Chimchi de verano (preparando deliciosas tapas de rábano)

[radalina3]

Aaaaaaaaaaa !!!! uraaaa !!!! Funciona !!!
radalina3, gracias por la hermosa foto, es tan lindo que decidiste experimentar

;-) ;-) hoy este cuenco en la región de Kharkiv en la casa de campo es :-(

[Chuch]

Chuch, toc-toc, soy yo, me arrastré con una chimcha, eso es lo que es ...



¡Fkusnoooo, definitivamente cocinaré!

Se me acaba de ocurrir una idea, kada, lo refunfuñamos, sería bueno agregar flechas de ajo aquí, probablemente finalmente habrá mortalidad.

Y curiosamente, estas flechas se pueden preparar de alguna manera para un uso futuro, luego se pueden lanzar en la chimcha en el invierno en lugar de las puntas, ¿eh?
¿Se puede congelar, secar o conservar?

[Ksyusha]

Ksyusha, la belleza
Seguro que puedes. Solo mantenlos un poco en agua hirviendo, solo el color cambiará inmediatamente, sácalos. Lata de espárragos: secreto: hervir ligeramente. Ahora siempre agrego repollo blanco. En resumen, puedes rellenar un montón de verduras diferentes. Y no preparé flechas para el invierno

Es necesario tirar de la casa de campo y burlarse de ellos.
Entonces me daré de baja ...

Cociné flechas de ajo y las arrugé, y las enrollé, quedan perfectamente, no las herviría aquí, bueno, echarles agua hirviendo lo más posible.

[radalina3]

radalina3, alina, y si no es sikret, ¿cómo enrollarlo?
¿Puedes compartir la receta?

[¡Trishka, Ksyushik!]

¡Trishka, Ksyushik! ¡Qué plato tan delicioso trajo! ¡Lo descargarás!
Y yo, chicas, en los últimos años solo congelo flechas de ajo. Simplemente córtelos a la longitud deseada. Y en invierno, queda verterlos en la sartén y freír ligeramente. Solo hasta que se ablande. Y luego lo adjunto donde quiero. Básicamente, hago coreano. ¡Sueño, no comida!

[Mikhaska]

Mikhaska, oh, una buena opción, no las freír en chimcha, ¿no?

[Trishka]

Trishka, Cociné sin receta, el pepinillo es como para los pepinos, pero es mejor congelar, ese año llevé a todas las abuelas al estupor, "¿todavía tienes?", Las retorcí hermosamente como nidos, y en un frasco, luego también en un plato ... Ivo lo expuso, lo probaré en chimchi el otro día,

[radalina3]

radalina3, sí, lo entendí, ¿los pepinos estaban salados o en escabeche?

[Ksyushik!]

no las frías en chimcha, ¿verdad?

Ksyushik! Puede que no sea necesario ... Pero, todavía frito un poco. Pero, ni siquiera antes del cambio de color y, gracias, ¡no antes de la fritura! Entonces, apenas, apenas para atrapar.

[Trishka]

Trishka, no freír. El aceite entrará en el chimchi, pero no necesitamos entogo. Sumérjalo en agua hirviendo, no lo hierva, solo manténgalo en agua caliente. Si nota que el color se ha vuelto más brillante, sáquelo inmediatamente en agua fría. Si no se blanquean, serán duros y difíciles de masticar. Y para el invierno es mejor congelarlo realmente.

Gracias, chicas, ¡bofetada!

¡Bien! ¡El especialista vino y puso todo en los estantes! Y, sin embargo, me gusta más frito ... Bueno, delicioso ... Aunque no según las reglas, claro ...

Mikhasa, también me gustan más las flechas fritas, solo en salazón se comportarán de manera impredecible. E incluso peligroso: girl_cleanglasses: eso creo

¡Oh, sí, todo lo que dices es lo más correcto! Cocino esto, como Dios me lo pone en el alma, y ​​luego lloro porque la suciedad ha salido.

