Ensalada de remolacha "Favorita"

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de remolacha favorita

Ingredientes

remolacha hervida 300-400 gr
Nuez unos 100 gr
manzana acida 1 promedio
ciruelas pasas sin hueso 150 g
ajo 2-3 grandes Clavo
sal un pequeño pellizco
mayonesa 1 vaso
azúcar pellizco grande
pimienta negra suelo gusto
rábano picante rallado marinado Opcional

Metodo de cocinar

  • 1) Hervir las remolachas hasta que estén medio cocidas y rallarlas con un rallador grueso.
  • 2) Cortar las ciruelas pasas en rodajas finas (no más gruesas de 1,5 mm) y mezclar con toda la mayonesa para ablandar.
  • 3) Machaca las nueces con un rodillo hasta obtener la miga que más te convenga (la mía es bastante pequeña).
  • 4) Rallar la manzana con un rallador grueso.
  • 5) Combine todos los ingredientes de la ensalada.
  • 6) Revuelva, agregue sal, azúcar y pimienta negra.
  • 7) Agregue rábano picante rallado en escabeche si lo desea.
  • Ensalada de remolacha favorita
  • ¡Sírvete, queridos!

Nota

¡La ensalada es deliciosa!
También lo cocinaba mi abuelo, un gourmet muy conocido entre nuestros familiares.
Y yo, siguiendo a mi papá, adopté esta receta.
La combinación de ingredientes agridulces con ajo, y especialmente rábano picante, le da un picante inexpresable.
Sin embargo, no descarto la presencia de rábano picante en la ensalada. Sí, es bueno. No, y muy sabroso sin él.
Además, el ajo no obstruye el sabor de la remolacha, las manzanas y las ciruelas pasas, sino que solo lo enfatiza, desempeñando el papel de un segundo, pero inmensamente importante violín.
Es muy fácil de preparar.
Curiosamente, a los hombres les encanta usarlo como aperitivo para bebidas bastante fuertes.

Si la mayonesa, como aderezo, no le conviene en esta ensalada, puede usar crema agria o yogur.
Además, puede aumentar o disminuir la cantidad de mayonesa o crema agria a su gusto.

Jiri
Ensalada deliciosa! ¡Hurra, primero tengo una cuchara hoy! Irlandés, foto - chic, ¡brilla!
Rada-dms
Es bueno que me haya "embolsado" un par de remolachas tiernas.
Ensalada maravillosa, nostálgica, con perfecta armonía de sabor! Irisha, ¡muchas gracias por la receta!
Nos encantan las ensaladas de remolacha, pero ni siquiera se me pasó por la cabeza añadir manzana y rábano picante. Muy interesante, ¡lo cocinaré hoy!
ninza
¡Ira, la ensalada es un milagro y la clase de fotografía! ¡Lo tomo!
gala10
Irisha, ¡gracias por la receta! Todavía no lo he probado en esta combinación. Creo que debería quedar muy sabroso.
Mikhaska
¡Jiri, Irinka! ¡Y me alegra que hayas sido el primero en hacerlo hoy! ¡Sírvase usted mismo, a su salud, querido!
Mikhaska
¡Me alegro! ¡Es poco probable que te sorprenda después de las delicias de que nos alimentas tan deliciosamente! ... Es más probable que sea para reuniones de dacha (de hecho, para enviarlo a la casa de campo para las vacaciones de apertura de la temporada de dacha por los padres, junto con sus viejos amigos, lo preparé). O para reuniones sin pretensiones con amigos, donde nadie chillará: ¡uf, ajo!
Mikhaska
¡Ninza, Ninochka! ¡Solo me alegraré!
Mikhaska
gala10, Galyunya! Quizás te guste ... Es bastante simple. Nos encanta eso.
Daria1224
¡Y nos encanta esto y a menudo cocinamos! ¡Una ensalada muy sencilla, sabrosa y picante👍!
kavmins
Todavía frotaría el queso aquí))) pero la combinación es muy sabrosa, a juzgar por los componentes, ¡gracias por la receta!
Mikhaska
Daria1224,¡gracias por el apoyo! ¡Me alegra que confirmes que la ensalada es buena!
Mikhaska
kavmins, ah, nuestra versión con queso nunca se puso de moda ... Aunque, teniendo varias variantes de la composición en los discos, intenté por todos los medios acostumbrar a mi gente a ellas ... Sólo este viejo vive en nuestra cocina.
¡Gracias por pasar!
Rada-dms
Cita: Mikhaska

