Panqueques de Banana

Panqueques de Banana

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
yogur o kéfir	1 cucharada.
Huevo	1 PC.
derretido sl. petróleo	2 cucharadas. l.
vanilina	1 cucharadita
Harina	1 cucharada.
azúcar	2 cucharadas. l.
sal	1/4 cucharadita
soda	1/2 cucharadita
Levadura en polvo	1 cucharadita
plátano	1 PC.

Metodo de cocinar

• Mezcle la leche cuajada con huevo, mantequilla y vainilla.
  
• Tamizar por separado la harina con sal, bicarbonato de sodio y levadura en polvo.
  
• Ahora lo más importante: vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y mézclala sin amasar, es decir, la masa debe verse como "terrones feos" que desaparecerán durante la fermentación. Cuando esta "fealdad" se coloca con una cuchara en una sartén, se suaviza notablemente, se eleva y, con gusto, se come.
  
• Asegúrese de dejar reposar durante 15-20 minutos.
  
• Antes de freír, ponga el plátano en rodajas finas y revuelva suavemente.
  

¡ACERCA DE! ¡Solo necesito deshacerme urgentemente de plátano y kéfir! Dime, ¿se requiere polvo de hornear? Después de todo, ¿ya hay refrescos?

Necesario)))