¿Crees que * EN BROMA * no me lleva a los experimentos: girl_manikur: por supuesto. Pero cuando cocino por primera vez, trato de golpearme en las manos, y solo entonces doy rienda suelta a la imaginación.

¡Enséñame, enséñame! ¡Por mis manos sucias!

Mikhasa: ¿Por dónde caminaste así?

Distorsionaré ... ¡Y luego, y tú te convertirás en el mismo!

: jaja sí ??? ¿Están regalando tales decoraciones a todos los presentes? Entonces prefiero sentarme en la "casa"

[Trishka]

Trishka, Lo tengo con vinagre, ya que todo esta en el departamento

[radalina3]

radalina3, gracias !!!

en los últimos años, solo flechas de ajo helado

¿Por qué es que tú también cultivas ajo? .. anda y media hectárea es tu dacha, Mikhaska ?. Vamos, ¿por qué crece ahí? ..

pero mi ajo no está creciendo por algo ... bueno, Ksanka Loksa vendrá corriendo, diga por qué estoy haciendo mal ... También me encantan las flechas de ajo ...

Y luego lo adjunto donde quiero. Básicamente, hago coreano. ¡Sueño, no comida!

Ir, ¿solo hay flechas en eso en coreano?

No, no solo flechas. Ischo y zanahorias, cortados en un rallador coreano. Bueno, y las cebollas son un nabo, esessno. Pues todo es tradicional: una mezcla de especias coreanas y ajo con vinagre, al gusto ... Oh, skusna-ah-ah ...

media hectárea es tu dacha, Mikhaska?

Bueno, no tanto como dijiste ... Pero ... hay 25 acres ... asesinato, no una dacha ... Y no es un hecho que madurará tanto como plantamos ... una zona de agricultura de riesgo cerca nosotros .. Es una cosa terrible, ¡cómo nos arriesgamos!

Solía ​​freír y congelar flechas para el invierno. Deliciosos, solo necesitan estar en un recipiente y luego en una bolsa, de lo contrario, incluso el helado en el congelador huele fuertemente.
Así que esto, lo más importante, no lo dije. Hice esta chimcha, deliciosa. Gracias por la receta.

[Manzanilla1]

Manzanilla1, Olga, es tan bueno saber que te gustó Gracias por tu confianza

[Chuchundrus]

Chuchundrus, así que escribí al principio que generalmente agrego tapas verdes de rábanos a la ensalada. Es solo que ahora tengo una tensión con los tops. Hay que comprar rábanos en el supermercado, y él ya está sin tapas. Aquí, traje mis rábanos y lo hice de inmediato.

[Olga]

Olga, por lo que en nuestro mercado y en el mercado, el rábano sin hojas se vende solo en primavera, puede comprar racimos con hojas. Ahora estoy haciendo de repollo chino

[Chuchundrus]

Chuchundrus, entonces no estoy hablando del mercado, estoy hablando del supermercado. Estoy estresado al mercado, pazo en las tiendas más cercanas.

Ahora estoy haciendo de repollo chino

Y lo hice de un joven ordinario (susurré mientras estaba sentado en los arbustos)

en este lugar debería haber una palabra que dijo Mikhasa sobre los arbustos y sobre mirar furtivamente

[AlenKa]

AlenKa,: loco: no menciones la palabra STE, de lo contrario, los expertos en literatura correrán

[Chuchundrus]

ChuchundrusHoy, después del frigorífico, sabe aún mejor. No pude soportarlo, desayuné.