¡Me alegro! ¡Es poco probable que te sorprenda después de las delicias que nos das de comer tan deliciosamente! .. Más bien, es para reuniones de dacha (de hecho, lo preparé para enviar a la casa de campo para las vacaciones de apertura de la temporada de dacha por los padres, junto con sus viejos amigos). O para reuniones sin pretensiones con amigos, donde nadie chillará: ¡uf, ajo!
Así que estoy en el campo, ya esculpiendo, ¡todo está ahí, excepto el rábano picante! ¡Y todos comen estas ensaladas con gran placer! ¡Todo lo que amamos en él! ¡Y el ajo en general está presente en casi todas las cocinas!
Mikhaska
Eres mi doncella del motor ¡Olchik! Ah, diablos ... ¡Sí, y bueno! Esto, si estamos a favor de "under white", entonces metemos rábano picante en la ensalada. Ah, entonces ... Pero, en invierno, ¡como con rábano picante! Para la prevención, tesezet.
Rada-dms
Cita: Mikhaska

Eres mi doncella del motor ¡Olchik! Ah, diablos ... ¡Sí, y bien! Esto, si estamos a favor de "under white", entonces metemos rábano picante en la ensalada. Ah, entonces ... Pero, en invierno, ¡como con rábano picante! Para la prevención, tesezet.
El marido estaba indignado, ya que no es un infierno, ¡la mitad del jardín no vale nada! Pero no vamos a cavar, todavía no hemos dado agua, ¡y solo ha pasado la lluvia! ¡Ya mezclé crema agria y mayonesa! ¡Las patatas están hirviendo! ¡Oh, todavía el sol!
Mikhaska
Cita: Rada-dms
mezcla de crema agria y mayonesa!
Comprensiblemente-oh-oh-oh ... Yo, de alguna manera, nunca mezclé ... Amamos mucho la mayonesa, y realmente no oculto este hecho de mi biografía. Tal vez intente la próxima vez hacer lo mismo que tú. Los míos, sin embargo, no toleran la diversidad, ¡conservadores!
Y, ya sabes, acabo de acostumbrarme a comprar rábano picante de Glavproduct en frascos tan pequeños. Tienen varios tipos. Tomamos "Nuclear". ¡Oh, eso realmente justifica el nombre! ¡Los ojos simplemente se arrastran hacia su frente y la punta de la nariz y luego ya le arden y duelen!
nakapustina
Solo quería aclarar sobre el infierno, pero Irina ya respondió. También hago una ensalada parecida, solo que sin la manzana, pero nunca la he probado con rábano picante, pero el rábano picante me enganchó, en un futuro próximo la haré con rábano picante y una manzana. Y en la versión de remolacha con queso (froto queso procesado), agrego pepino en escabeche rallado
Irina, gracias por la receta.
lyudmia
Irina, Oh. ¿Cuánto tiempo no he cocinado una ensalada así, e incluso con una manzana y rábano picante? Gracias por recordarme. Es cierto que todavía no lo he hecho con una manzana. Definitivamente lo intentaré. Gracias por la receta. Y la foto es tan deliciosa, soleada, ¿verdad?
Natalishka
IrinaGracias, he estado haciendo una ensalada así durante mucho tiempo. Lo probé en una fiesta, me gustó mucho. Bueno, ahora definitivamente lo haré, porque todas las proporciones son gracias a ti, ahora lo sé
Mikhaska
nakapustina, Natasha! ¡No necesitas decirlo! ¡Tantas variaciones de esta ensalada! ... ¡Es una cosa terrible! Un poco, un poco hacia un lado, ¡y ya se obtiene un sabor completamente diferente!
¡Gracias también por tus secretos!
MariV
Ira, ¡Me encanta esta ensalada! ¡Por primera vez tenía algo así en el oeste de Ucrania! Y desde entonces me encanta. ¡Gracias por la receta!
Mikhaska
lyudmia, Lyudmilka, querida! ¡¡¡Qué feliz estoy de que hayas venido a verme !!!
¡Pruébalo con una manzana! Espero que disfrutes el sabor. No es tan nítido como si estuviera "sin". Y, en general, ¡resulta genial!
Mikhaska
Natalishka, ¡Guau! ¡Cómo estoy, por cierto, entonces estaba adelantado con él! ¡Cómo me sentí, supongo!
Mikhaska
¡MariV, Olenka! ¡Mi bisabuelo es de allí! ¡Me encanta la cocina occidental de Ucrania! ¡Allí se ha cocinado una compota tan culinaria a lo largo de los siglos! ¡A-a-a-a!
¡Gracias, querido amigo, por notar la receta!
MariV
Mikhaska, Ira, querido, lo que me gusta y lo que voy a cocinar seguro, trato de no perderme y, si es posible, ¡celebrarlo sinceramente!
