eta-007
ksyushka, Oksana, estás con nosotros usted prueba Se muestra con imágenes, pero ¿puede tener ese hojaldre, una receta sencilla de Internet? Sí, incluso en Kesh. No puedo rodar, pero creo que puedo arreglármelas sin él. Por cierto, si no hay corte, pero ¿hojaldre?
ksyushka
Svetlana, Kenwood amasa elegantemente la masa. Mira a la abuela Emma cómo le va. Es cierto que amasa en kitschen. realmente fácil. Tendrás que extenderlo con tus manos. Me toma más tiempo pintar todo, se ve más claro. Miro muchas recetas en YouTube, y mis asistentes de cocina encarnan esto,





Harina - 500 gramos

Agua - 250 mililitros

Sal - una cucharadita

Ghee o mantequilla - 100 gramos




Ver el proceso en sí
eta-007
De acuerdo, Oksan, ya aprendí a moldear con Irishka, ¡ahora iré a ver a esta abuelita tan cacareada!
ksyushka
Multihorno DeLonghi FH1394




Multihorno DeLonghi FH1394




Cazuela para niñas de Tanyusha Makarenko
Logro
ksyushka, oh, solo tengo dos de ellos. ¡Pequeños verdes! Y los niños piden una magdalena. Cual es la receta
ksyushka
Elena también tiene 2 años, solo mi esposo y yo comemos. Los niños no comen, por lo que una receta para YouTube es suficiente cazuela Tatyana Makarenko
Deana
ksyushkacuanta belleza! ¿Quién está hablando de qué, y yo ... cómo le fue al pollo? Se ve hermosa, creo que también sabe. Estoy buscando una receta para el pollo perfecto (preferiblemente sin encurtir durante mucho tiempo, pero esto es un sueño).
ksyushka
Dinah, sí, algún condimento y ve a la parrilla prima
Deana
ksyushkay sacar de vista? ¿Qué poder? Lo hice de alguna manera, lo rechazaron, dijeron que la tapa estaba cocida, por dentro no estaba cocida: / aunque estaba bien. Estas son mis objeciones.
ksyushka
Dina, mírala con un cuchillo. Al principio lo puse a baja potencia. Agregue energía cuando esté listo. No olvides girarlo. Lo tengo en un soporte.
Arcilla
Chicas
Kuzinki apareció en Ali
Precio RUB 10745
¿Quién necesita tomarlo antes de que desaparezcan de nuevo?
Deana
ksyushka, yo tú *
/ Aquí con un cuchillo en el calor no puedo entender, todo está en jugo, qué tipo de higo sale se puede distinguir.
ksyushka
Dina, lo principal es no tener zumo rojo. En principio, será visualmente visible.
Ilmirushka
Cita: Deana
No puedo entenderlo con un cuchillo en caliente, todo está en el jugo, puedes distinguir qué tipo de higo sale.
Dina, ¿qué le pasa al pollo? Y cómo es: "Lo hice de alguna manera, lo rechazaron, dijeron que la tapa estaba cocida, por dentro no estaba cocida". ¿Qué modo pones?
A menudo horneo tres pechugas grandes enteras (con hueso) o en porciones, con menos frecuencia hago un pollo entero, pero no había nada que no estuviera horneado. Siempre configuro el modo "horno" por defecto, y lo controlo a lo largo del camino. Por supuesto, el pollo entero se hornea por más tiempo. Para los senos y en porciones, de 30 a 40 minutos son suficientes. No marinar, simplemente frótelo con sal o condimentos listos para usar de una bolsa, a veces unte con mayonesa. Aproximadamente la mitad de las veces le doy la vuelta una vez porque la temperatura del calentamiento superior e inferior es diferente. De alguna manera así
garvich
Solo hago pollo en Kuzin, incluso en el horno resulta no tan sabroso. La primera vez que preparé pollo según el libro de recetas de Kuzina. ¡El pollo resultó ser precioso! En el proceso de horneado, le di la vuelta dos veces. Primero, amamantar hacia abajo durante 25-30 minutos, hasta que se doren por encima, voltear con pinzas y un tenedor hacia el otro lado y otros 30 minutos hasta que el pecho esté dorado. Si el resultado se adapta, apago Kuzin antes. Horneo en modo Airfryer durante 60 minutos. Potencia 3 o (4 si el pollo es grande). Antes de hornear por la noche, frote con sal, especias para pollo a la parrilla, ajo. Puede rallarlo antes de hornearlo durante 30-40 minutos, pero el sabor será diferente. Lo horneo en una rejilla, a veces solo en un tazón, si el pollo está delgado.
Deana
Ilmirushka, si xs que esta mal, la pregunta es para un pollo entero.No recuerdo el régimen, pero el pecho salió seco, y las piernas cerca del hueso no se hornearon hasta el final, sangraban un poco (tuve que arrancarlo y terminarlo). Y me gustaría que ambas piernas estuvieran normales y el pecho no estuviera seco. Al horno, queda mejor con el horneado, pero también rechazan, como un poco seco, pero no tengo tiempo para marinar, el pollo siempre cae espontáneamente en mis manos, entonces estoy tratando de entender si es posible hornearlo entero sin marinar para nada para que no quede seco y horneado o sea solo sueños ... Aquí lo estás haciendo bien en el cuenco, ¿verdad? ¿Está bien que lo tengas frito, flotando en su propio jugo? Me gustaría evitar esto, pero seguramente estará seco. Lo probé a la parrilla, está seco.

