Mashhurda con guiso casero en Steba DD2 multicocina

Entonces Ksyusha te pide que salves los barriles ...

¡Aaaaaaaaaaaaaaaaaa! ¡No lo entendí de inmediato!
Bueno, ¡eres de ojos grandes, An!

Len, ¿estás ahí? ¡Probándose mashhurda! Mash: ¿estos son esos bobs verdes con un pipka blanco?

[Rada-dms]

Rada-dms, en la página 6 hay una imagen

Oh, he estado ocupado, Ol.
Pero lo descubrieron sin mí. ¡Ira, gracias!

[Elena Tim]

Elena Tim, No estoy hablando de eso! Solo he triturado tomates italianos. ¿Tiene la sopa un tomate fuerte, rico sabor a tomate o no?

¿Tiene la sopa un tomate fuerte, rico sabor a tomate o no?

Bueno, en realidad, sí, Ol, bastante tomate. Bueno, me gusta más este. El caso es que el frijol mungo en sí es ... soso, o algo ... no sé cómo decirlo ... en fin, personalmente no me gusta sin acidez, así que le agrego pasta de tomate.
¡Pero has triturado tomates! ¿Cuántos hay en el paquete, 500 gramos? Estará bien.

[Elena Tim]

Elena Tim¿Por qué los 500 en la sartén?

No, bueno, si están muy saturados, entonces puedes tener unos más pequeños. Pero atención, usé pasta de tomate al 25%, en la cantidad de 3 cucharadas, y esto tampoco es "un estornudo de carnero".

[Elena Tim]

Elena Tim, entendido, no tonto! Mañana cocinaré en un hueso de cordero, ¡qué bien entré y encontré una receta de dónde colocarlo!

Mañana cocinaré en un hueso de cordero

¡Aaaaaaaaaaaaaaa! ¡Qué será yummyaaaa!

Bueno, ustedes son malas personas, yo también quiero eso, pero tengo caldo de pierna de pavo, ¿y qué debo hacer?
Y mi masha es como betún para zapatos, sigo esperando algo real ahí con olas, pronto será un año

Lo mismo ocurre con este caldo. La carne solo está ahí para algún tipo de Kindani, o para salchichas ahumadas; finalmente habrá mortalidad.

, pronto el año será

Bueno, lo cocinaste y me calmé.

salvaste barriles

Por eso ella y el Ratón, Schaub guardan papeleras y acciones

[Elena Tim]

Elena Tim, Arboles de navidad, alguna otra carne ??? por lo que resultará la mezcolanza, no mashhurda.
Ya tengo carne decente en mi pierna, y si agregamos más, entonces no hay suficiente espacio para el resto.
En resumen, hice ... borsch
Siempre es así, en la noche quiero esto, el otro, el tercero, y te levantarás al trombot, y ... borsch, chuletas, befsroganofff, en fin, a lo que estás acostumbrado

Oh, bueno, el nombre Mashhurd no muere por levantarse ...

Ya tengo carne decente en mi pierna,

Bueno, diría eso con carne, de lo contrario, ¡caldo, caldo! Bueno, pensé que era un caldo desnudo, pero la carne se fue a otro lugar.

Mashhurda muere, no se levanta ...

Irk, ¿por qué ves este nombre por primera vez?

Lenus, te escribo para decirte que hoy no tuve tiempo, tuve que salvar el pollo, no cabía en el congelador. ¡Cocinaré uno de estos días!

[Elena Tim]

Elena Tim, Tengo un caldo desnudo solo para pasteles con carne, todo lo demás es carne con caldo, de lo contrario, parte del caldo desnudo no se comerá, bola

Lenka, ¡cociné mashhurda! Por supuesto, no muy claramente según la receta, ¡esto es en un futuro cercano!
Es solo que ahora se instaló un nuevo campesino, lo estoy probando, y solo la mano misma le puso la carne, y luego también fue necesario irse, así que él, el campesino de Yentot, ¡hizo frente al 100 por ciento de la tarea en 5 horas! ¡Esto es algo, no sopa! Es imposible transmitir este bouquet, aroma en palabras. Lo llené de especias, menta al final, una pizca de jengibre y canela, limón uzbeko, aaaa ... Me serví dos veces seguidas. ¡Canción! Gracias por abrirme un nuevo sabor.Amplié un poco la receta teniendo en cuenta las peculiaridades del nuevo dispositivo y mi adicción a las especias, bueno, en general, soy tuyo para siempre, haré el guiso ahora y cocinaré el tuyo claro.

pero no tenemos masha en absoluto, encontré una mezcla de legumbres para supamerital, ¿puedo probarlo?