MariS
También probé esto, solo que sin mierda y también por primera vez, al parecer, en el oeste de Ucrania. ¡Sabroso! ¡Con rábano picante algo será picante!
Mikhaska
Cita: MariV
Intento no fallar y, si es posible, ¡celebrarlo sinceramente!
Créame Ol! ¡Aprecio esta cualidad tuya más de lo que te das cuenta!
Mikhaska
Cita: MariS
Quedará picante con rábano picante
Si, Marish!! ¡Vigoriza, por momentos, ante la imposibilidad! Podemos decir que comemos y lloramos, si, perdónanos, ¡nos excedemos!
Marika33
¡Irlandés, gracias por la receta y la foto! Nos encantan las ensaladas de remolacha, pero nunca he añadido manzana ni rábano picante. Necesitas intentar.No hay rábano picante, lo reemplazaré con jengibre encurtido (encurtirlo yo mismo). Todavía quedan muchas remolachas, hay que terminar de comerlas para no tirarlas.
Trishka
Mikhaska, Irisha, y yo, y yo la cuchara más Balshaya !!!
Definitivamente lo cocinaré, por lo tanto lo llevé.
Aquí comí remolacha con nueces y ciruelas pasas, y así fue con una manzana y rábano picante.
Entonces tienes que intentarlo.
Gracias !
Mikhaska
marika33, Marishka! ¡Pruébalo, amigo! ¡Tal vez te guste eso!
Y, tengo remolachas, y las zanahorias, también, no desaparecen. Las froto y las meto en bolsas. Y luego en el congelador. Y lo uso todo el verano hasta la nueva cosecha donde mi corazón lo desea. Me adapté tan inteligentemente, mi alma se regocija.
Mikhaska
Trishka, Ksyusha! ¡Sírvase todo lo que quiera! ¡Si tan solo fuera sabroso para ti, amigo!
ang-kay
Ensalada. como en los buenos tiempos! ¡Gracias, Iruska, por recordármelo!
Kokoschka
Mikhaska, ¿no es mucha mayonesa?
Mikhaska
Angela! Oh, lo amamos mucho. Directo, gentil y devoto. Entonces, de hecho, y yo, de los viejos, buenos tiempos ...
Mikhaska
Kokoschka, para tal cantidad de productos, ¿crees que hay muchos? En cuanto a mi gusto, todavía no es suficiente ... Vaughn, incluso lo puse en una bola para una foto con bastante facilidad.
Aunque, en caso de duda, puede agregar mayonesa en porciones, llevando gradualmente la ensalada a la consistencia que necesita.
Kokoschka
Mikhaska, sí, ¡debemos intentarlo! Adoro la remolacha, y la remolacha y debajo de un abrigo de piel y solo con ajo, mayonesa.
Debo probar este Mikhaska contigo
Mikhaska
Cita: Kokoschka
Adoro la remolacha, y la remolacha y debajo de un abrigo de piel y solo con ajo, mayonesa.
¡Como si estuviera leyendo sobre mí mismo, atónito!
Cita: Kokoschka
yo en ti
Estoy a favor ", ¡Lirio!
Plan de siete años
Irinka!!! Estoy sentado aquí en el campo, ¡prácticamente sin Internet!
Pero no me lo podía perder !!!! Deja que cargue media hora, pero te lo agradezco !!!
Resultó muy sabroso !!!! Ella lo tomó para no olvidar ...
Mikhaska
¡Oh oh oh oh oh! Encontré mi pérdida-ah-ah-ah! Con sanciones, ¿estás peleando en el país? ¡¿Svetlashka?!
¡Sí, toma fsё-o-o! ¡Y yo para arrancar! ¡Así que ya te extraño!
Plan de siete años
¡Con ellos, con ellos! .....
Las patatas son tomates !!!! Todo es como siempre !!!!
Estoy mintiendo en una capa !!! Pero ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Mañana en casa, cuatro días libres ... y ... ¡¡¡de vuelta a la batalla !!!!
(Y meterte en un bolsillo ...)
Queso feta
Oh, qué rico, solo hicimos remolacha con remolacha en la infancia (la mía, eso es), ahora todos se sienten atraídos por lo exótico, definitivamente lo haré con tales adiciones. Es una pena que mi esposo no lo aprecie, no come remolacha, una infección.
Kokoschka
Mikhaskay ¿de dónde sacas el rábano picante en escabeche? ¿Es el que está a la venta en frascos?
Mikhaska
Sí Sí, ¡Pequeño! Al comienzo del tema escribí: rábano picante de Glavprodukt. Siempre compramos "Vigorous". ¡Oh, es una bestia!
Mikhaska
Cita: Siete años
(Y meterte en un bolsillo ...)
Qué cálida fue para mí esta noche en tu bolsillo-e-e-e ...
Mikhaska
¡Feta, Sveta! Bueno, ¡el hombre no quiere su propia felicidad! Por cierto, ¡el placer solo con un plato ya es una emoción!

