Galletas de avena según GOST según la receta de Irina Chadeeva (pizzero Princess 115000)

Lo probé, es muy sabroso !!! Svetlana, ¡gracias por la receta! La próxima vez reduciré aún más el azúcar y trataré de no agregar la harina. Resultó tan interesante para mí, como si hubiera una capa más delgada de glaseado de azúcar afuera, la muerdes y crujas

[Nastya]

Nastya!!! Las galletas son una delicia !!!
¡Muy buena idea con nueces!
¡Gracias! ¡¡¡Haré lo mismo la próxima vez !!!
¡Realmente respeto las nueces para hornear!

Irina, muy contento de que te haya gustado !!!
¡También siempre llevo la masa a la condición requerida sobre la mesa! ¡Eso mantendría bien la forma!
Allí, incluso en la receta, está escrito en el libro que se deben usar 50-75 ml de agua para líquidos, y se debe dejar la harina para espolvorear ... es decir, se debe regular el estado de la masa ...
Y también tengo demasiada azúcar ... no nos gustan los pasteles demasiado dulces ... también reduzco la tasa ...
Y conmigo en "tu" ...

¡Mira, qué millas!

Bueno, sí, no se puede comparar con mis "panqueques" Bueno

[Aenta]

Aenta, Traté especialmente de amasar la masa estrictamente de acuerdo con la receta, y tenías razón: ¡la masa estaba húmeda y pegajosa! Tuve que agregar un poco más de harina para que las galletas se pudieran enrollar en bolas.
¡En el pasado, mis galletas salieron más altas que hoy! Luego tomé la ciruela. aceite 82%, hoy 72, y hoy molió los copos de avena en una licuadora, no en harina en un molinillo de café como la última vez; la higroscopicidad de dicha avena difiere de la de la harina de avena, esto también afectó.
¡El sabor no se vio afectado en absoluto!

Olvidé escribir que en lugar de pasas puse mi malvavisco de manzana, cortado en cubos, ¡delicioso! Entre la masa de avena dulce, ¡está la acidez de Antonov! Mmm!

[Nastya]

Nastya! ¡Y tengo un malvavisco! Yo también lo preparé !!!
¡¡¡¡Aquí también hay una idea !!!!
Definitivamente lo haré !!! Agrio aquí en el tema será !!!!
Gracias de nuevo !!!

¡Svetochka, estoy con un informe! ¡Las galletas son deliciosas! No se doró por encima, como el tuyo, pero no afectó el sabor)))
Gracias por la receta

[Tatyana]

Tatyana!!! Que galletas !!!! ¡¡¡¡La belleza!!!!
¡Muy rubicundo!
¡Me alegro de que me haya gustado la receta!
Hoy volví a hornear ... ahora mi nieta vive conmigo, ¡y le encantan estas galletas!
¡Así que tienes que intentarlo! ¡Hacerlos es incluso más fácil que correr a la tienda! (y para estas galletas, ¡casi todo está siempre en casa!)

Muchas gracias, por primera vez en mi vida horneé galletas de avena, me gustó mucho, las horneo por tres días seguidos, no puedo parar) No tengo harina de avena, pero muelo hércules (la más barata) en un molinillo de café, agrego 45g de agua, asegúrate de seguir estrictamente la canela (como y todo lo demás exactamente de acuerdo con la receta) Tu (para mí esta es tu receta) maravillosa receta. También en el Princess durante 10-12 minutos cada marcador, sin sustratos, sin manchar nada. Otra vez

[Martina @]

Martina @! ¡Qué buenas noticias!
Estoy muy contento de haberte complacido !!!!!
¡Espero que estas galletas se conviertan en invitados habituales de su familia!
¡No podemos vivir sin ellos!
¡Y la canela les da un aroma indescriptible!
¡Aquí, cada componente está en su lugar!
Receta 100% exitosa !!!
Y con agua, sí ... hay que probar ...
El original generalmente dice 50-75 ml ...
Me imagino si sumo 75 !!! En general, ¡la masa resultará líquida!
Extraño ...

[Plan de siete años]

Plan de siete años, al horno de nuevo, redujo el azúcar a 140 g, agregó polvo de hornear en lugar de soda, el agua resultó ser de 50 g. Sobre la cantidad de agua, creo que como muelo los copos de avena en lugar de la harina terminada, debido a esto se obtienen discrepancias con el agua.La primera vez que agregué 60g, la masa se me pegaba a las manos, y ahora con 45-50g como plastilina, muy obediente, pero las galletas terminadas son mucho más secas y duras, ¡muy sabrosas!

[Martina @]

Martina @, ¡¡¡¡Estoy muy contento de que las galletas hayan echado raíces en tu casa !!!!
Lo hago con harina, ¡y todavía hay un problema con el agua! ¡Una cantidad diferente cada vez!
Lo más probable es que dependa del contenido de humedad de la harina ...
¡Y también hay mucha azúcar para mí! ¡Cada vez lo disminuyo un poco!