[Olga]

Que buena noticia OlgaEstoy tan feliz de que me guste

[correr]

la palabra que dijo Mikhasa sobre arbustos y espiar

Conozco muchas más palabras similares. ¡Ajá!

los conocedores de la literatura correrán

Oh, nosotros y sin palabras para ti correr... ¿Cómo sin ti - entonces ?? !! ¡¿Qué estás haciendo?!

no menciones la palabra STE

Duc, no recuerdo esa palabra ... recuerdo INTO lo escribí en alguna hoja, pero ¿la hoja está hde? - xs ... pequeña estola, vaya ... me sacó ayer con una conexión paralela ... mostró poco, entonces por la mañana continuó con el tema ... le dije - feliz cumpleaños, cha, chico))) y él - entonces ... escucha lo de ayer (((

ella lo manda a mijas

Sé muchas más palabras así

Ellos se están divirtiendo

¿Por qué tú también, el niño te acosa con palabras ingeniosas? A veces me siento como un idiota pequeño (6 años) ashipki intenta corregirme cuando contesto en el tema: -X Me callo sobre el mayor

[Chuchundrus]

Chuchundrus, sistraaaaaaa .. el cerebro se saca por completo ... con motivo de su cumpleaños, mi madre y yo bebimos champaña, mientras escuchábamos una conferencia sobre los peligros del alcohol ... resulta que no se puede beber Coca-Cola ... mientras se come la mitad! pastel (((((

¡¡¡¡TOC Toc!!!!

¡Me detuve para saludar y ya me fui volando! ¡Todos!

¡¡¡¡TOC Toc!!!!

Lo que me asusté de este golpe ... el último jeje que recuerdo ... y después de eso comenzaron los lapsos de memoria)))

Todo está claro contigo
tuki-tuki, aterrador? Mi ganso se está comiendo una rukula, pero ¿puedes unirla al chimchi? ¿Y la albahaca? ¿Y el iceberg? Y también tenemos una tormenta, es terrible dormir. Golpes en el techo: toc-toc, toc-toc, ¡y rodado!

[Vinokurova]

Vinokurova, ¿tienes tiradores de ajo? ¿A dónde vas? ¿O ajo de primavera?

Oksanchik, esa definitivamente no es la albahaca, por alguna razón se enmohece con la salazón o deambula como loca. Sí, y no chimchi, probablemente entonces se llamará. Iceberg es delicado, puedes probarlo, pero creo que cambiará mucho, se volverá transparente.

La albahaca fermenta, como si de ella se hiciera kvas. Entonces esperaré el calabacín.

tuki-tuki, aterrador? Y también tenemos una tormenta, es terrible dormir. Golpes en el techo: toc-toc, toc-toc, ¡y rodado!

¿Por qué me estás asustando de noche mirando ?. hasta la mañana ya no cerraré los ojos, y por la mañana las gaviotas volarán y pisotearán el techo como elefantes ... y volveré a quedar sin mancha ... y si llueve, también escucharé su susurro desde mi ático ...

ahora sobre las flechas ...
Bueno, no tengo ajo, ¿a dónde van a llevar las flechas ?.
karoch, ese año estaba impaciente por plantar ajo, pero no se encuentra por ningún lado ... pero fui a una tienda, compré ajo y lo sembré ...
Ya me había comido que esto es una completa basura ... pero él sobrevivió al invierno conmigo ... varias piezas se pusieron verdes ... y luego llegó el final ... no sé por qué ... así que no tengo una sola flecha (((

[AlenKa]

AlenKa, Oksana, le tienes miedo a los conos cuando atraviesas la galería, te despiertas del ruido de la lluvia
Recta es incómodo para mí y para ti, el burro del vecino grita debajo de mi ventana, pero yo no duermo más, bueno, a veces, le tiro algo si encuentro una basura adecuada y necesaria.

galerías

No diré nada por Ksanka, pero soy un cobarde en la vida ...
Y en general, tenía miedo de que Joy volviera a golpear el idioma coreano, ya que él-él dio origen al Juche ... y el conocimiento enciclopédico ... yo tenía miedo de esto ... y viste, ella, Schaub no se asustó, cambió golpe por golpe. ?. y tan silenciosamente lavada)))

ya sabes, anoche me cayó una bombilla quemada ... justo al lado de la cama