garvichGracias por la experiencia, no me gustó a la parrilla, dicen que está seco, pero yo no marino, así que quizás esa sea la razón.
Ilmirushka
Cita: Deana
Aquí lo estás haciendo bien en el cuenco, ¿verdad? ¿Está bien que lo tengas frito, flotando en su propio jugo? Me gustaría evitar esto, pero seguramente estará seco.
Dina, sí, lo tiro directamente al bol, y no a la parrilla, sino al horno. No me gustó el pollo a la parrilla porque tampoco lo había encurtido con anticipación, pero es necesario si es para asar. Nunca se seca en el horno, aparentemente, el régimen de temperatura está muy bien calculado. Bueno, si lo untas con mayonesa o crema agria ... no lo unto con nada. Sobre "nadar en tu propio jugo", pero cuánto jugo hay ... 20-30 mililitros, no más. Entendí una cosa, el modo de horno para pollo es el mejor, solo necesitas elegir el momento adecuado para no secar demasiado. El pecho NO está seco, por el contrario se parece a "tan vivo"
Deana
Ilmirushka¡Enséñame a elegir el momento adecuado! Me di cuenta de que el Horno es el predeterminado y mira, es decir, el 3er nivel y parece que están 40 minutos allí. Dar la vuelta en el medio. La tapa se cierra sola. (el ventilador probablemente salpique hasta la muerte, pero no me importa).
Cuando no hago 30 ml de jugo en el horno, mucho más. Pero lo hago cerrado, en manga o uniforme con tapa, quizás por eso.
Entonces, en su totalidad, ¿lo pones primero en el Hrud? ¿Entonces en tu espalda? ¿Para que el agua inundada fluya por el Khrudi y evite que se seque? Mis manos están ansiosas por comprar una chica mañana y torturarla en Kuza.

Olvidé preguntar: cuando lo hace, ¿mete un hilo de cuatro hilos dentro? ¿Hay limón o manzana? ¿O un arco? ¿Dicen que es menos seco o no jugará todo el papel al freír?

¿Olvidaste que la grasa no se quema al freír? ¿No es necesario agregar agua o algo más para ser sofisticado?

Cita: ksyushka
lo principal no es el jugo rojo. En principio, será visualmente visible.
Sé sobre el rojo, pero contra el fondo oscuro de los platos, no puedo ver qué es, entonces es necesario sacar el PSis en un plato, pinchar y mirar el color del jugo y, si no es hielo, volver a meterlo en la sartén, demasiado laborioso para mí, vago
Ilmirushka
Dina, Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaak, todo en orden: El pollo debe estar muy bien descongelado, al igual que un trapo. La tapa, por supuesto, está cerrada, ¡pero de qué otra manera! Hago girar el ventilador cada 3-4 semanas y lo limpio con un Amway con un cepillo rojo y no hay problema. A continuación, coloco la pechuga de pollo primero, la parte posterior se dora más rápido, no me detengo, solo miro hacia afuera y le doy la vuelta. No meto nada dentro, solo lo froto con sal y condimentos. Engrasé un poco el bol con aceite en un pincel para que el pollo no se fríe. La grasa no se quema, no le agrego agua.
Dina, y un consejo más, hago esto a menudo y me conviene: después de todo, el pollo cortado y desenrollado en el centro, a lo largo de la pechuga, se hornea mejor, más rápido, y darle la vuelta con pinzas y tenedor no es problema, y ​​queda más bonito en el plato. Parece que he escrito todo
Anyutok
Ilmirushka, y en algún lugar vi una manera de cortar un pollo, y ahora siempre hago eso. Es necesario cortar no a lo largo del pecho, sino a lo largo de la cresta. Se corta la cresta, la carcasa se extiende con "rodillas" entre sí. : girl_haha: La próxima vez tomaré una foto.
Masha Ivanova
Anyutok, Anya! ¡Feliz cumpleaños! ¡Todo lo mejor!
Tenemos una receta en nuestro sitio web llamada Butterfly Buttered Chicken.
Aquí hay un enlace https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=137475.0 Allí, el pollo se cortó así, con la cresta cortada.
Anyutok
Masha Ivanova, exactamente, lo vi aquí Gracias por las felicitaciones !!!
Deana
Ilmirushka, bueno, todo.si obtengo PSIS hoy, plast. Por supuesto que lo quería por completo, pero como la gente aconseja ...
Pero, ¿está frito o está blando? Necesito el blando primero. Frito a veces es más duro.

