Trigo sarraceno suelto con verduras de trigo sarraceno verde en una olla a presión multicocina

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Trigo sarraceno suelto con verduras de trigo sarraceno verde en una olla a presión multicocina

Ingredientes

Alforfón verde (o para germinación) 250 gr.
Aceite de oliva (vegetal) 6 cucharadas l.
Caldo (agua) 1,5 tazas (vaso de 250 ml)
Sal marina gruesa 1-1,5 cucharaditas
Zanahorias frescas 1 pieza grande
Azúcar 0,5 cucharaditas
Cebollas de bulbo 1 PC.
Especias al gusto

Metodo de cocinar

  • Enjuague bien el trigo sarraceno verde con agua tibia. Desagüe.
  • Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Pica la cebolla.
  • Caliente el bol multicocina a la temperatura más alta. Vierta aceite vegetal (la mitad de la norma). Sofreír las zanahorias con azúcar. Después de ablandar, agregue la cebolla. Lleva las verduras a la belleza. Si no hay suficiente aceite, agregue otra cuchara o dos. Saca las verduras por ahora. Vierta el aceite restante en el mismo bol (no es necesario lavarlo) y ponga el trigo sarraceno. Freír el trigo sarraceno hasta que se seque, adquiera un color hermoso y comience a golpear al revolver.
  • Trigo sarraceno suelto con verduras de trigo sarraceno verde en una olla a presión multicocina
  • Freír tardará unos 15-20 minutos. Revuelva de vez en cuando. Ahora devolvemos las verduras, rellenamos con caldo, sal.
  • Caldo de trigo sarraceno del corazón. Recomiendo verdura oscura. No te arrepentirás.

  • Caldo de verduras - una vez más sobre los famosos (Tumanchik)

    Trigo sarraceno suelto con verduras de trigo sarraceno verde en una olla a presión multicocina
  • Encendemos el modo Gachas, presión 3. Después del final del modo y la caída de presión (no es necesario sangrar), inmediatamente mezclamos bien el trigo sarraceno. Si tiene un sabor fuerte, agregue otras 0.5 tazas de caldo y encienda el fuego.
  • Agrega especias. Tapar por otros 15 minutos y dejar actuar. Como si mamá estuviera en las almohadas, ¿recuerdas? El trigo sarraceno resulta ser increíblemente sabroso y desmenuzable. Bueno, si en la etapa de freír verduras agrega hongos secos hervidos allí, entonces para tal papilla puede poner su tarjeta de fiesta sobre la mesa.

Nota

La calidad de los granos de trigo sarraceno a la venta es cada vez peor. Dejé de comprar trigo sarraceno comprado en la tienda, ya que el fabricante a menudo oculta su mala calidad detrás de la fritura. Compro verde para germinar y cocino solo. Pero solo cocinarlo no es sabroso. Por eso, siempre frito al principio. Bueno, y con verduras no es solo una guarnición, sino un plato completo.
Pruébalo, tu Tumanchik con amor!

tana33
Tumanchik, cuéntame sobre el ajo, ¿estás cuidando el momento en que mi cabeza no es capaz de preparar la cena?

Saqué un trozo de cerdo, me siento y pienso ¿y qué? ¿Qué hacer con ello?
y aquí estás))))
Cocinaré trigo sarraceno con verduras y carne)))
Tumanchik
Cita: tana33
Háblame del ajo, ¿estás viendo el momento en que mi cabeza no es capaz de preparar la cena?
Tanya, no quería hablar ... Estoy aquí en la puerta detrás de la puerta en una emboscada. ¡Te espero para cocinar la cena! Ya he trazado un lugar en la mesa
Cita: tana33
y aquí estás))))
y luego yo
Cita: tana33
Cocinaré trigo sarraceno con verduras y carne)))
¡gracias cariño!
ang-kay
Y hago trigo sarraceno con verduras en una caricatura, simplemente normal. Delicioso. También hay hongos allí. Gracias por la receta.
Tumanchik
Cita: ang-kay

Y hago trigo sarraceno con verduras en una caricatura, ordinaria. Delicioso. También hay hongos allí. Gracias por la receta.
¡Seguro que está delicioso! Escribí sobre hongos
Puente
¡Irikh, reconocí tu plato! E inmediatamente se apresuró a ver lo que soldaba allí.
Me encanta el trigo sarraceno verde. Con mantequilla y azúcar. Debemos hacerlo con carne.
Tumanchik
Cita: Puente

¡Irikh, reconocí tu plato! E inmediatamente se apresuró a ver lo que soldaba allí.
Me encanta el trigo sarraceno verde. Con mantequilla y azúcar. Debemos hacerlo con carne.
¡Hola cariño! Gracias
ang-kay
Cita: Tumanchik
Escribí sobre hongos
Ahora veo que me lo perdí.
Tumanchik
Cita: ang-kay

Ahora veo que me lo perdí.
tana33
delicioso))))
Tumanchik
Cita: tana33

delicioso))))
Svetlenki
Tumanchik, Irlandés, por favor dime

Cita: Tumanchik
Freír el trigo sarraceno hasta que se seque, adquiera un color hermoso y comience a golpear al revolver.

