Galletas de avena de acuerdo con GOST de acuerdo con la receta de Irina Chadeeva (pizzero Princess 115000)

Ya veo ... de lo contrario estoy mirando - Tula.
¡Creo que quizás vayamos a la misma escuela!

Sería gracioso))
Caminamos por algunas calles seguro, a menudo visitamos Tula. Diviértete y compra

¡Eso es seguro!
¿Qué es Tula ... un gran pueblo!
¡Todos vamos a los mismos lugares!

[Svetlana]

SvetlanaGracias por una receta tan maravillosa ¡Rápido, fácil, delicioso !. Me encantaron las galletas de avena desde la infancia, y nunca supe que era la canela lo que le daba ese aroma único. Ahora lo horneo según tu receta y hago felices a mis seres queridos. Lo probé con harina de avena y copos de avena molidos. Me gustó más el horno de cereales. Las galletas se obtienen como se vendían anteriormente, más desmenuzables. Aroma horneado esta mañana.

[Olga]

Olga! Gracias por tan amables palabras !!!
De nuevo, por la mañana, ¡me levantaron el ánimo!
¡¡¡Entonces el día será un éxito !!!!

Lo tomamos ahora.

se rió a carcajadas, el niño levantó, ahora no puede dormir
El hecho es que, también, algunas personalidades comenzaron a comer mejor los artículos comprados que los caseros. Así que elijo una receta con el pensamiento "La pondré en una bolsa, diré que la compré".
Y aquí es directo uno a uno



Aqui estoy con galletas

Harina 100 g CZ, una cucharadita de psyllium, 35 g de copos de avena, todo a expensas de la harina común. Azúcar 100 gr y 1 cucharadita en forma desfile. El resto es prescripción
Probablemente debido al psyllium, ¡no fluyeron en absoluto! Suave por dentro, lados crujientes. ¡¡¡Delicioso!!!
Estoy esperando la noche, lo que dirá la familia)))

Y también reduciría el azúcar ...

¡Gracias! Delicioso y no muy graso. Lo escribo en un librito

[Plan de siete años]

Plan de siete años, ¡Muchas gracias por la receta! En Princesses (tengo un clon de HomeClub) todavía soy una principiante, y antes solo comía galletas, pero ... Sin embargo, en orden.
La receta se siguió exactamente, con la excepción de dos matices. En lugar de avena, corté 75 gramos de Hércules con una licuadora, y excluí las pasas, porque no recuerdo en absoluto sus signos en las "mismas" galletas de avena de los años 70 y 80. Al menos en Voronezh.
La primera pestaña fue el primer panqueque. En la foto está la mitad en la parte superior. Peco por la menor higroscopicidad de los copos de avena picados. El sabor y el olor, ¡oh, un milagro! ¡Volví a mi infancia! ..
Se añadió harina al resto de la masa. Cuánto, no diré, unos 20-25 gramos. Pero la consistencia parecía correcta. Tiré el segundo lote en el Clone-Princess, y ... Sus representantes están en la parte inferior de la foto. Incluso las grietas (por desgracia, no se ven en la foto) y los trozos de avena están en su lugar.

Y nuevamente, ¡gracias por la oportunidad de devolver la experiencia de la infancia con sus propias manos!

[Anatoly]

Anatoly, ¡hicieron burla! )))
Ovsyanoblin también tiene un lugar para estar ... ¡por qué no!)))
Con harina, por supuesto, hay que adaptarse a cada caso. Incluso cuando lo hornea usted mismo, con la misma harina ... después de todo, dependiendo de la humedad de la habitación, la harina es diferente.
Pero prueba con pasas ... para un experimento, al menos ... ni siquiera puedes verlo en las galletas ... las pasas están trituradas. ¡Pero da su gusto!
¡Y muchas gracias por tus comentarios! ¡Me alegró mucho leer!

[Plan de siete años]

Plan de siete años, ¡Gracias! Resultó muy sabroso. En mi juventud (1991-92) trabajé en una fábrica donde se horneaban galletas, incluida la avena. ¡Y esta es exactamente la galleta! Bueno, en cualquier caso, el olor a galletas horneadas era exactamente eso. Prueba en mi opinión también.

[Katerina]

Katerina¡Estoy muy contento de que me gustó la receta y las galletas resultaron y me dieron placer!
Se ven apetitosos y tentadores ... aunque corran y horneen ...)))

¡Muchas gracias por la receta! Los recuerdos de la infancia impulsaron la búsqueda de esta cookie.Y encontró la opción más simple y no 10 kg. El milagro principal sucedió después, mientras ella hacía estas galletas, recordé cómo mi mamá trajo su receta del trabajo, cómo la hicimos juntos, cómo desapareció rápidamente del jarrón en la cocina ... Pero, lo más importante, recordé que estábamos friendo toda la harina. , en cuanto a las salsas, ¡hasta que estén cremosas! Por primera vez lo hice con no frito, todo salió genial y muy sabroso. La segunda vez (y pasó muy pronto) lo hago con frito, ese es el sabor de la infancia. El niño agradeció, dijo que ya no compramos esa basura en la tienda.

