Pan noruego de trigo y centeno con masa madre

[Nina]

Nina, comino entero, no hice nada con él, solo lo puse así).

y compré uno nuevo, una especie de basura.

Entonces no puedo calcular la temperatura de mi basura. Ahora estoy buscando una estufa nueva y buena, pero la venden por 6t. p basura, eso por 26tr. La elección es solo una de las tonterías.

Me impresionó la receta, aquí la horneo por segunda vez (generalmente horneo pan por tercera vez). Me gusta mucho, creo, no el último. Compré formas L7, ka veces el pan salió en dos formas. Se horneó en 35 minutos, la temperatura era según la receta y según el termómetro del horno, sin termómetro se horneó durante una hora, porque, como ahora entendí, no hay esperanza de una inscripción en el regulador de temperatura, pero con un termómetro es un asunto completamente diferente.

Bueno !!!

[Lyudmila_K]

Lyudmila_K, gran pan resultó !! ¡Estoy muy contento de que la receta te haya resultado útil!

[Omela]

Omela, Oksanaaaa, te traje tu pan)) En general, quería tomarle una foto crónicamente con luz normal, pero ayer miré lo rápido que la hogaza comenzó a dispersarse y me di cuenta de que nunca tomaría una foto así)) Esta receta se nos quedó grabada, la hice con masa madre en HP, agregue un poco de levadura. Hoy, solo queda una costra de ayer, los niños se fueron ayer así como así. Me recuerda a mis bollos sin azúcar favoritos ... que una vez hornearon en una tienda, muy similar. Sí, aquí se cuenta la mitad del tuyo, yo tengo un balde pequeño

[Luntik_n]

Luntik_n, Natasha, ¡¡qué genial !!! 👍👍👍 ¡¡Me alegro de que a los niños les guste !! 😍

[Omela]

Omela, por cierto, por cierto, esta mañana)) tuve que hornear al ritmo del vals, de lo contrario mi marido no tendrá nada que llevarse, suele llevar unos bocadillos y el almuerzo.