortada en tiras de aproximadamente 2 por 8 cm, quedaban algunas tiras, no cabían en la tabla para secar * fideos * anchos *.
Bueno, dibujé estas tiras de masa sobre las papas, las unté con ghee, cubrí todo con una taza de teflón y cerré la tapa.
Como de costumbre: 20 minutos encendido \ 15 minutos apagado.
La masa se cuece al vapor, se seca, se vuelve marrón, de este tipo de chips. En general, para los amantes de los dientes crujientes, es muy interesante. Es mejor sacarlos de inmediato: los que están debajo de la tapa se han ablandado un poco.
Creo que también es bueno hacer esos * crujidos * sobre la carne, hay muchos, aunque no será en vano, déjalo funcionar.
En realidad, esperaba solo fideos al vapor, pero ahora resultó horneado, hasta crujiente.

Nota
El círculo de teflón es ligeramente más pequeño que el diámetro del molde de pizza. Cubriendo verduras, carne.
La tapa no se ensucia, aunque esté cocida y se apoye sobre ella. Esto es especialmente cierto para el repollo: hay mucho crudo, mucho menos en forma terminada.
Todo el vapor, que se condensa en el círculo de teflón, fluye hacia la bandeja para pizza; la bandeja permanece limpia.

Chicas, ¿dónde consiguen las alfombras de teflón? Busqué en Auchan, no encontré

en Galamart. o en tiendas de vajilla junto con artículos pequeños.