Helado de miel

Helado de miel

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
crema del 20 al 30%	250ml
yemas	3 piezas
miel	100 gramos
azúcar de vainilla	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• 	Mezclar la nata con miel y azúcar de vainilla. Ponemos a un fuego pequeño, revolviendo constantemente hasta que la miel se disuelva.
  	Batir las yemas.
  	Mezclar las yemas batidas con la masa cremosa y volver a poner a fuego muy lento. Revuelva constantemente, ya que se quema muy rápido. No es necesario llevarlo a ebullición, tan pronto como la masa comience a espesarse, lo retiramos inmediatamente. Retiramos para congelar.

• El helado se recogió fácilmente con una cuchara directamente del congelador. Prueba ..., durante mucho tiempo tuvimos un café para niños "Fairy Tale", en el que a veces nos mimaban con helado, se vierte con miel y se espolvorea con nueces. Qué delicioso estaba entonces ... y ahora.
• Bon Appetit a todos.

¡Debe ser un helado increíble! Pero, ¿qué no indicaste en la receta, la cantidad de miel y vainillina? ¿Y cuál es el porcentaje de grasa de la crema?

¡Debe ser un helado increíble! Pero, ¿qué no indicaste en la receta, la cantidad de miel y vainillina? ¿Y cuál es el porcentaje de grasa de la crema?

Oh, cierto, algunos de los ingredientes se han ido, agregaré todo ahora. Muchas gracias. Tomé la crema del pueblo.