[Svetlana]

Svetlana, ¡gracias por tu confianza!
¡Es un placer leer estas críticas!
Con harina frita ... ¡muy interesante! ... esta es la primera vez que escucho sobre esto.
Mientras los horneo, definitivamente probaré este método ... ¡interesado! ...)))

Hoy horneé estas maravillosas galletas nuevamente. ¡Que bien! Tuve que deshacerme de los copos de avena, que el niño rechazó en forma de avena. Moler en un molinillo de café y amasar. En lugar de agua, puse requesón para niños con fresas, no había ningún lugar para unir, ¡pero el resultado solo ganó!
Resultado:




Ligeramente más ligero de lo habitual, pero la corteza sigue estando acaramelada y crujiente. ¡Delicioso! ¡Gracias de nuevo por la receta!

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Svetlanahorneado en el Princess hoy. Hércules hervido largo, molido en un molinillo de café. Azúcar 130g. Agua 50. El resto de la receta.
Buena receta. De la serie "Imposible de estropear" ¡lo principal es rápido!

¡Gracias, Light!

[Anastasia]

Anastasia, Svetlana, ¡chicas! Muchas gracias!
¡Es tan agradable cuando alguien encuentra algo útil!
¡El estado de ánimo aumenta de inmediato! ¡Y el alma se calienta! ...

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Esto es lo que pasó, ¡pero muy sabroso! Gracias por la receta !!
Lo que hice mal, la masa que comí se resbaló de la cuchara.

Me parece que tu masa está aguada. Después de todo, todo el mundo tiene diferente harina y avena, diferente capacidad de humedad. Probablemente, fue necesario agregar harina de avena o de trigo a la masa.
Mi masa va a formar una bola y doy forma a las galletas con las manos: enrollo la bola y la aplasto un poco.

¿Quizás se te acabe la batería de la balanza?

Tricia
Gracias por responder.

[Galina]

Galina, ¡buena noches! Me las arreglé para visitar el sitio ...
Por supuesto, la masa resultó ser líquida ... ((
Con harina nunca es posible decir exactamente cuánto poner.
Los gramos en las recetas son siempre aproximados ...
Después de todo, la harina en diferentes condiciones de almacenamiento tiene un contenido de humedad diferente y, en consecuencia, debería ser más o menos en un caso particular ...
Siempre confiamos más en la intuición ... ¡y por supuesto en la experiencia!)))

Sveta, intentaré hacer más.

[Astilba]

Astilbay obteniendo el mismo resultado. Abrió la tapa de la princesa, y hay una pintura al óleo

Y no les gustó. Todo empezó tan bien. La masa es espesa. Vodice 50. Fácil de moldear.

[Svetlana]

Svetlana! ¡Guau!)))
Bueno, ¿al menos delicioso? ...)))

¡Svetlana, gracias! Una receta maravillosa, galletas muy sabrosas, es un placer cocinarlas, horneadas en un horno de pizza.

[Plan de siete años]

Plan de siete añosPor supuesto, delicioso, como las galletas soviéticas, solo que estaba destinado a enviar, no pensé que se difundiría.
Quizás se necesitaba más harina. Lo intentaré de nuevo, otros triunfan

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Estoy agradecido por la receta
Lo hice en el horno, de verdad. en ausencia de un horno de pizza, pero si afectó el resultado, entonces para mejor. ¡Delicioso!

[Elena]

Elena, por lo que son para el horno y están diseñados.
Fui yo cuando experimenté con la Princesa, luego lo horneé. O en el campo si ...
¡Pero sobre todo en el horno de casa!)
¡Gracias por tu confianza!
¡Y estoy muy contento de que te haya gustado!

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Light, hoy decidí hornear una galleta de avena, comencé a amasar y de repente encontré bichos en una bolsa de avena !! Como la mantequilla con azúcar y vainilla ya estaba en el tazón de la batidora, decidí reemplazar la harina de avena con harina de almendras y la espolvoreé con hojuelas de almendras encima. ¡Súper! ¡Hizo una galleta de almendras!
¡Mañana haré avena y, sin embargo, haré galletas de avena!)

[Irina]

Irina, tienes dos ventajas!
Se me ocurrió una nueva receta y, con el tiempo, me metí en la harina: ¡los insectos no tuvieron tiempo de meterse en otros productos! ))) ¡Esta intuición no te decepcionó!
Bueno, ¡estoy muy contento de verte aquí!
¿Cuáles son nuestros años, también puedes hacer avena!)
Y muchas gracias por la idea, ¡la almendra está deliciosa!)

Las galletas compradas en la tienda no valen la pena.
Muy sabroso, gracias chicas.