Masha Ivanova, Lenus, ¡gracias por el exilio!

Anyutok, lo tengo, hagámoslo. ¡Feliz cumpleaños! ¡Todo lo mejor!
Ilmirushka
Dina, se horneará.
Deana
Ilmirushka, bueno cho, gracias, finalmente me gustó el pollo. Seguiré experimentando con el conjunto, pero esta opción me arraigará. Por alguna razón antes no me gustaba, era desigual, ¿tal vez mi Kuzka se desarrolló?
En general, informe. ¡Y me gustó el color!
Multihorno DeLonghi FH1394

Lugares blanquecinos rebusqué, probé Y así todo fue hermoso.
Ilmirushka
Cita: Deana
finalmente me gustó el pollo.
bien hermosa!
Gracias a Dios, de lo contrario he estado todo el día dormido preocupado por el pollo en Dinuli
También probé una incisión de este tipo, volví a la primera opción habitual: una incisión a lo largo de la espalda, porque la parte más gruesa de un pollo es su hermoso Pecho, con una incisión en la espalda la dejamos intacta, es decir, la más gruesa. Existe el peligro de que todo el pollo se cocine y que la pechuga no se hornee hasta los huesos. Y cuando vamos por el primer camino, cortamos a lo largo de la pechuga, entonces el grosor de todas las partes de la carcasa es aproximadamente el mismo y la probabilidad de que no se horneen disminuye a 0.
Zhanik
Chicas, me deshice de AG con la llegada de Cousin. Sí, el pájaro no encaja normalmente en Kuzinka. Por lo tanto, le corté el esternón y la cresta al máximo. En general, cómo va. Y lo esparzo. Sí, no tan presentable, tal vez como una chica completa, pero puedes pensar en un hilo para la presentación de un invitado) Pero qué buena doble ventaja en comparación con AG. cocina más rápido 2 o incluso 3 veces. Y un juego de sopa)))
A.lenka
He estado cortando un pollo en mitades durante mucho tiempo, cortando huesos grandes y planos y una espina. Dejo las alas y las piernas con los huesos. De esta forma el pollo conserva su aspecto y se hornea mejor. En el pecho, debajo de la piel, puede poner mantequilla con hierbas, para obtener aroma y jugosidad.

Corto el cofre por la mitad, cortando el hueso de la quilla que sobresale en ambos lados, y libero el marco de la carne (como si estuviera desnudando un pollo), corto las alas y las piernas en las articulaciones.

julia_bb
Cita: Deana
finalmente me gustó el pollo.
Dina, ¡el pollo quedó genial!
Cita: Ilmirushka
probé tal corte, regresé a la primera opción habitual
Creo que sí...
Cita: Zhanik
el pájaro no encaja en Kuzinka normalmente por completo
Nunca he hecho un pollo entero en Kuzin, es necesario corregir la situación.
Cita: A.lenka
Durante mucho tiempo he estado cortando pollo en mitades, cortando huesos planos grandes y una espina
Debemos intentar.
Para ser honesto, olvidé cuando cocinaba pollo entero en algún lugar, porque a mi esposo no le gusta mucho la carne de pollo ...
Necesitamos comprar uno pequeño e intacto y meterlo en Kuzinka, ¡hornee!
Chicas, gracias por compartir tu experiencia
Ilmirushka
Cita: julia_bb
Necesitamos comprar uno pequeño e intacto y meterlo en Kuzinka, ¡hornee!
Yulia, asegúrese de empujarlo: le encantará, bueno, los condimentos, por supuesto, use su favorito, el pecho resulta muy tierno y la corteza
No le gusta la pechuga: horneada en porciones, muchas piernas, alas y muslos de pollo
Anna67
Sobre todo me encantan las alas: corté los "dedos" en caldo y resulta tan delicioso como corazones.
Deana
Ilmirushka, julia_bb¡gracias chicas! Me gustó más. El cofre se horneó normalmente, hasta los huesos, no seco, belleza en general. La próxima vez, cuando empiece a chirriar, lo abriré y lo compararé.

