Sujuk

Esto es malo. Si no amasa lo suficiente, la carne picada se deshará.

¡Esto es ciencia para mí! ¡Pero el sabor no defraudó!

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Caja secadora, para secar carne, salchichas, pescado, frutas y otras cosas.


Secamos "Sujukh" en una caja de secado.

Gracias, Zachary, ¡gran idea! En principio, tengo una secadora eléctrica convencional, ¡pero la tuya definitivamente está más allá de la competencia!

[Larissa]

Larissa, Tengo una pregunta ... no hay picadora de carne en la casa de campo ... ¿cuál es mejor cortar o licuar con un cuchillo? Me temo que será peor con una licuadora ... aunque, más rápido))) pero hoTsTs es sabroso y hermoso)))

Afilar cuchillos en una picadora de carne.

Ilona, ​​primero intenta afilar la celosía con papel de lija fino, tal vez no sea necesario afilar los cuchillos. La rejilla es el mismo cuchillo. Antes de cada desplazamiento de carne, limpio la parrilla con papel de lija un par de veces con movimientos circulares y todo está en orden.

[Lelka]

Lelka, Lel, no, el cuchillo es estúpido. La carne se enrolla y se mastica. Es solo que MUY raramente uso una picadora de carne. Realmente no me gustan los productos de carne picada. ...

¿Cuál es mejor cortar o licuar con cuchillo?

¡No, no, sin licuadora! Sea amigo (de los futuros comedores), haga lo mejor que pueda, pique finamente con un cuchillo, ¡pero no olvide amasar bien!

¡Ella ya ha hecho lo esperado! pequeño, con un cuchillo))) No soy mi enemigo - cortar carne en papilla
Queda por llenar, pero no puedo elegir la hora ... sin embargo, como siempre, en el país)))