[mowgli]

mowgli, sí, por supuesto, me parece que cualquier legumbre pequeña servirá, ¡pero Lenka diría mejor! ¡La sopa vale mucho la pena! ¡Muy!

[mowgli]

mowgli, Lo hice con frijoles, fue bobhurda
Frau Tim dijo que puedes

Lenka, ¡cociné mashhurda!

¡Urrrrra, sucedió!
Ol, hizo lo correcto, que todo tipo de cosas se hincharon allí, enriquecieron el sabor. Bueno, hacemos esto con todos los platos, así que ¿por qué no hacer mashhurda a tu gusto?
Gracias por cancelar la suscripción. Estoy muy contento de que te haya gustado la sopa.

Encontré una mezcla de frijoles para supamerital, ¿puedes probarlo?

Se espera que cualquier legumbre pequeña sirva, ¡pero Lenka diría mejor!

Lenka está de acuerdo. Una mezcla de legumbres no puede tener mal sabor.
Entonces, Natus, cocina con valentía, no estará mal. Mira, nuestra Lerelka no cocinaba ningún tipo de rábano picante y, en mi opinión, era el frijol mungo que nunca se echaba a la sopa del mismo nombre, y nada, delicioso, arenilla.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olechka, ¿cocinaste en una olla de cocción lenta?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olechka, ¿cocinaste en una olla de cocción lenta?

¡Ajá!

Y me gustó la idea de la carne en una cacerola, y más, hervirla y meterla en el congelador en los paquetes de la receta sobre todo. Una idea brillante en su sencillez.

Una idea brillante en su sencillez.

¡Gracias!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, así es como arrojaste puré. Tendré esta mezcla de legumbres, tengo miedo de digerirla en polvo cuando la eché y ¿cuánto cocinar?

[mowgli]

mowgli, ya sabes, desde que me iba, frí rápidamente carne y cebollas con zanahorias en una sartén, eché todo, lavé el frijol mungo, lo escalde con agua hirviendo y lo eché. Llegó tres horas más tarde, frijol mungo entero, papas de roble y empezó a hervir en Hai. Cambié a Bajo, agregué tomates secados al sol, gajos de ajo, especias y lo dejé por otras dos horas. El puré está parcialmente hervido, pero lo tengo muy viejo, seco. Probablemente sea más correcto agregar dos horas antes del final. Y cocido sin arroz, se sirve el arroz por separado. Pero no tolera bien los frijoles poco cocidos, por lo que a menudo los hiervo fuerte, si no para los invitados.

Lenusya, bueno, si no leo tus recetas, la corriente de babeo no es tan mala ...
¡sino por hazañas y tirones!

[Elena Tim]

Frau Elena Timy FrauElena Tim, y lo hice de nuevo, según las reglas, con ojos verdes
Resultó muy sabroso !!! lo único que cambió, agregó un poco de salchicha ahumada por el olor a ahumado



Rada-dmsy foto donde ???
Está oscuro afuera, viento y lluvia, y estoy comiendo sopa, picante, caliente, mmmmmm

[Lerele]

Lerele¡Y aquí está mi sopa! ¡Cómo calentar dos porciones!

Qué deliciosas imágenes de morera muestran
Chicas, ¡qué inteligente eres! ¡Las chichas envidian a la propia Lenuska que vendrá corriendo!

[Rada-dms]

Rada-dms, frio !!! Pero estoy lleno, así que no quiero
Pero como amo ver esas fotos

Pero como amo ver esas fotos

Bueno, Duc, ¡tengo muchos de ellos! ¡Mira, mira, sobre todo porque esta sopa ya está solo en la foto! Y cocinaremos un poco más, así que tenemos que hacer el guiso, pero no saldremos por la carne.

Lenusya, bueno, si no leo tus recetas, la corriente de babeo no es tan mala ...
¡sino por hazañas y tirones!

¡Gracias Natusik!
Si aún así decides cocinar, silba al menos más tarde lo que hiciste allí.

¡Oh, chicas, qué sopas tan increíbles! Pralna Lyudka dice que estoy celosa en negro.

Agregué un poco de salchicha ahumada para el olor a ahumado

Bueno, dije que quedaría genial con carnes ahumadas.
Irlandés, gracias, ¡tienes una super-duper mashhurdushka!

para hacer guiso, pero no saldremos por la carne.

¡Ol, tienes una auténtica mezcolanza! ¡Se ve hermoso con limones, super!
Escuche, cuando decida hacer un guiso, intente usar el flanco, se obtiene un guiso alucinante, el más delicioso de todos. Allí, solo se debe eliminar la vena de la capa y eso es todo. Yo solo cocino por el costado.
En una olla a presión, este guiso se cocina durante 1,5 horas.