Zhanik
¡Chicas! Llegó de MK Lazerson Ilya Isaakovich. Allí, nuestro Kuzinochka frió champiñones y cebollas para él para la sopa de crema de champiñones) Él la elogió mucho) Aunque el MK era ordinario, no se ordenó a la empresa.
julia_bb
Zhanik, es genial haber visitado MK y que nuestro primo es el asistente de Lazerson
Aparentemente leyó nuestra sección del foro y se compró tal encanto
Zhanik
Cita: julia_bb
Aparentemente leyó nuestra sección del foro y se compró tal encanto


Tiene un socio, Kenwood-Delongy, y todo el equipo del Princess-Staff está allí) Y todo está en un trabajo bastante activo.
julia_bb
Está claro que tiene muchos socios, estoy bromeando)) Pero Kuzinka no estaba en su MK en Moscú ...
Zhanik
Cita: julia_bb
Pero Kuzinka no estaba en su MK en Moscú ...

Julia, pero aquí está como en casa. También tiene un manto de la época de la URSS junto a todo tipo de artilugios en un estante. Cuando vi a Cousin también, me sorprendí mucho. Y como está, lo usa en la cola y la melena. MK tiene todas las semanas y no uno a la vez. Dijo que ama este dispositivo por el hecho de que ella fríe sola y él mismo está involucrado en otros asuntos importantes)
Por cierto, tiene MK en Moscú el otro día.
A.lenka
Cita: julia_bb
Pero Kuzinka no estaba en su MK en Moscú ...
En MK en Moscú solo había equipos de Comfort-Maximum: Shteba, Kaso, Princess. Y no venden Delongy.

Julia¿O eres otro MK, no Khlebopechkinsky, quiso decir?
julia_bb
A.lenka, hlebopechkinsky, por supuesto
Cita: Zhanik
pero aqui esta como en casa
Sí, ¡sería interesante visitar su estudio!
A.lenka

Cita: julia_bb

Sí, ¡sería interesante visitar su estudio!
¡Me encantaría verlo también! Ahora, si Comfort-Maximum hubiera organizado MK allí, se habría apresurado sin dudarlo ...

Stormxilius
Buenas tardes.
Quiero comprar esta multicocina, pero me temo porque no puedo encontrar cuencos de repuesto en ninguna parte.
¿Puede decirnos desde dónde se pueden pedir, si sucede algo?
O aconsejarme que vaya a una multicocina (aunque parece que no hay ninguna)
Ilmirushka
Cita: Stormxilius
Voy al multicooker (aunque parece que no hay ninguno)
hay similares, no les diré los nombres, no me acuerdo. Los cuencos de repuesto están a la venta, a menudo están en el video M, se encontraron en otras tiendas de Internet, "Azbuka coffee", por ejemplo. Se venden tanto con un agitador como con un fondo plano, lo que es conveniente para hornear. Y no los llamaría sobrantes, sino adicionales. Buena suerte con tu compra.
Stormxilius
Es decir, ¿resulta que el cuenco original vivirá en principio durante mucho tiempo?
¿Se puede usar para hacer chuletas, por ejemplo? (Solo hay un alfiler en el medio)
Además, la multicocina ya tiene 15 años. todo lo que veo, por orden de tazones = (
Masha Ivanova
Stormxilius [/ b], los cuencos en muchas tiendas están a la venta, aquí, por ejemplo, en el M-video:
🔗
🔗
Stormxilius
¡Gracias!
UPD
No disponible sin escápula.
¿Me puede decir que estas tiendas, en principio, llevan el pedido, o será necesario realizar el pedido a través de aliexpress o algo así?
PD la multicocina ya ha sido ordenada =)
PD: ¿será necesario ejecutarlo en algún modo de prueba para eliminar el olor a plástico?
Ilmirushka
Cita: Stormxilius
¿El cuenco durará mucho en principio?
sí, por supuesto que lo hará, por qué no, si lo usa con cuidado.
Stormxilius
Bueno, a juzgar por las críticas en el mismo mercado, hay un problema con la espátula de agitación automática, el hecho de que raya el recipiente en sí, lo que más preocupa + el hecho de que no hay un recipiente plano para hornear, quiero hacer pan o pizza casera)
Masha Ivanova
Stormxilius, pones en el buscador la taza que estás buscando. Se le darán todas las respuestas. Incluso si no es por el momento, significa que pronto aparecerán. Desaparecen y aparecen. No es necesario comprar en Ali.
Lea sobre la cuchilla rascadora en el tema. La espátula se puede lijar. El tema está escrito en detalle sobre esto.
Stormxilius
Lo siento, no hay búsqueda sobre el tema)
Ilmirushka
Cita: Stormxilius
Lo siento, no hay búsqueda sobre el tema)
Señor, solo 360 páginas ... ¿qué hay que buscar? Siéntese y lea y seras feliz conocerás todos los detalles.

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