Y puedes masticar deliciosa y ruidosamente ... Puedes arrojar té y chupar los huesos ... Puedes golpear la médula con una cuchara, sacar el cerebro hervido ... Puedes romper mermelada de ciruela del frasco y escupir los huesos en el mismo frasco ... Puedes morder un huevo pasado por agua y sentarte, vertiendo la yema en el vientre. Y nadie te perforará con aspecto de boa constrictor ... ¡Ahí es donde está la vida, y no en servilletas y cuchillos además de un tenedor!

Chuchundrus
Mihaaaasyayayaya 🔗, cómo me encantan las ensaladas caseras y "acogedoras". Se pueden comer en compañía cálida: secreto: sin preocuparse por el olor a ajo y las impresiones que dejaste en los demás.
No lo he probado con ciruelas pasas, pero definitivamente lo corregiré
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
Mihaaaasyayayaya, cómo me encantan estas ensaladas caseras y "acogedoras"
¡Y yo, y yo, y yo tenemos la misma opinión!
Cita: Chuchundrus
Se pueden comer en compañía cálida.
¡usted puede! Vine - ¡comamos!
Irishenka es una hermosa ensalada y una hermosa vista del plato. ¡Gracias cariño por la receta!
Vasilica
Mikhasenka, Vi una hermosa "flor" de lado y decidí admirarla, pensé que una de las pasteleras MK la había puesto por flor. Y aquí está tu receta, e incluso una ensalada, ¡e incluso una de las favoritas desde la infancia!
Déjame besarte que te recordaba a él, todavía empujamos cerezas en lugar de manzanas en el verano.

Pero para las espinillas responderás, hachu a reventar espinillas, ¿por qué las enseñaste, aaaaaaaaaa !!!!!

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