Erizos con un secreto

Escribiré donde estaba asombrado hoy: nuevamente la emoción y los precios de venta explotarán. Quien lo necesite, lo escribiré en forma personal. Cuando vi este mostrador con campanas y silbidos de cocina, me olvidé del libro que hacía tiempo que quería comprar ...

Tendré que caminar penosamente allí de nuevo ...

[Olga]

Olga, ¡Gracias! Información muy interesante.

[acerca de]

¡Sabroso! Por supuesto agregado conacerca deli-pimienta, hierbas y ajo. Los erizos no se pegaron, porque pusieron un huevo entero en la mitad de la carne picada, y aunque era grande, resultó demasiado líquido. Freír en una sartén seca, primero 50 g de carne picada por un lado, luego poner 30 g de champiñones y cebollas encima, cubrir con carne picada y dar la vuelta. Resultó casi loco, por cierto, de una buena carne picada de pavo. gala10, gracias por la receta.

[Tatyana]

Tatyana, ¡a tu salud! ¿No tienes moldes para globos? Con ella, por supuesto, es más fácil.

[gala10]

gala10, sí, no soy vago, lo haré a la perfección sin molde. Y aquí lo haría, pero el huevo diluyó demasiado la carne picada, por lo que no se pegó. Dudo que los moldes ayuden. ¡Y en general no soy una "formalista", sino una "mujer mantenida"! Lo más importante es que el contenido es bueno.
Además, comprar estas caras campanas y silbatos es solo una pérdida de dinero: la mudanza llega a cualquier picadillo muy raramente. Porque a la majestad le encanta la carne en trozos, y a mí me encanta la barbacoa ...

Ah, Galya, compré estos moldes después de todo


y una cosita tan pequeña

[Olga]

Olga¡Hiciste lo correcto! Si algo puede hacer nuestra vida en la cocina más fácil e interesante, ¡entonces deberíamos tenerlo!
Y la forma de abajo es única, ¿verdad?

[Galya]

Si, Galya, es para una hamburguesa grande o una empanada. También con relleno.