Remolacha con jengibre. Merienda (estofado de remolacha) - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Remolacha con jengibre. Snack (remolacha guisada)

Categoría: Comidas frías y snacks

Pelar las remolachas, rallarlas con un rallador grueso.
Cebollas - cortadas en trozos pequeños / cubos.
Temple. Multicocina Steba DD2 XL. Cuenco de teflón.
- Active el modo de asado, 15 minutos (por defecto).
- Estamos esperando una señal sonora (sartén / bol - calentado).
- Vierta el aceite de oliva (1 cucharada), cargue las cebollas y las remolachas.
- Freír, revolviendo de vez en cuando. (En el modo de asado: 15 minutos).
- Después de terminar de asar, cierre la tapa. La válvula está cerrada.
- Modo Verduras 0.7. 5 minutos.
- Estamos esperando que la presión baje ~ 10-15 minutos. El dispositivo cambia al modo "Calefacción".
O puede utilizar el método "clásico": en una sartén sobre la estufa.
Triturar (en una prensa de ajo) o rallar los dientes de ajo.
/ Frotar o aplastar, ¡no importa! /
Rallar la raíz de jengibre pelada.
Cuando las remolachas estén listas, mézclelas con el jengibre rallado y el ajo.
Arriba: exprima el jugo de lima para obtener un sabor más rico del bocadillo de remolacha. Puedes agregar un poco de sal.
El jugo de lima se puede exprimir simplemente a mano, sin dispositivos adicionales.
Usé un exprimidor de cono de cítricos.
Un complejo de vitaminas: remolacha, ajo, jengibre, lima, ¡en una ensalada! Lo suficientemente afilado.