Svetlana, incluso informar es inconveniente, lo hago con tanta frecuencia. Horneé esta maravillosa galleta tres veces más. Ya lo estoy amasando para recordar, y una vez que olvidé ponerle azúcar, salado al horno, tuve que esculpir * papas * de él, también funcionó bien.

[Martina @]

Martina @! Estoy muy contento de que estas galletas se hayan instalado en tu casa !!!!
¡Son uno de esos dulces que casi siempre deberían estar en casa! ... cuando solo querías un té, ¡y ya están en la caja!
¡También tenemos estas cookies permanentes!
Aquí hay algo para cocinar una o dos veces ... ¡y eso es todo!
Y estos, como sopa, o pasta, o puré de patatas ... ¡siempre!
¡¡¡Y no se aburren !!!
¡Tengo un par de cazuelas de requesón con estas galletas, que casi siempre está en el refrigerador!

¡Horneo por segunda vez! ¡Delicioso! Y se comen al bebé: niña-sí: ¡Sí, lo mismo de la infancia!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡qué contenta estás de que te hayas acostumbrado y te haya gustado!
¡Y la sensación de que no lo estaba intentando en vano! ...

mi hija una vez más necesita galletas de avena de acuerdo con esta receta. probé otras recetas de galletas, ¡dice que no está bien! ¡Una receta muy acertada y deliciosa! Horneando en el Multikusine de Delongey, lo mismo resulta 2 marcadores. ¡Gracias! Probablemente hornearé muchas veces más ...

[barmamam]

barmamam, ¡Estoy muy feliz!
¡Los niños no se dejan engañar! son los catadores más veraces !!!!

Mi hija ya es grande, 21 años, pero cocina solo para su joven, y también mi madre. Y estas galletas de avena son sus favoritas.

[barmamam]

barmamam, con un joven ya es ADULTA !!!
¡¡¡Y con su madre todavía es una NIÑA !!!
Mis 26 ... y ya mi madre ... pero cuando me visita en casa, ¡¡¡se vuelve una niña así !!!

¡Gracias por las deliciosas galletas!
En lugar de avena, pongo avena, además, no instantánea. Resultó muy bien, nada difícil. El azúcar puede ser menos, pero lo más probable es que esta corteza de caramelo crujiente no lo sea.

[Irina]

Irina!
Estoy muy contento de que me haya gustado y me haya gustado la receta !!!
¡Espero que no sea la última vez!

Definitivamente no es el último. Luego quiero agregar semillas peladas en lugar de pasas, me pregunto qué pasa.

[Irina]

Irina, No puedo ni imaginarme con semillas ...
Pero yo no lo haría EN LUGAR, ¡pero también con semillas!
Después de todo, las pasas también dan un cierto sabor ...
Esto sigue siendo un misterio para mí ... ¡la soda no se apaga allí, pero no se siente en el producto terminado!
¿Quizás solo las pasas realizan esta función? ...

Para ser honesto, apagué el refresco. Entonces, por si acaso

[Irina]

Irina! Yo nunca he extinguido ... ¡y no se siente! ¡¡¡Yo mismo estoy sorprendido !!!

Esto significa que tampoco lo apagaré la próxima vez. ¡Y en general, experimentar es muy interesante!

[Irina]

Irina, luego cedió a los experimentos !!!

Svetlana, tengo otro agradecimiento. Recién horneé tus galletas. ¡Vkuuuuuusno!

[Nina]

Nina, ¡¡¡¡¡Estoy muy feliz!!!!!
Compatriotas se detuvieron !!!!!
También debe hornear ... de lo contrario, comerá en exceso y no horneó durante mucho tiempo ...
¡¡¡Y ahora me lo recordabas y querías hacerlo !!!!

¡Gracias! Delicioso. En lugar de avena, tomé copos crudos picados, esos crujientes cocidos rápidamente, todo salió bien.

[erena]

erena! ¡Es muy agradable que hayan prestado atención a la receta!
¡¡¡Resulta que puedes salir de la situación con copos !!!
¡Tomar nota! ...

Literalmente, anteayer horneé a los más pequeños en la escuela para tomar el té ...
(Le agregué 40 ml de agua ... ¡salió perfecto! ¡Cada vez que el agua sale diferente! ...)
Ella dice que se los tomaron en un momento, a todos les gustaron mucho ...
Pero cuando dijo que eran caseros, nadie les creyó ... se parecen mucho a la tienda ...
Así que no sé si aceptar un cumplido o viceversa ...

Siete años, solo cumplidos.Recientemente terminé de comer. probablemente fue necesario hornear dos porciones a la vez. bueno, muy sabroso;

¡Si! ¡Una porción no es suficiente!
Sale exactamente una bandeja para hornear ... 20 piezas ... por un diente ...