No puedo distinguir el color de la foto del trigo sarraceno frito. ¿Debería volverse de un hermoso color marrón o es la misma luz?

No te diré cómo cociné hoy este trigo sarraceno verde, o mejor dicho, qué hice. Tenía que convertirme de inmediato en una persona inteligente, lee. ¡Eh!
Tumanchik
Cita: Svetlenki

Tumanchik, Irlandés, por favor dime

No puedo distinguir el color de la foto del trigo sarraceno frito. ¿Debería volverse de un hermoso color marrón o es la misma luz?

No te diré cómo cociné hoy este trigo sarraceno verde, o mejor dicho, qué hice. Tenía que convertirme de inmediato en una persona inteligente, lee. ¡Eh!
Svetochka, pobrecito. Es difícil cocinar papilla de trigo sarraceno verde. Más como una cazuela o una tortilla. Pero no importa. Y yo estuve ahí
Será del mismo color que fríes. Puede ser fuerte, es posible con moderación. Esto es más cuestión de gustos. No frito demasiado. Cuando veo que el color es hermoso y se ha secado, me detengo. Aún así, por supuesto, dependiendo del cereal. No puedes encontrar lo mismo aquí. Intentalo.
Svetlenki
Irlandesa, Entiendo, ¡echaré un vistazo! Pero el principio de trabajar con él, lo principal está claro en su receta. Y se ve muy, muy fresco en su plato, grano a grano. ¡Gracias!
Tumanchik
Cita: Svetlenki

Irlandesa, Entiendo, ¡echaré un vistazo! Pero el principio de trabajar con él, lo principal está claro en su receta. Y se ve muy, muy fresco en su plato, grano a grano. ¡Gracias!
De nada. escribir, en todo caso!
Svetlenki
Tumanchik, Estoy con un gran agradecimiento e informe. Bueno, probablemente cocí demasiado el trigo sarraceno un poco, por supuesto, pero tenía tanto miedo de que mis hijos se torcieran la nariz con el trigo sarraceno ligero que lo freí "hasta el final", como dicen. Comencé en la estufa en una cuchara antiadherente: lo frí, lo llené de agua, pero me di cuenta rápidamente de que este trigo sarraceno necesitaba un calentamiento lento muy suave y un modo de cocción: lo transferí a la caricatura para calentarlo durante 35 minutos y ¡todo funcionó!

Trigo sarraceno suelto con verduras de trigo sarraceno verde en una olla a presión multicocina

Trigo sarraceno suelto con verduras de trigo sarraceno verde en una olla a presión multicocina
Tumanchik
Sveta, ¡esta bien! ¡Me alegra que te haya gustado! ¿Entiendes el principio? ¡Ahora usted mismo verá cuánto tiempo necesita para freír!
¡Hermoso, salió desmenuzable! Salivando
marina-asti
Tumanchik, Irina, Corrí para ver las proporciones, ¡pero resulta que no me había registrado aquí en épocas anteriores!
¡Estoy mejorando! Hice trigo sarraceno verde varias veces según tu principio: ¡delicioso! Realmente no frí durante tanto tiempo, sigue siendo liviano para mí, no me molesta en absoluto)))
Porque frito en nuestro país es normal para la venta, la calidad me sienta bien y el verde tiene un sabor ligeramente diferente. El verde sabe mejor con cebollas / zanahorias.
Tumanchik
Cita: marina-asti

Tumanchik, Irina, Corrí para ver las proporciones, ¡pero resulta que no me había registrado aquí en épocas anteriores!
¡Estoy mejorando! Hice trigo sarraceno verde varias veces según tu principio: ¡delicioso! Realmente no frí durante tanto tiempo, sigue siendo liviano para mí, no me molesta en absoluto)))
Porque frito en nuestro país es normal para la venta, la calidad me sienta bien y el verde tiene un sabor ligeramente diferente. El verde sabe mejor con cebollas / zanahorias.
Estoy muy contento de que la receta tenga demanda. Es muy bueno que te guste. También tenemos una calidad normal solo verde.
Kapet
La receta sonreía "sacar" ... "¡Somos Rurikovich!"

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