[Elena Tim]

Elena TimLen, ¡gracias por el consejo! Me encanta el flanco, para mí la carne más deliciosa, pero para guiso no se me hubiera ocurrido tomarlo. ¡Eh, debemos ir al mercado ahora! : niña-sí: me he hundido en el estofado durante mucho tiempo, solo que todavía no han ido por la carne. En general, quiero intentar hacer un pedido en una empresa conjunta en algún lugar, estoy estudiando el tema.
Y sobre el limón, leí que al cocinar se pone en algunas variantes de mashhurda, y lo pongo en el plato y ahí, en la sopa que se está preparando. Al servir, ponemos limón en muchas sopas, especialmente en pescado y borscht, mi madre me enseñó eso, ¡y me alegro!

Me encanta el flanco mucho, para mi la carne mas deliciosa

La misma mierda. Dame libertad, la meteré en el manti (en forma de carne picada, claro)
Y qué nadadora más increíble de ella, um ... más un poco de dumbushka y resulta súper rápido.
Oh, quería un pilaf ...

Compré esta mezcla.

Y aquí está el resultado final:


Realmente nunca soy fotógrafo ...

Lenus, para mi gusto caucásico, no hay suficiente pungencia. algo así como adjika .. ¿Y a qué sabe usted?

Es bueno que me recuerdes el flanco. Mamá a menudo lo cocinaba, lo guisaba, la salsa era tan sabrosa. Y sabroso y económico. Y me olvidé de algo sobre ella, nunca compré. Tengo que arreglarlo

Lena, ¿usas flan de res? Lleva mucho tiempo prepararlo, ¿cómo se usa en pilaf?

¿flanco?

chicas, que es?

y que eres tutochki exposicion de sopas con agitando ???
Chichas y esparciré mi plato

Compré esta mezcla.

Y aquí está el resultado final:


Realmente nunca soy fotógrafo ...

Lenus, para mi gusto caucásico, no hay suficiente pungencia. algo así como adjika .. ¿Y a qué sabe usted?

Y, ¡tienes demasiado puré! Bueno, ¡genial en general!
Natus, bueno, en realidad, que yo sepa, el mashhurda no se hace picante. Pero todo depende de las preferencias de gusto personales. Por supuesto, si quieres algo picante, ¿por qué no hinchar ajichki o pimienta?
Así que hoy cociné Masurdal (una mezcla de la misma compañía), así que realmente no tuve suficiente picante. Me encanta el masurdal picante, como debe ser, pero aquí resultó ser solo una sopa de lentejas, sin ningún indicio de exotismo. Tuve que agregar pimienta y ajo. Pero todavía faltaba "ese mismo" aroma. Entonces no tomaré más esta marca. Yo mismo cocinaré la sopa de lentejas, sin pagar de más por la mezcla "especial".
Pero un conjunto como el tuyo, definitivamente lo intentaré, me gustó la composición.

Lena, ¿usas flan de res? Lleva mucho tiempo prepararlo, ¿cómo se usa en pilaf?

Sí, Lud, sobre todo carne. Pero no rechazaré el cordero si me atrapan.
Por supuesto, se tarda más en cocinar, ¡pero qué sabor!
Y en pilaf lo hago con él como siempre, primero lo tallo en un caldero, en mi propio jugo, durante unos cuarenta minutos. Luego subo el fuego, evaporo el líquido, si lo hay, y lo frito. Y luego todo está según la receta.
Lo principal es quitar la película gruesa de la vena, la que está arriba, si el carnicero no la quitó de antemano. No se ablanda para nada durante la cocción, bueno, salvo tres horas para cocinarlo.

chicas, que es?

Natasha, el flanco es la parte abdominal. Debido a la gran cantidad de venas, esta carne siempre resulta extremadamente jugosa y sabrosa.

Chichas y esparciré mi plato

Bueno ... Natakh, ¿te lo comiste en el camino? ... Cuánto tiempo ha pasado desde la promesa ... y aún no puedes terminarla. ¿Qué chizhola, túneles, un plato?

Len, por eso le pregunté por el sabor, porque no me lo comí en absoluto. ahora sabré que mashhurda no es afilado. de lo contrario, el pensamiento estaba en mi cabeza que era "bean kharcho"

"bean kharcho"

¡Aaaaaaaaaa!

No, bueno, cho ... tomate.cilantro, ajo, y en lugar de arroz, puré con arroz .. a una persona alejada de la cocina uzbeka, pero que vive en el Cáucaso, ¿qué le viene a la mente?

Bueno, pralna, debería venir a la mente. Sobsno, si vieras la receta de mastava (sopa de arroz uzbeka), seguramente pensarías en kharcho, porque casi solo las especias difieren en ellas.