Las galletas se convirtieron en las más populares de la familia. Doblé las pasas y reemplacé un poco de harina de avena con salvado de avena. El niño se lo lleva al colegio y ni siquiera sabe que su madre le está dando de comer avena

[Antonina]

Antonina!!! ¡¡¡Qué contento estoy !!!!
También siempre pongo más pasas ... tanto como mi palma recoja ...
Qué desperdiciar en nimiedades ...

Oh-oh, ¿por qué me perdí una receta tan maravillosa de galletas de avena?
Svetlana, necesito mejorar urgentemente, hornearé uno de estos días y regresaré con un informe.

[Julia]

Julia! ¡Asegúrate de hornear!
¡El otoño es una simple galleta! Y que delicioso !!!!
¡Este es uno de los favoritos de nuestra familia!
¡Y qué rápido! ...
El otro día mi hijo menor declara por la noche - ¡¡¡Y mañana tomamos el té en la escuela !!! ...
¡Multa! ¡Me lo habría contado por la mañana!
Bueno ... lo mezclé rápidamente y ya está ...
Pero quiero decir que soy el único que hace algo yo mismo ... ¡¡¡Normalmente es más fácil para todos comprar !!!
¡¡¡Qué madres son vagas !!!
¡Ya le enseñé a mi nieta en el jardín de infancia que solo traemos productos caseros!
¡Y es incluso más rápido que vestirse y correr a la tienda!

Svetik, entiendo, ya leí el Temka completo)
Espero que a mi hija le guste, también se lo daré al colegio))

[Antonina,]

Reemplazo parte de la harina de avena con salvado de avena

Antonina,una solución interesante, probablemente no necesitan ser molidos
Descubierto, solo, pequeños depósitos. Son más densos con la harina, por lo que generalmente prefiero las hojuelas, pero necesito adjuntar la harina de avena comprada, por lo tanto, solo la mezclé con las hojuelas 1: 1 de la tienda y olvidé cuando la compré.
Plan de siete años, Svetlana,gracias por el recordatorio de tu amada, desde la infancia, las galletas

[Catalina]

Catalina! A tu salud !!!
Es de la infancia, ¡delicioso y sin aditivos químicos!

[Svetlana,]

Svetlana, gracias, ya horneado ... ayer Da la casualidad de que a menudo se prepara algo, luego se reemplaza por nuevos productos, se olvida ... y hojear miles de recetas de la colección es simplemente imposible ... y aquí, HP viene al rescate

Da la casualidad de que a menudo se prepara algo, luego se reemplaza por nuevos productos, se olvida ... y hojear miles de recetas de la colección es simplemente imposible ... y aquí, HP viene al rescate

¡¡¡Entonces tengo la misma historia !!!
¡¡¡Cuántos platos deliciosos se han olvidado y perdido !!! ¡¡¡Y ni siquiera recuerdo dónde los conseguí !!!
Lo que hace que la máquina para hacer pan sea conveniente: la envié a marcadores y, si me gustó mucho, hice una nota allí y definitivamente no se perdió en ningún lado, ¡¡¡e incluso con mis propias explicaciones !!!

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Svetochka, gracias por la receta. ¡¡¡Sabroso!!! Hice un supra en una gofrera sobre un panel, el kurabie resultó ser duro, pero hoy decidí no experimentar y lo hice en el horno. Resultó muy sabroso

[Anna]

Anna! Excelente !!!
De todos modos, GOST, es GOST ... ¡y no hay necesidad de desviarse de él! ¡Todo ya ha sido verificado y medido! ...
¡¡Y luego obtienes una obra maestra !!
¡Y esas grietas tan seductoras se obtienen en el horno! ¡¡¡La belleza!!!
La corteza es crujiente ... pero suave por dentro ... oh ... ¡¡¡solo corre y hornea !!!
¡Ella se burló de sí misma!

¡No te desvíes de ella!

¡Luz, bueno, lo arreglaré! ¡Espada de ajedrez!

[Lena]

Lena!!! Solo con un informe !!!!!

¡Y entonces!

Algo mis galletas no salieron muy bien, hice todo según la receta, solo que no había canela. En mi princeska necesitan hornear más tiempo, se pusieron pálidos y no había aroma a avena. Aparentemente se trata de avena: estaba moliendo los copos, tal vez llevan mucho tiempo conmigo ... De todos modos, necesito comprar harina de avena.
lo intentaré otra vez

[Plan de siete años, Brightwing]

Plan de siete años, Brightwing, Estoy de vuelta con galletas de avena!
No había avena en absoluto, como de costumbre, los copos tardaron 0 minutos en cocinarse. Por lo tanto, los pechenyugs son grumosos. Azúcar reducido, la avena tomó 2 veces más que la harina, pasas en general 200 gramos! La mordaza está completa, pero el informe es para usted: ¡el inspirador ideológico!